ໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ, ຫນຶ່ງໃນຖ້ວຍຫລັກໃນຕາຕະລາງ, ທຸກ lover ຂອງ "ການລ່າສັດງຽບ" ກາຍເປັນ roe ເຫັດ. ມັນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກຽມມັນ, ທຸກຄົນຈະຮັບມືກັບສູດ, ແລະທາງເລືອກຕ່າງໆແລະສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ອາຫານຫວ່າງສາມາດປຸງແຕ່ງແລະກິນໄດ້ທັນທີ, ແລະທ່ານສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງໄຂ່ເຫັດ?
ການປຸງແຕ່ງ caviar ຈາກເຫັດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ສ່ວນຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືກປັ້ນຫຼາຍດ້ວຍມີດ, pierced ໂດຍ blender ຫຼື scrolled ໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຈະບັນລຸ. ຖ້າອາຫານວ່າງຖືກກະກຽມຈາກເຫັດປ່າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງ:
- ເຫັດປ່າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດຕົ້ມໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 5-10 ນາທີເພື່ອແຊ່ຝຸ່ນ;
- ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ debris, ໃບ;
- ສອງຄັ້ງເພື່ອລ້າງເຫັດໄດ້ດີ, ຕັດຄວາມເສຍຫາຍ, wormholes, ເອົາຮູບເງົາທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ;
- ເຫັດຕ້ອງຕົ້ມ: ຂະຫນາດໃຫຍ່ 20 ນາທີ, ຂະຫນາດນ້ອຍ -10 ນາທີ.
ເປັນ caviar ເຫັດ delicious ຈະໄດ້ຮັບຈາກຄຸກທຸກ, ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂັ້ນພື້ນຖານ:
- ເຫັດດູດຊຶມດີໆທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເພາະວ່າຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາລັກສະນະຂອງລົດຊາດ, ຢ່າເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມຢ່າງແຂງແຮງ, ມີນ້ໍາມັນພຽງພໍແລະດິນເນີ.
- ໃນຂະບວນການ frying, ໂຟມຫນາຈະປ່ອຍອອກມາຈາກເຫັດປ່າ, ມັນຄວນຈະຖືກເກັບດ້ວຍສຽງ.
- ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກກ້ວຍເຫັດທີ່ແຊບຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດທໍາລາຍແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການນີ້, ຊິ້ນວຽກຕ້ອງຖືກອະເຊື້ອກ່ອນທີ່ຈະຮົ່ມ.
ສູດຂອງ roe ເຫັດຈາກເຫັດສົດ
caviar ເຫັດຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາຈາກເນື້ອຫນັງໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ສູດທີ່ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ມັກ, ຫຼັງຈາກແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ໃຊ້ຫມວກເທົ່ານັ້ນ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນເຄື່ອງດື່ມ), ແມ່ບ້ານບໍ່ຮູ້ວ່າເຮັດຫຍັງກັບຂາ - ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກໍາຈັດມັນ! ຂໍຂອບໃຈກັບ shredding ນີ້, ອາຫານແມ່ນອ່ອນຫຼາຍທີ່ມີລົດຊາດເຫັດສົດໃສ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາແມ່ນສີດພົ່ນ - 1 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຝັກ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກແລະນ້ໍາມັນສໍາລັບການຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
- ຂັດເມັດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໂດຍຜ່ານການຂັດຂອງເມັດຊີ້ນ.
- ເອົາເຂົ້າໄປໃນອາບນ້ໍາແຊ່ນ້ໍາ, ຈີ່ຈົນກ່ວານໍ້າໄຫຼຫາຍ.
- ງາມໃນນ້ໍາ, simmer ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ເກືອແລະ pepper.
Caviar ເຫັດ - ສູດທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະ carrots
ຫມາກໄຂ່ມຸກທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີແຄລອດແລະຜັກບົ່ວມີນ້ໍາມັນແຊບແລະອ່ອນເພຍ. ຂັດເຂົ້າສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃນຮູບແບບຕ່າງໆ: grinder ຫຼື grater, ຜັກບົ່ວແມ່ນຕັດທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ cube ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນນ້ໍາແລະປຸງລົດຊາດຂອງມັນຈະອອກມາໃນເວລາທີ່ການກະກຽມອາຫານ, ແລະບໍ່ແມ່ນໃນເວລາທີ່ grinding. ເຫັດສາມາດໃສ່ໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າເຫັດທັງຫມົດໃນລຶະເບິ່ງການຫລືເຫັດຫອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເກືອ, pepper, laurushka;
- ນ້ໍາມັນທອດ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກບົ່ວລະອຽດ, ຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາມັນ.
- ຖິ້ມເຫັດຟັກ, ຈືນຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates, splash ນ້ໍາເລັກນ້ອຍ, stir, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
- ແກ່ນຂອງແກ່ນຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າ fry ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ laurel, ປົກຫຸ້ມ.
- caviar ເຫັດແມ່ນການເຜົາໄຫມ້ສໍາລັບ 15 ນາທີທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່.
Caviar ຈາກເຫັດຂາວ
ປ່າໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນການເກັບກ່ຽວ ຈາກ caviar ຈາກເຫັດຂາວສໍາລັບລະດູຫນາວ . ອາຫານວ່າງນີ້ແມ່ນເປີດໃນໂອກາດພິເສດ, ກິ່ນຫອມຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ຊຸມສະໄຫມວິ. ການກະກຽມຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະຈ່າຍຄ່າຄວາມພະຍາຍາມທັງຫມົດ. ສໍາລັບ sterilization ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ autoclave, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ມີ, ນ້ໍາໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາແມ່ນເຫມາະສົມ. ຖາດຂະຫນາດນ້ອຍຖືກອະເຊື້ອສໍາລັບ 15 ນາທີ, 25 ລິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- boletus-3 kg
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
- laurel-on sheet in the jar
- ເກືອ, ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
- ເຫັດແມ່ນລ້າງ, ປອກເປືອກ, ຕັດ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອໃນເວລາ 30 ນາທີ.
- ເຫັດເມັດເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບເມັດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜ່ານຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
- ໃນແຊ່ frying ຄັ້ງທໍາອິດ fry ຜັກບໍລິສຸດ, ຫຼັງຈາກ evaporating ຂອງແຫຼວ, ງາມໃນນ້ໍາ, toss ຜັກບົ່ວແລະ carrots, ເກືອ.
- Fry ຈົນກ່ວາເຮັດ.
- ເອົາ caviar ໃນຈືນຫນືດ, ເອົາໃສ່ດ້ານເທິງ½ laurel ແຜ່ນ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາ, ຈອກນ້ໍາໃສ່ຖົງບ່າ.
- ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຕົ້ມ 15 ນາທີ, ມ້ວນເຖິງ lids ຕົ້ມ, ກວມເອົາ veil ໄດ້, ຫຼັງຈາກ cooling ເກມເຫັດໄດ້ຖືກຍ້າຍໄປຫາ basement.
caviar ເຫັດມີຫມາກເລັ່ນ
ລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແມ່ນ caviar ເຫັດ ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ . ປິດມັນໂດຍການເພີ່ມຄວາມສົ້ມ, ຖ້າມີໃບຫນ້າບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້, ຊ່ອງຫວ່າງຕ້ອງຖືກອະເຊື້ອ. ເຫັດແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບປ່າໄມ້, ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສແລະອາຫານວ່າງຈະມີນ້ໍາຫນັກເບົາ. ຈາກຫນຶ່ງກິໂລເຫັດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ໃບ 0.5 ກິໂລຂອງ caviar.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດປ່າ - 1 ກິໂລ;
- onions, carrots - 1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- salt-1 tsp
- ສົ້ມ - 20 ມລ;
- ້ໍາຕານ½ tsp;
- ນ້ໍາມັນທອດ.
ການກະກຽມ
- ເຫັດແກະໃນວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍ, ຈືນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates.
- ແນະນໍານ້ໍາມັນ, ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍຜັກຫອມຜັກບົ່ວ.
- ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດລະອຽດ, ເພີ່ມເຫັດ.
- Blanch ຫມາກເລັ່ນ, ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ງາມເຂົ້າ fry ໄດ້.
- ສູງສຸດທີ່ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ 15 ນາທີ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ.
- ງາມໃນສົ້ມ, ງາມ 3 ນາທີ.
- ປາດເຂົ້າໄປໃນປ່ຽງຫນື້ງ, ທັນທີທັນໃດປາດຂຶ້ນ, ຫໍ່ມັນໃນຄວາມຮ້ອນ, ເອົາມັນໃນມື້ທີ່ເຢັນ.
caviar ເຫັດກັບຜັກທຽມ
ໄຂ່ເຫັດ, ສູດຂອງທີ່ຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍສະເພາະແມ່ນເຜັດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຜັກທຽມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປືອກຮ້ອນ, ແລະອາຫານທ່ຽງຈະມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ຖ້າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ທະນາຄານຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຟື້ນຕົວໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ. ລົດຊາດ caviar ນີ້ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທັນທີທີ່ມັນເຢັນລົງຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຝັກ;
- onions and carrots - 1 pc
- ເກືອແລະ pepper;
- tomato-1 pc
ການກະກຽມ
- ເຫັດຊອດ, ໃສ່ໃນຊອດ, ຈືນລົງຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates.
- ໃສ່ຜັກບົ່ວຟັກ, carrots, ປົນ, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີຫມາກພິກ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມແລະ pepper ຮ້ອນ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍ tomato ຜັກບົ່ວດີແລະດີ.
- ກວມເອົາ lid ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
ໄຂ່ເຫັດມີ aubergines ສໍາລັບລະດູຫນາວ
caviar ເຫັດກັບ eggplant ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິມັນມີປະໂຫຍດສໍາລັບອາຫານວ່າງໄວ, ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບອາຫານຫວ່າງເບເກີລີ່. ຕົ້ນສະບັບອອກຫມາກກ່ອນ, ກະກຽມ, ຕັດ peel ແລະເກືອ, ເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ. ເຫັດໄມ້ຕ້ອງຕົ້ມ 15 ນາທີ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ - 1 ກິໂລ;
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ, carrots, peppers ຮ້ອນ - 1 pc;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ເກືອແລະ pepper;
- ນ້ໍາມັນທອດ.
ການກະກຽມ
- Eggplant ເກືອ, bake ໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ.
- ຜ່ານການຂັດກະດາດຂະຫນາດໃຫຍ່ກະບອກເຫັດແລະເນື້ອຫນັງຜັກກາດ.
- ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວ, ຈືນຈົນກ່ວານໍ້າໄຫຼຫາຍ.
- ສະກັດ້ໍາມັນ, ຈີກຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດ, ເພີ່ມເກືອແລະລະດູ.
- Tumble 15 ນາທີ, ອອກຈາກຜັກທຽມ, ປະສົມ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ໂອນໄປທະນາຄານ.
- ແຊ່ນ້ໍາໃນ 15 ນາທີ. Cork, ໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນ, ມື້ຕໍ່ມາ, ເຫັດ ມີ caviar eggplant ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໄປໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ.
Caviar ຈາກເຫັດເຫັດ
ລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແມ່ນ caviar ຈາກເຫັດດອງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫັດ, russules ຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່ "fleshy" ເຫັດ. ອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນດີທັງໃນຮູບແບບຂອງຕົນເອງແລະມີແຊນວິດ, ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງມັນຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປະກອບສໍາລັບການ pie, ມ້ວນອາຫານວ່າງຫຼືປະສົມໄຂ່ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດເຫັດ - 500 ກໍາ;
- onions, carrots - 1 pc
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຮ້ອນ pepper - ½ຝັກ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນ
- Laurushka - 2 ໃບ.
ການກະກຽມ
- ຂັດເຄື່ອງປັ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນໄຟ.
- ຜັກບົ່ວ Sparce, ເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ກະລຸນາໃສ່ມະຫາຊົນເຫັດ, ຈືນຈົນກ່ວານໍ້າໄຫຼຫາຍ.
- ຖິ້ມ laurel ແລະ pepper ຟັກ.
- ເຢັນ, ເພີ່ມຜັກທຽມຟັກແລະສົ້ມເຫຼົ້າ, ປະສົມ.
caviar ເຫັດກັບ paprika bulgarian
ຫມາກ ຂີ້ ເຫຍື້ອເຫັດທີ່ມີຫມາກ ພ້າວຟີລິບປີນສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແກ່ແມ່ບ້ານ, ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມີອາຫານຫວ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ອາຫານນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ບໍລິໂພກທຸກຄົນທີ່ມັກແຊນວິດທີ່ມີນໍ້າເຜັດເຜັດ. ສະຫມັກ rattunda ຫຼື paprika ທີ່ດີກວ່າ, ເນື້ອຫນັງຂອງພວກເຂົາແມ່ນຫນາແຫນ້ນແລະ "ເນື້ອຫນັງ" ແລະມີລົດຊາດທີ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດປ່າ - 2 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ratunda-2 pieces
- ຮ້ອນ pepper - 2 ຝັກ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- ສົ້ມ - 1 tbsp. l
- ເກືອ - 1 tbsp. l
- sugar-1 tsp
ການກະກຽມ
- ເຫັດຕົ້ມແລະແຫ້ງແລ້ງ.
- ຫມາກເລັ່ນແລະ pepper blanch.
- ຂ້າມເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນ, rattundu, ຜັກທຽມໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນ.
- ແນະນໍານ້ໍາມັນ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ມື້ອື່ນແມ່ນ 40 ນາທີ.
- ແນະນໍາສົ້ມ, stew ສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ.
- ຈົມເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ລຸກຂຶ້ນ, ຫໍ່ໄວ້ໃນຜ້າຫົ່ມ.
Caviar ຈາກເຫັດແຫ້ງ
ເຫັດເຫັດຈາກເຫັດແຫ້ງໄດ້ຖືກກະກຽມໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍແມ່ນມາຈາກຫມວກປ່າປ່າແຫ້ງ, ສູດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຄື່ອງເທດພິເສດ, ການປະສົມປະສານຢ່າງພຽງພໍຂອງງົວ Provan. Caviar ແມ່ນດີສໍາລັບການຕື່ມສໍາລັບ tartlets, pies, ມ້ວນອາຫານວ່າງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດແຫ້ງ - 1,5 ລາຍການ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying;
- ເກືອ, ຫຍ້າໂອລີມ.
ການກະກຽມ
- ແຊ່ເຫັດເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ປ່ຽນນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນເຫັດສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້.
- ການຊ່ວຍເຫຼືອລ້າ, ຖິ້ມຫຍ້າ, ເຂົ້າເຫັດ.
- Simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີເຫັດ blender, ເກືອ.
- caviar ເຜັດເຜັດແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນ.
caviar ເຫັດໃນ multivark ສໍາລັບລະດູຫນາວ
caviar ເຫັດປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນ multivarker ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກແບບພື້ນເມືອງ. ເກືອບວ່າສູດໃດສາມາດປັບຕົວກັບຄວາມສາມາດຂອງອຸປະກອນແຕ່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າອາຫານຫວ່າງຫຼາຍໆຄັ້ງບໍ່ໄດ້ຮັບການເຊື່ອມໂລຫະທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໂຖ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະປະມານ 2 ຖ້ວຍ 0.5 ລິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປ່າໄມ້ເຫັດ (ຕົ້ມ) - 3 ກິໂລ;
- onions, carrots, paprika - 1 pc
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຝັກ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນ, ເກືອ;
- ສົ້ມ - 2 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນດີແລະຫມາກພິກແດງຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ.
- ໃນ "Zharke" ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວແລະ carrots, ເຂົ້າມະຫາຊົນເຫັດ.
- ປ່ຽນ "Quenching", ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຕື່ມຜັກທຽມ, ເກືອ, ປະສົມ, ຕື່ມສົ້ມ, ແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີ.
- ການແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຖັງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ງົວ.