ມ້ວນຊັກນໍາດ້ວຍປາກະປ໋ອງ

ບໍ່ຮູ້ວ່າໄວ, ແຕ່ມີລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບກະກຽມອາຫານວ່າງແລະ surprise ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມທັງຫມົດ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ gladly ຈະໃຫ້ທ່ານເປັນການແກ້ໄຂທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນ lavash extraordinary ກັບປາກະປ໋ອງ.

ມ້ວນຊັກນໍາດ້ວຍອາຫານກະປ໋ອງແລະໄຂ່

ສ່ວນປະກອບ:

• lavash thin -3 pcs
• ປາກະປ໋ອງ - 1 ຊິ້ນ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ເນີຍ - 200 ກໍາ
• mayonnaise -250 g
• fresh dill-50 g

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມມ້ວນຂອງ lavash ມີອາຫານກະປ໋ອງແລະໄຂ່, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທໍາອິດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາລ້າງໄຂ່, ເອົາໃສ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມໃຫ້ພວກມັນ, ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາເປີດຂວດແລະຄ່ອຍໆເອົານໍ້າອອກຈາກພວກມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນປາເຂົ້າໃນແຜ່ນແລະເອົາໃຈໃສ່ມັນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍການຟັກ. ໃນເວລາທີ່ໄຂ່ຖືກຕົ້ມ, ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ, ສະອາດແລະຂັດດ້ວຍມີດຫຼືມີ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕໍ່ໄປ shinkem fennel ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມມັນ mayonnaise ແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາເຂົ້າຈີ່ pita, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃສ່ຕາຕະລາງແລະແຜ່ກະຈາຍມັນຢ່າງດຽວກັນກັບ mayonnaise. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ປາກະປ໋ອງຈາກຂ້າງເທິງ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍເອກະສານທີສອງແລະມັນກໍ່ຍັງມີນໍ້າມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈູດໄຂ່ທີ່ປວດດ້ວຍການຮັງສີທີສາມ. ກວມເອົາມັນດ້ວຍ mayonnaise ທີ່ຍັງເຫຼືອມີສະຫມຸນໄພແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຂື້ນມ້ວນທັງຫມົດແລະເອົາໄປ freeze ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 3 ຊົ່ວໂມງ.

ມ້ວນຊັກນໍາດ້ວຍປາກະປ໋ອງ

ສ່ວນປະກອບ:

• lavash Armenian thin - 3 pieces
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ງອກຂອງ parsley - ກັບລົດຊາດ;
• ປາກະປ໋ອງ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
• ຊີດຄີມ - 2 ຊິ້ນ
• mayonnaise - 6 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ກວມເອົາເຂົ້າຈີ່ pita ດ້ວຍຊັ້ນດຽວຂອງ mayonnaise. Porrusku rinse, ສັ່ນ, ຟັກລະອຽດແລະ sprinkle ທຸກເຂົ້າຈີ່ pita. ໄຂ່ຊືມລ່ວງຫນ້າ, ສະອາດ, ຂັດດ້ວຍ grater ແລະແຈກຢາຍຊັ້ນຕໍ່ໄປ. ຄ່ອຍໆປ່ຽນເປັນມ້ວນ. ເອກະສານທີສອງແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ຽວກັບຕາຕະລາງແລະ smeared ມີ mayonnaise. ດ້ວຍອາຫານປາກະປ໋ອງ, ຄ່ອຍໆເອົານໍ້າສະອາດທັງຫມົດ, ຂຸດມັນດ້ວຍສ້ອມແລະໃຊ້ມັນຢ່າງດຽວກັນ. ຢູ່ແຂບຂອງເອກະສານ, ພວກເຮົາວາງອອກມ້ວນທໍາອິດ, ແລະຈາກແຂບດຽວກັນພວກເຮົາເລີ່ມເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ. ໃບສຸດທ້າຍຍັງ oversaturated ກັບ mayonnaise. ພວກເຮົາເອົາຂະຫນົມຂີ້ເຜິ້ງເຂົ້າຂົ້ວຈາກແພັກ, ຂຸດມັນ, ລ້າງມັນໃຫ້ລຽບ, ເຮັດໃຫ້ມ້ວນໃສ່ແຂນດ້ວຍ 2 ກອກແລະຂື້ນແຫນ້ນ. ມ້ວນ lavash ພ້ອມທີ່ມີອາຫານກະປ໋ອງຖືກສົ່ງໄປເປັນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນແລະອອກຈາກບ່ອນນອນ.

ມ້ວນ Lavash ມີກະປ໋ອງແລະເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ປາກະປ໋ອງ - 300 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງ fused - 100 g;
• ປັກກິ່ງ Peking - 100 g;
• mayonnaise-80 g
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• lavash Armenian thin-2 leaves

ການກະກຽມ

ໄຂ່ຕົ້ມທໍາອິດທີ່ຮ້ອນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ອະນາໄມແລະ rubbed ສຸດ terochku ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ. ເນີຍແຂງຖືກຈັດໄວ້ໃນເວລາ 15 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນແຂງແຮງເລັກຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ອຍມັນຈາກຊຸດແລະປັ້ນມັນຄືກັບໄຂ່. ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ສະກັດຜ່ານຫນັງສືພິມພິເສດແລະປະສົມປະສານ ເປັນ vase ແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີ mayonnaise. ກະລໍ່າປີ Peking ແມ່ນ rinsed, ພວກເຮົາເອົາໃບເທິງບໍ່ດີແລະ shred ເປັນມີດບາງໆ. ພວກເຮົາສາມາດເອົາປາກະປ໋ອງໃສ່ກະປ໋ອງ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ຫມູ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີສອງຮູບຮ່າງມົນທົນ lavash ຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຜ່ນທໍາອິດໄດ້ຖືກແຕ່ງດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງ mayonnaise ເຜັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນເນີຍທີ່ປຸງແຕ່ງແລະແຜ່ກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມ Peking. ຕໍ່ໄປ, ກວມເອົາ lavash ທີສອງ, ແຫນ້ນກົດມືແລະກະແຈກກະຈາຍປາປາກະປ໋ອງ. ຮາກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄຂ່ແລະຖິ້ມຜັກກາດທີ່ເຫລືອ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນມ້ວນທີ່ໃກ້ຊິດແລະເອົາມັນອອກເປັນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.