ແກງໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນ

ມີຈໍານວນຈໍານວນຫລາຍຂອງທາງເລືອກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແກງໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດແລະຄວາມຕ້ອງການ. ແລະເພື່ອໃຫ້ບໍລິການທີ່ດີກວ່າດ້ວຍຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ໃນເວລາປຸງແຕ່ງ ແກງໄກ່ ກັບມັນຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດປະຕິເສດ roasting ຂອງສ່ວນປະກອບໃນມັນ, ສະນັ້ນການຮັກສາຄຸນສົມບັດອາຫານຂອງອາຫານ.

ຈາກສູດຂອງພວກເຮົາທີ່ສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນແກງໄກ່ດ້ວຍມັນຕົ້ນ.

ສູດສໍາລັບແກງໄກ່ທີ່ມີ vermicelli ແລະມັນຝະລັ່ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອໄກ່ - 650 ກໍາ;
• ຫົວມັນຕົ້ນ - 650 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວນ້ອຍ - 2 ຊິ້ນ
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 75 ມລ;
• mini vermicelli - 150 g;
• ນ້ໍາທີ່ຖືກລ້າງ - 27 ລິດ
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ແກງຂອງ pepper ຫວານ - 4-5 PC;
• ໃບ laurel - 2 ຊິ້ນ;
• ສົດ parsley ແລະ ສີຂຽວ dill - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຊີ້ນໄກ່ຖືກລ້າງດີ, ພວກເຮົາກໍານົດໃນຊີ້ນປະສົມ, ເພີ່ມຜັກທຽມຫອມແລະຜັກບົ່ວ, ຣາວກັບແກະຂອງຫມາກພິກຫວານ, ໃບ laurel, ງາມດ້ວຍນ້ໍາທີ່ບໍລິສຸດແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາໄກ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຢ່າລືມ, ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມ, ເອົາຟອງ, ໂດຍບໍ່ມີການປະຕິບັດນີ້, broth ຈະເຮັດໃຫ້ມີຝົນ.

ຈາກນ້ໍາຕານທີ່ສໍາເລັດແລ້ວພວກເຮົາເອົາອອກເອົາຜັກແລະຜັກບົ່ວແລະຖິ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກຊີ້ນໄກ່, ອອກກໍາຈັດກະດູກ, ແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະກັບຄືນຫາ broth.

ຕັດຫົວມັນຕົ້ນຈາກເປືອກ, ຕັດ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຖິ້ມພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາ. ການກະທໍາດຽວກັນເຮັດກັບຫມາກພິກໄທບັນແກເລຍ. ແກ່ນແລະຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຂັດດ້ວຍ cubes ຫຼື straws, browned ໃນແຊ່ frying ກັບນ້ໍາຜັກແລະ pawned ໃນ broth. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຕົ້ນອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມ vermicelli, ສີຂຽວສົດຂອງຜັກບົ່ວແລະ parsley, ແລະປຸງແຕ່ງອີກຫນຶ່ງຫຼືສາມນາທີ, ອີງຕາມຄວາມຫນາຂອງ vermicelli ໄດ້. ຫຼັງຈາກການກະກຽມສໍາເລັດແລ້ວ, ໃຫ້ແກງເຜັດຫ້ານາທີ, ແລະໃຫ້ຮ້ອນ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງແກງໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະຫມູ, ແທນທີ່ມັນມີ vermicelli. ແລະເພີ່ມເຂົ້າຮ່ວມກັນກັບຜັກບົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, Bulgarian, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບແກງໄກ່ delicious ທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກກາດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຜັກອື່ນໆ, ຫມາກພ້າວຫຼືເຫັດໃຫ້ອາຫານ, ແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດໃຫມ່. ຈະສ້າງ, ທົດລອງ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແນ່ນອນວ່າຈະກະລຸນາທ່ານ. Bon appetit!