ແກງ Lentil ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດ - ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທໍາອິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່

ຊ່ວຍປຸງແຕ່ງແກງຂອງ lentils ສູດງ່າຍໆແລະມີລົດຊາດຮ້ອນໃນການປ່ຽນແປງທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ອາຫານໃນການປະຕິບັດໃດກໍ່ຕາມຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາແລະມີອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີຄວາມຍິນດີກັບຜູ້ກິນແລະຜູ້ທີ່ກິນເຂົ້າຈ້າ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງ lentil?

ຕົ້ມຕົ້ມກັບ lentils ຢ່າງວ່ອງໄວ delicious, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້, ໄດ້ຮູ້ຈັກກັບເຕັກນິກພື້ນຖານຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນແລະເລືອກສູດ vending ເປັນ.

1. ສໍາລັບແກງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ lentils ຂອງທຸກຢ່າງ, ແກ້ໄຂເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອາຫານ, ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ຫຼາຍແນວພັນສີແດງຖືກປຸງແຕ່ງບໍ່ເກີນ 15 ນາທີ, ໃນຂະນະທີ່ໃບສີຂຽວຕ້ອງຕົ້ມອີກແລ້ວແລະຖືກຕົ້ມປະມານເກືອບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. ມັກຫຼີ້ນແກງທີ່ມີແກ່ນ lentils ໃນ broth ຊີ້ນ, ເຫັດ, ມີນອກຈາກຂອງຊີ້ນຄວັນ, ຫຼືບໍ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຊີ້ນ, ໂດຍການປະຕິບັດສະບັບຂອງ lean ຂອງສູດໄດ້.
3. ຈາກເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນປະເພນີ laurel ແລະຣາວກັບແກະຂອງຫວານຫລືປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນກັບລົດຊາດທີ່ມີສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, ຜັກທຽມ, ທຸກປະເພດຂອງສີຂຽວ.

ແກງ Lentil ແດງ - ສູດ

ຕົ້ມແກງຂອງ lentils ສີແດງແມ່ນສູດງ່າຍດາຍແລະ delicious ທີ່ມີຢູ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ບໍ່ມີບັນຫາຫຼາຍ. ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະໄດ້ຮັບການອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ແທນທີ່ຈະທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາໄກ່ຫຼືພຽງແຕ່ broth ຜັກ. ແທນທີ່ຈະຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນສົດແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນເຫມາະສົມກັບນ້ໍາຂອງພວກເຂົາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils ແດງ - 200 g
• onions and carrots - 1 pc
• ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງພວກເຂົາ - 200 g;
• ຜັກທຽມ - 2-3 ແຂ້ວ;
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• broth - 2 ລິດ;
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, laurel, coriander, cumin.

ການກະກຽມ

1. ການກະກຽມຈໍານວນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງ broth.
2. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແດງ, ຜັກບົ່ວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຫມາກເລັ່ນໃນພື້ນທີ່, ທຸກລະດູ.
3. ຕົ້ມແກງຂອງ lentils ສີແດງສໍາລັບອີກ 10-15 ນາທີ, ໃຫ້ມັນ brewing ພຽງເລັກນ້ອຍແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພສົດຟັກລະອຽດ.

ແກງ lentil ສີຂຽວ

ແກງຫມາກເລັ່ນທີ່ດີໆແມ່ນມາຈາກເມັດພືດສີຂຽວ. ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າກຸ່ມດັ່ງກ່າວບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດລວມກັບມັນຕົ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າມັນລວບຂີ້ເຫຍື້ອກັ່ນເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆໃນມັນເບີຈົນກ່ວາປຽກກະທັນຫັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ລົດຊາດຂອງຮ້ອນຈະຖືກປ່ຽນເປັນຫລາຍໆຄັ້ງ, ດັ່ງທີ່ສາມາດກວດສອບໄດ້ໂດຍປະຕິບັດສູດຕໍ່ໄປນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils ສີຂຽວ - 200 g
• onions and carrots - 1 pc
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• ແກ່ນຂອງ celery - 2 pcs;
• pepper ຫວານ - 0,5 ເມັດ;
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• curry - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, laurel, ແລະ zir.

ການກະກຽມ

1. ໃນ broth ເປັນ lentil ສີຂຽວ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການ 10 ນາທີ.
2. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວຜັກບົ່ວ, ແກງຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ແກງສີນ້ໍາຕານແລະ curry.
3. ຊຸບໃນຊ່ວງລະດູຫນາວແລະມັນຕົ້ນ, ເພື່ອປຸງແຕ່ງ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ.
4. Chuck ຮ້ອນກັບຜັກທຽມ, ສີຂຽວ, ໃຫ້້ໍາຕົ້ມເລັກຫນ້ອຍ.

ແກງ Lentil ມີຊີ້ນ

ສ່ວນທີ່ພໍໃຈແລະມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ສຸດແມ່ນແກງທີ່ມີແກ່ນຫມາກເລັ່ນ, ຖ້າຖືກຕົ້ມດ້ວຍການເພີ່ມຊີ້ນ. ຕໍ່ໄປແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານທີ່ມີໄກ່, ແທນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ນົກຊະນິດອື່ນ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ແກະ. ເມື່ອນໍາໃຊ້ຊີ້ນຢູ່ໃນກະດູກ, ຄວນດູດໄຂມັນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫລືອ, ແລະຕັດເສັ້ນ fillets ຊີ້ນແລະກັບຄືນໄປບ່ອນແຊ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອໄກ່ - 300 ກໍາ;
• lentils-200 g
• onions and carrots - 1 pc
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• basil ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາຜັກຫຼືຄີມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, pepper, laurel, ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມຊີ້ນໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາເກືອບພ້ອມ.
2. ຕື່ມການ lentils, ມັນຝະລັ່ງແລ້ວ, ແລະ dressing ຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrots ເປັນ.
3. ຊຸບໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີແກງແລະໄກ່ໄກ່, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ອ່າວ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
4. ຕື່ມໃນຜັກທຽມຮ້ອນ, ສີຂຽວ, ໃຫ້ພວກເຂົາ brew.

Lentil purse soup

ສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບ fans ຂອງສະບັບຮ້ອນ scorched. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງ lentil ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນຫຼືຊີ້ນ, ໃຫ້ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່. ຜະລິດຕະພັນ Laconic ຂອງອາຫານ, ຖ້າຕ້ອງການ, ແມ່ນເສີມດ້ວຍຜັກອື່ນໆ, ເຊິ່ງແມ່ນ zucchini, ມັນຝະລັ່ງ, pepper Bulgarian ແລະອື່ນໆທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils-250 g
• onions and carrots - 1 pc
• curry-1-2 tsp
• ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
• ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• broth-1 l
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ສີຂຽວ, ສີຄີມສົ້ມ, ເຄື່ອງປອກເປືອກ.

ການກະກຽມ

1. Lentils ຖືກຕົ້ມໃນນ້ໍາຕານສໍາລັບ 10 ນາທີ.
2. ຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ມີເກືອແລະຫມາກເລັ່ນ, ຜັກ, ຜັກຕົ້ມ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ລ້າງອາຫານອີກ 10 ນາທີ, ປະສົມເຄື່ອງປັ່ນ.
3. ແກງ Lentil ມີສີຄີມ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະ croutons ແມ່ນຮັບໃຊ້.

ແກງແກງແກງ

ຕົ້ມຕົ້ມແກງຂອງຜັກບົ່ວພຽງແຕ່ແລະມີລົດຊາດ, ສູດທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດໃສ່ຜັກຫຼືຜັກທຽມເຫັດ. ຜົນກະທົບທີ່ຮ້ອນຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຂອງເມັດທັນຍາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ຈະເສີມຂະຫຍາຍອາຫານປະຈໍາວັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມສົມດູນແລະມີທາດບໍາລຸງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ສະມາຊິກສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫັດຂົ້ວຫຼືຕົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils-200 g
• onions and carrots - 1 pc
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• ຫວານຫວານແລະ zucchini - 0,5 ເມັດ;
• olives - 5 ຊິ້ນ;
• broth lean-1,5 l

• ເກືອ, pepper, laurel, ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
2. ພວກເຂົາເຈົ້າເອົາເຂົ້າຈີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫມາກພິກຫວານ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
3. ແຕ່ງກິນແກງ lentil ແກງສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ, ໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກ.

ແກງ Lentil ໃນພາສາຕຸລະກີ - ສູດ

ແກງ Lentil ໃນ ຄຸກ ຕວກກີ ກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງເຂົ້າສາລີ wheat ຫຼື bulgur. ໂຄງສ້າງສຸດທ້າຍຂອງຄວາມຮ້ອນຄວນຈະຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການບໍລິສຸດ, ເຊິ່ງສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍການຍ່ອຍຍັດອົງປະກອບຫຼືການຜະສົມຜະສານກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ການປຸງແຕ່ງເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບແມ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແຫ້ງຊຶ່ງມັກຈະໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍ thyme, paprika ແລະ chili.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils-200 g
• bulgur-120 g
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກສະຫຼັດແລະມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• broth - 2 ລິດ;
• lemon-0,5 ຊິ້ນ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, thyme, paprika, ເມັດແຫ້ງ, ກຸ້ງ, ຢາສະຫມຸນໄພ.

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມ lentils ແລະ bulgur ຈົນກ່ວາປາໃນ broth ໄດ້.
2. ໃສ່ຜັກບົ່ວໃສ່ນ້ໍາມັນ, ຕື່ມນ້ໍາມັນຫມາກເລັ່ນ diluted ໃນສ່ວນນ້ອຍຂອງ broth, puff dressing ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ງາມເປັນ saucepan ເປັນ.
3. ແກງປະສົມທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ຕົ້ມອີກ 10 ນາທີ, ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວຫຼືນ້ໍາມັນນາວແລະຢາສະຫມຸນໄພ.

ແກງ Lentil ມີຊີ້ນຄວັນຢາສູບ - ສູດ

ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ lentils ໃດຫນຶ່ງ, ທີ່ໄດ້ຮັບໃນທີ່ສຸດ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມຮ້ອນ, worthy of praise ສູງສຸດ. ແທນທີ່ຈະເປັນເມັດສີນ້ໍາຕານ, ສີຂຽວຫລືສີແດງແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ໂດຍສະເພາະ, ລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອົງປະກອບຂອງຢາສະຫມຸນໄພອິຕາລີແລະແປ້ງ curry ເລັກຫນ້ອຍແມ່ນ shaded.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils brown-200 g
• ຜະລິດຕະພັນຄວັນຢາສູບ - 350 ກໍາ;
• onions and carrots - 1 pc
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• ຫມາກເລັ່ນແລະກະລໍ່າປີ pepper - 1 pc;
• broth - 3 ລິດ;
• lemon-0,5 ຊິ້ນ
• ເບີ - 50 ກໍາ
• ເກືອ, ພິກ, curry, ພືດສະຫມຸນໄພຂອງອິຕາລຽນ, ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

1. ຊີ້ນຄວັນໄດ້ຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ມັນຖືກແຍກອອກຈາກກະດູກແລະຕັດ.
2. ຕື່ມການ lentils, ແລະຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວເກືອທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອແລະຫມາກເລັ່ນ.
3. ຊຸບລະດູຫນາວຂອງຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນຄວາຍ, ເພີ່ມເຂົ້າຫອມ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເກືອ, ຕົ້ມ 10 ນາທີ, ກິນດ້ວຍສີຂຽວ.

ແກງຫມາກເລັ່ນມີ lentils - ສູດ

ແກງຫມາກເລັ່ນ ທີ່ມີ lentils ຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຕານຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແຕ່ບໍລິໂພກຈາກຫມາກເລັ່ນສົດຫຼືຫມາກມີເນື້ອໃນນ້ໍາມັນ. ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫມູຫຼືນ້ໍາຜັກ. ອາຫານທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກດຽວກັນແລະຮ້ອນແລະເຢັນ, ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຄີມສົ້ມສົດແລະ parsley.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils-200 g
• ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 600 ມລ;
• onions and carrots - 1 pc
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• Bulgarian pepper-1 pc
• broth-200 ml
• ເບີ - 50 ກໍາ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.

ການກະກຽມ

1. ແຕ່ງກິນ lentil ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ peppers ຫວານ.
3. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມຜັກໃຫ້ອ່ອນລົງ.
4. ການໂອນການແຕ່ງກິນຜັກເພື່ອ lentil, ເພີ່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ການປັບປຸງ, ຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນ 10 ນາທີ.

ແກງມີ lentils ແລະເຫັດ - ສູດ

ແກງເຫັດ ມີ lentils ແມ່ນເຮັດຈາກງົວສີຂຽວຫລືສີນ້ໍາ, ບໍ່ຄ່ອຍໃຊ້ສີແດງ. ແທນທີ່ຈະເປັນນາວສໍາລັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ທ່ານສາມາດເອົາຜັກແລະຜັດແຫ້ງເພື່ອປ່ຽນແທນດ້ວຍແກ່ນ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຂັ້ນຕອນຂອງການຂັດມັນໃນປູນ mortar, ພ້ອມກັບສີຂຽວ, ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະເກືອຂອງເກືອ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils-250 g
• ເຫັດ - 200 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ;
• lemon - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
• ຊໍ່ແຫ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
• broth-1,5 l
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
• ເກືອ, pepper, parsley, laurel.

ການກະກຽມ

1. ຂົ້ວໃນເຫັດເຫັດມີຜັກບົ່ວ.
2. ເພີ່ມເມັດໄກ່ທີ່ມີສີຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍຜັກທຽມແລະເກືອ.
3. Pour broth, ວາງ lentils, ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
4. ຕື່ມນ້ໍານາວ, ໃຫ້ຮ້ອນເລັກຫນ້ອຍເພື່ອ infuse, ໃຫ້ບໍລິການກັບ parsley.

ແກງດ້ວຍ lentils ແລະ meatballs

ສູດສູດພື້ນເມືອງຂອງແກງທີ່ເຮັດດ້ວຍ lentils ກັບຊີ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໂດຍການຕັດຜັກດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ grinder ຊີ້ນແລະສ້າງ meatballs delicious. ໃນເມັດນ້ອຍມັກຈະເພີ່ມຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກພິກແດງ, ຜັກຂຽວ, ຜັກທຽມຫນ້ອຍແລະສານປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils-150 g
• ມັນຕົ້ນ - 200 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• leeks and chili-1 pc
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• forcemeat-300 g
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
• ເກືອ, pepper, laurel, paprika, basil, oregano.

ການກະກຽມ

1. ຫມູຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວ, ລະດູການ, ມ້ວນບານຮອບຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ.
2. ຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍຜັກທຽມແລະຜັດ.
3. ຕື່ມການ lentils, broth, ມັນຝະລັ່ງ, meatballs ການກະກຽມ.
4. ລະດູການທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພຮ້ອນແລະເຄື່ອງເທດ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.

ແກງມີຜັກແລະຫມາກເລັ່ນ

ແກງຜັກ ທີ່ມີ lentils ມັກຈະຖືກກະກຽມຈາກເມັດສີແດງທີ່ມີ peeled, ຊຶ່ງສອດຄ່ອງກັບພືດຜັກ virtually ທັງຫມົດ. ຈໍານວນຂອງຜັກຜັກໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ແຕກຕ່າງກັນກັບລົດຊາດ, ແລະແທນທີ່ຈະຊຸດທີ່ນໍາສະເຫນີຂອງການເພີ່ມການຜະສົມກິ່ນຫອມຂອງ Provencal ຫຼືພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລ້ງ Italian.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils-200 g
• ຜັກ - 200 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
• broth-1 l
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
• ເກືອ, ຂີງແລະສີບົວ.

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາ, ຜັກທຽມແລະຂີງຂີ້ຂີ້ຂຽວສົດ.
2. ຕື່ມ lentils, ຜັກທຽມຊອຍໃຫ້ບາງໆ, broth, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
3. ມັນໄດ້ຖືກຮ້ອນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ມີເມັດສີຊົມພູແລະມີສະຫມຸນໄພສົດ.

ແກງແກງໃນຫຼາຍຊະນິດ

ແກງ Lentil ໃນ multivarquet ປົກປັກຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງການຕັດ slicing ຜັກແລະ ແກງ lentil, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ກຸ່ມຂອງແນວພັນສີຂຽວຫຼື້ໍາຕານ. ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ໂດຍການເພີ່ມເຫັດຟັກຫຼືຊໍ່ເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ປຸງແຕ່ງຊີ້ນກ່ອນທີ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນສູງສຸດຂອງອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils-200 g
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• onions and carrots - 1 pc
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• broth-1,5 l
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
• ເກືອ, pepper, laurel, ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

1. ໃນນ້ໍາມັນໃນ "ຜັກບົ່ວ" ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີແຄລອດ.
2. ຕື່ມການ lentils, ມັນຝະລັ່ງ, broth, ເກືອ, pepper, laurel.
3. ປ່ຽນອຸປະກອນໄປຫາໂຫມດ "ແກງ" ແລະແຕ່ງກິນຮ້ອນໃນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
4. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງອາຫານ, ຜັກທຽມແລະຜັກຂຽວສົດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ.