Omelette ເປັນອາຫານ ເຜັດ ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່. ດັ່ງນັ້ນ, ທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານວ່າງໄວ. ມີຫຼາຍສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນປັດຈຸບັນວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ omelette ມີສີຄີມສົ້ມ. ມັນກາຍເປັນທີ່ສຸດ, ແຕ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນບໍ່ຕົກລົງ.
ເມັດທີ່ມີຄີມສົ້ມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 8 ເມັດ;
- ເບີ - 45 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 20% ປະລິມານໄຂມັນ - 125 ກໍາ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ໄກ່ຖືກແບ່ງອອກເປັນໂຖປັດສະວະ, ເກືອໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດແລະເພີ່ມຄີມສົ້ມ. ດີມັນທັງຫມົດປະສົມຂຶ້ນ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຊະນະກັບເຄື່ອງປັ່ນ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະທໍາການຖອດມັນອອກດ້ວຍຄວາມຍາວເທົ່າໃດ. ພວກເຮົາໂຍນສິ້ນຂອງມັນເບີໃນເຕົາຂວດ. ໃນເວລາທີ່ມັນ melts, ງາມອອກມະຫາຊົນໄຂ່ແລະສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍເອົາມາໃຫ້ omelet ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໄດ້. ຜະລິດຕະພັນຂີ້ເຜີ້ງຕ້ອງໄດ້ຫຸ້ມດ້ວຍຝາ.
ເມັດມີແກມສີຄີມສົ້ມຢູ່ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 40 ກໍາ;
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ກັບໄຂ່ທີ່ມີເກືອແລະສົ້ມສົ້ມ. ມີສ້ອມ, ປະສົມມັນທັງຫມົດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເປັນ paprika ພຽງເລັກນ້ອຍ - ສີຈະກາຍເປັນທອງຫຼາຍ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແມ່ນໄດ້ຖືກລົງໃສ່ເປັນໂມເລກຸນ silicone. ໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍ, ຈອກ 200-300 ມລນ້ໍາຮ້ອນ, ຕິດຕັ້ງກະປ໋ອງນ້ໍາອາຍແລະຕິດຕັ້ງໂລຫະຊິລິໂຄນໃນມັນ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ 7 ນາທີໃນໂຄງການ "ປຸງແຕ່ງອາຫານໄອນ້ໍາ". ພວກເຮົາເອົາຜັກຫອມອອກຈາກເມັດຊິລິໂຄນແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນ, ພວກເຮົາຮັບປະທານຜັກສົດ.
ນອກຈາກນັ້ນໃນ multivarker ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ omelette ໃນ "Frying" ຫຼື "Baking" ຮູບແບບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຄືກັບວ່າທີ່ອອກມາໃນແຊ່ frying ເປັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການປະສົມໄຂ່ແມ່ນຖືກລົງໃສ່ເປັນ mold multivaro, oiled, ແລະພວກເຮົາກະກຽມ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາສະກັດ omelet ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຕູ້ອາຍແກັສ.
Omelette ກັບຄີມສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 80 ກໍາ
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ 15% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 15 ມລ;
- tomato-1 pc
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນ crumbly crumbled ແລະ wessed ກັບສີທອງ. ຫມາກເລັ່ນພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະເອົາຜິວຫນັງມາຈາກມັນ. ພວກເຮົາຕັດມັນດ້ວຍ lobules. ໃນໂຖປັດສະວະ, ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ແຕກ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ແປ້ງ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ດີ, ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານ. ມະຫາຊົນໄຂ່ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຜັກບົ່ວ roasted, ຈາກຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນເລັ່ນ. ກວມເອົາແຊ່ frying ດ້ວຍຝາແລະການກະກຽມ omelet ມີສົ້ມແກມສີຄີມກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາເທິງແມ່ນຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆດຶງ omelet ດ້ວຍ spatula, ເຮັດໃຫ້ມັນໄປຫາອີກດ້ານຫນຶ່ງແລະ fry ສໍາລັບປະມານ 1 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດໄຟໄຫມ້, ແຕ່ຢ່າຮີບເລີ້ມເປີດຝາປິດ, ໃຫ້ແກມສົ້ມມີສົ້ມແກມສີນ້ໍາຕານໃນບ່ອນແຊ່ແຊ່ໃນອີກ 5 ນາທີ.