Compote of apricots

Apricots ສະເຫມີເຕືອນຂອງ summer ຮ້ອນ, ຍົກເວັ້ນນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແລະດັ່ງນັ້ນທ່ານຕ້ອງການຮັກສາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ summer ຮ້ອນນີ້ກັບທ່ານໃນທຸກເວລາຂອງປີ. ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາຈະສະກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ compote ຈາກ apricots ສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທໍາອິດຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດ, ພວກເຮົາຕ້ອງການຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້ນີ້, ເຊິ່ງທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຂອງແກ່ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາລະມັດລະວັງລ້າງ apricots ທັງຫມົດແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ການເອົາອອກຫີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຖ້ວຍສາມລິດ, ບ່ອນທີ່ compote ຂອງພວກເຮົາຈະເປັນ, ພວກເຮົາຈະໄປນອນ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ມີ apricot, ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງສາມາດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ apricots ດ້ວຍ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼາຍກວ່າແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ.

ມີທາງເລືອກທີສອງສໍາລັບການເຮັດ compote ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫມາກໃນຊອດ, ໃນນ້ໍາຫວານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ.

Compote ຂອງ apricots - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Apricots ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາອອກແກນ
  2. ພວກເຮົາກິນນ້ໍາຊອດໃຫຍ່, ຈົ່ງເອົານໍ້າ 3 ລິດເຂົ້າໄປໃສ່ແລະຈອກອອກ 3 ຈອກຂອງນໍ້າຕານ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວານໍ້າຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດ.
  3. ໃນຊອດອື່ນ, ຕົ້ມ lids ສໍາລັບການມ້ວນ.
  4. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ apricots ໃນຖ້ວຍແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະປ໋ອງທີ່ມີຢານ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ລວບລວມແກ້ວທີ່ມີຝາ.
  5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບສອງສາມມື້ຈົນກ່ວາ compote ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີການພື້ນຖານຂອງວິທີການ brew compote ຈາກ apricots. ນີ້ແມ່ນເຮັດຢ່າງງ່າຍດາຍແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມຂອງປີທີ່ທ່ານສາມາດປິ່ນປົວຕົນເອງໃຫ້ເປັນປະເພດທີ່ສະອາດແລະທໍາມະຊາດ.

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ການກະກຽມກະບອງບໍ່ຄວນລືມວ່າກະດູກຂອງຫມາກຕ້ອງເອົາອອກຈໍາເປັນທີ່ຈໍາເປັນແລະການຍ່ອຍສະບຽງ, ຈົນກ່ວາການກະກຽມຢ່າງສົມບູນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຢັນລົງ. ເນື່ອງຈາກວ່າ compote ເຢັນສະເຫມີເກັບຮັກສາລົດຊາດອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມຂອງ apricots ສົດຂອງຕົນ. ຖ້າມັນເບິ່ງຄືວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເຈືອຈາງມັນດ້ວຍນ້ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນໃນ compote ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊິ້ນກ້ອນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບແຂກທີ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນ.

Apricot compote ຍັງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເດັກຍິງທີ່ຢາກຈະຮັກສາຮູບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ແມ່ນແຄລໍລີ່ແລະນອກຈາກນັ້ນມັນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ບາງຄົນເຊື່ອວ່າມ້ວນໃນການປະສົມ - ມັນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ແລະໃນກໍລະນີນີ້ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເມັດຜັກອອກຈາກ apricots ໂດຍບໍ່ມີການລະເຫີຍ.

ສໍາລັບການນີ້, ນອກເຫນືອໄປຈາກ້ໍາຕານ, ເພີ່ມອາຊິດ citric. ມັນເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ພິເສດແກ່ compote ແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອີ່ມຕົວ.

ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນຜັກບົ່ວແລະ desserts, ຍົກຕົວຢ່າງ, ມີ cake ຫຼື pie Viennese.