ໄກ່ໃນນ້ໍາສົ້ມ

ໄກ່ເປັນລາຄາບໍ່ແພງແລະຮັກແພງໂດຍຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ. ມີທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍສໍາລັບການແຕ່ງກິນນົກຊະນິດນີ້. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນນ້ໍາສົ້ມ. ອາຫານທີ່ກໍານົດໄວ້ນັ້ນກໍ່ຍັງບໍ່ສະບາຍ, ແຕ່ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ສູດໄກ່ໃນນ້ໍາສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຫມາກກ້ຽງ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 3 ຊິ້ນ;
• mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄກ່, ໃນຫຼາຍບ່ອນທີ່ມີມີດແຫຼມທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ punctures, rub ມັນກັບເກືອແລະໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຕອນນີ້ຂໍເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານສີສົ້ມ. ໃນຫນຶ່ງສີສົ້ມ, ຄ່ອຍໆປອກເປືອກດ້ວຍເສັ້ນດ່າງ. ທັງຫມົດຂອງຫມາກກ້ຽງທັງສາມກ້ອນອອກນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງ, zest, ແລະຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ. ການປະສົມປະສານໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເອົາອອກ zest, ແລະເພີ່ມ mustard ແລະຊອດຂອງ soy. ດີ rub ໄກ່ກັບ sauce ໃນແລະອອກ. ພວກເຮົາເອົາຜ້າຫູໄວ້ໃນຟອງແລະຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາໃນເບົາໃນເວລາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໄກ່ພ້ອມທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມຍັງເຫລືອ.

ໄກ່ໃນນ້ໍາສົ້ມແລະນ້ໍາມັນມະນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມເຕົ້ານົມ - 12 ກົກ;
• ນ້ໍາສົ້ມ - 120 ມົນ
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 60 ມົນ
• ສີແດງຂົ້ວໄຄ່ - 1 ສາມາດ (340 g);
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ເບີ - 30 ກໍາ
• ໃບຂອງ basil - 15 PC;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຖືກຕັດລະອຽດ. ແລະພວກເຮົາວາງມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຟອມ, ໃນທີ່ພວກເຮົາຈະ bake ໄກ່ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ປະສົມນ້ໍານາວແລະສີສົ້ມ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຍັງຖືກລົງໃສ່ໃນຟອມ. ເຕົ້ານົມໄກ່ຕັດອອກເປັນປ່ຽງປະມານ 3 ຊມ, ກວມເອົາຫມາກພິກແດງເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງໃບອ່ອນ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂອງໄກ່ໃນຮູບແບບ, ປາຍ pepper ແລະໃບຂອງ basil ໄດ້. ທຸກຄົນລົ່ນດ້ວຍເກືອແລະສີດໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກນ້ໍາທີ່ເຫລືອ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີແຊ່ແຂໍງຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງຖືກວາງໄວ້ຢ່າງສຸ່ມໃສ່ເທິງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ຈີ່ໄກ່ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນໄປ 180 ອົງສາ 40 ນາທີ.

ພວກເຮົາມັກສູດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຍັງແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມ ໄກ່ໃນນ້ໍາ cranberry , ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະ decorate ຕາຕະລາງງານບຸນ