ໂກເລດ "ເລດ" ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໂກເລດ, cake ນີ້ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ທ່ານ indifferent. Biscuit ອອກມາ້ໍາເຜີ້ງແລະອາກາດ. ແລະມີທັງຫມົດ cake ນີ້ໃນນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນໄດ້ກະກຽມຫຼາຍພຽງແຕ່, ມີການສ້າງ culinary yummy ນີ້ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ culinary ຈະຮັບມື.

ສູດສໍາລັບ cake ໂກເລດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• flour-2 cups
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນົມ - 1 ແກ້ວ;
• ໂກໂກ້ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
• vanilla sugar - 1 packet
• ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• baking powder - 1 sachet;
• ນ້ໍາຮ້ອນ - 1 ແກ້ວ.

For impregnation:

• ນົມຊັອກໂກແລດ - 150 ກໍາ
• ຄີມ - 200 ມົນ

ສໍາລັບຄີມ:

• ຄີມສົ້ມ - 300 ກໍາ;
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ.

ສໍາລັບ glaze:

• ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 g;
• ນົມ - 100 ມລ;
• ເບີ - 30 ກໍາ
• ໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຍັດ flour, ເພີ່ມໂຊດາ, ຜົງບ່ວງ, ຫມາກຖົ່ວ, ້ໍາຕານ, vanilla ້ໍາຕານ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຕກຕ່າງກັນພວກເຮົາຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆປະສົມປະສົມແຫ້ງກັບໄຂ່, ເພີ່ມ້ໍານົມ, whisk ຈົນກ່ວາລຽບ. ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. dough ໄດ້ກາຍເປັນຂ້ອນຂ້າງແຫຼວ.

ພວກເຮົາ bake mold baking ກັບມັນເບີແລະງາມອອກ dough ຂອງພວກເຮົາ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະກິນເຂົ້າສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມພ້ອມກັບແຂ້ວ. ພວກເຮົາເອົາເຄັດສໍາເລັດຮູບອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການນໍາເຂົ້າແລະຄີມ.

ສໍາລັບການນໍາເຂົ້າ, ຊັອກໂກແລດຈະລື່ນໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາແລະປະສົມກັບຄີມອົບອຸ່ນ. ສໍາລັບສີຄີມ, ຄີມສົ້ມກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາມັນ dissolves ຫມົດ. ຕັດຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2 ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ 3 ປ່ຽງ. ໃນແຕ່ລະແຜ່ນ, ເຮັດໃຫ້ຮູທີ່ມີການຟອກແຂ້ວແລະການປົນເປື້ອນ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄີມສົ້ມ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດ glaze: ປົນ້ໍາຕານແລະ cocoa, ງາມ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ຕື່ມມັນເບີ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟແລະ, stirring constantly, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. cake ເທິງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ glaze. dainty delicious ແມ່ນກຽມພ້ອມ!

cake ໂກເລດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມໃນ multivark ເປັນ

ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະເປັນເຈົ້າຂອງ multivarka, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມເຮັດ cake "Chocolate" ດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ. ສໍາລັບພື້ນຖານພວກເຮົາຈະໃຊ້ສູດທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງຂອງການກະກຽມການທົດສອບສໍາລັບ cake ສຸດນ້ໍາຕົ້ມໄດ້. ແຕ່ສີຄີມສະເຫນີໃຫ້ເຮັດອີກແລະ decorate cake ມີແກ່ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ ໂກເລດເຫມາະສົມກັບພວກເຂົາຢ່າງສົມບູນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບຄີມ:

• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 250 g;
• ເບີ - 200 ກໍາ
• ໂກໂກ້ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ສໍາລັບການອອກແບບ:

• ຖົ່ວ - 50 ກໍາ
• ຊັອກໂກແລດ - 50 ກໍາ

ການກະກຽມ

ຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ໄດ້, pre lubricating ທາງລຸ່ມກັບມັນເບີ. ພວກເຮົາກໍານົດຮູບແບບ "Baking" ແລະກະກຽມ biscuit ຂອງພວກເຮົາພາຍໃນ 70 ນາທີ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານອອກຈາກ cake ໃນຮູບແບບຂອງ 20 ນາທີ.

ເຮັດໃຫ້ຄີມ: ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງ້ໍາຕານປະສົມກັບມັນເບີອ່ອນ. ຄັອກເທນເຢັນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 3 ສ່ວນ. ກວມເອົາຄີມດ້ວຍສີຄີມ. ທາງເທີງທີ່ມີໂກເລດ, grated ສຸດ grater ດີ, ແລະແກ່ນຟັກ. ງາມ, ແລະ cake ໂກເລດທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນກຽມພ້ອມ.

cake Vanilla ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະສີຄີມແລະຫມາກໄມ້

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• flour-170 g
• sugar-180 g
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 100 ມລ;
• baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• vanilla sugar-10 g

ສໍາລັບຄີມ:

• ນົມ - 150 ມລ;
• ເບີ - 250 ມົນ
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 200 g;
• vanilla sugar-15 g

ສໍາລັບຊັ້ນຫມາກແລະການຕົບແຕ່ງ:

• ກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
• kiwi fruit - 3 pieces
• jelly - 1 sachet.

ການກະກຽມ

ຈອກໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານຊ້າໆແລະສັ່ນສໍາລັບອີກ 7 ນາທີ. flour ແມ່ນປະສົມກັບຜົງແປ້ງ, ນ້ໍາຕານ vanilla ແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມໄຂ່ໄຂ່, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ຟັກຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາ. ພວກເຮົາເພີ່ມນໍ້າມັນແລະນ້ໍາຮ້ອນ. dough ພ້ອມທີ່ຈະ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold ເປັນ, oiled. Bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກເອົາຮູບຮ່າງ, ສັງເກດວ່າ dough ຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງຂະບວນການ.

ໃນປັດຈຸບັນໄປຫາການກະກຽມຂອງສີຄີມໄດ້: ໃນ້ໍານົມຕົ້ມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເພີ່ມ ແກ້ໄຂມັນເບີ, ຜົງ, ນ້ໍາຕານ vanilla ແລະໃຫ້ເວລາປະມານ 5-6 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສີຄີມຈະກາຍເປັນຟອງຫນາ. ການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ເຄື່ອງປະສົມ, ໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຂອງຜົນກະທົບທີ່ຕ້ອງການບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ biscuit ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ມັນເຢັນແລະຕັດເປັນ 3 cake. ໃນປັດຈຸບັນຕັດຫມາກໃນວົງ. ສາລີໄດ້ຖືກແຕ່ງດ້ວຍຄີມ, ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນຂອງຫມາກກ້ວຍແລະ kiwi, ເຄ້ກເທິງແມ່ນຍັງມີສີຄີມເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາວາງຫມາກ. ການກະກຽມວຸ້ນຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດແລະງາມ cake ໄດ້. dessert ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໄດ້ດີໃນຮູບແບບທີ່ແຕກແຍກຫຼືຫໍ່ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ເພື່ອປ້ອງກັນ gelatin ຈາກ draining off. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ເຄ້ກແຊ່ນ້ໍາແລະ gelatin ຖືກແຊ່ແຂໍງ. Bon appetit!