Summer, ທະເລ, ແສງຕາເວັນ, ຫມາກໄມ້ - ເຮັດແນວໃດທ່ານຕ້ອງການໃນປັດຈຸບັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເຄີຍສິ້ນສຸດ. ແຕ່, alas, ຄວາມເປັນຈິງແລ້ວແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ວັນຢຸດແມ່ນຫມົດ, ເຢັນມາ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດລັກຂະຫນົມຊິ້ນຂອງຮ້ອນໃນຕອນແລງໃນຕອນແລງເຢັນໄດ້ແລະເຂົ້າໄປໃນເຕົ້ານົມທີ່ອົບອຸ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະຊ່ວຍທ່ານໃນເລື່ອງນີ້. ພວກເຮົາຈະໃຫ້ຄວາມຄິດທີ່ຫນ້າສົນໃຈບາງຢ່າງສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດ "ເຂດຮ້ອນ". ໃຫ້ນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະກັບຄືນໄປຍັງລຶະເບິ່ງຮ້ອນອີກຄັ້ງ!
Salad "Tropical" ກັບກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ 2 ສ່ວນ:
- cubes of apple-100 g
- kiwi-1 ຊິ້ນ
- orange-15 pcs
- corn canned - 70 g
- currant ສີແດງ - 30 g
- ໃບ lettuce - 4 ຊິ້ນ;
- ketchup-2 tbsp ບ່ວງ
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊອດ "Tabasco" - ເພື່ອລົດຊາດ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ກຸ້ງກຸ້ງ - 6 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງຖືກອະນາໄມໃນລັກສະນະທີ່ຫາງແລະຫົວອອກ. cloves ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາມັນ, ແລະໃນນ້ໍາດຽວກັນ fry ກຸ້ງສໍາລັບການ 2 ນາທີຈາກແຕ່ລະຂ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຜ້າພົມເຈ້ຍ, ດັ່ງນັ້ນໄຂມັນເກີນໄປຫມົດໄປ. ຄຶ່ງສີນ້ໍາຕານຕັດເປັນຊິ້ນເອົາເປືອກອອກແລະຕັດເນື້ອເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາຕັດຫມາກນັດແລະ kiwi. ໃບ lettuce (2 ຊິ້ນ) ຈອກມືຂອງພວກເຮົາໃສ່ຕ່ອນນ້ອຍ, ຕື່ມ currant ສີແດງແລະສາລີ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານທີ່ດີ. ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມຍັງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນ mayonnaise, ketchup ແລະຍັງ Tabasco. ໃນປັດຈຸບັນ, ສີສົ້ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະອຽດ pulp, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍຜິວຫນັງ. ການລ້າງຊາມສະຫຼັດສີສົ້ມຂອງພວກເຮົາຂອງພວກເຮົາ, ກະຈາຍຜະສົມຫມາກໄມ້ຢູ່ເທິງແລະວາງກຸ້ງ. ຊອດໃຫ້ບໍລິການແຍກຕ່າງຫາກ. ຕົ້ນສະບັບ, ສະຫຼັດທີ່ສວຍງາມແລະ delicious ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສະຫຼັດ "ຄວາມອຸດົມສົມບູນເຂດຮ້ອນ"
ສ່ວນປະກອບ:
- ອ້ອຍ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- kiwi fruit - 3 pieces
- ກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກນັດ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີແດງ currant (ມີກິ່ງງ່າ) - 200 g;
- ນົມຂົ້ນ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດ strawberries ເຂົ້າໄປໃນ halves. ຖ້າພວກເຂົາມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ 3 ຫາ 4 ສ່ວນ. ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກແລະຕັດເນື້ອເປັນ cubes. ໃນທາງດຽວກັນພວກເຮົາເຮັດກັບ kiwi, ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກມ່ວງ. ໃນຊາມສະຫຼັດທີ່ເລິກເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ຫມາກໄມ້ໃນຂັ້ນຕອນດັ່ງນີ້: ຫມາກນັດ, ຫມາກເຟືອງ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກມ່ວງ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍສາຂາຂອງ currant ຈາກຂ້າງເທິງ. ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດຫຼົ່ນລົງດ້ວຍນ້ໍານົມຂົ້ນ. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບເວລາ 15-20 ນາທີ - ຫມາກໄມ້ຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະສະຫຼັດຈະກາຍເປັນພຽງແຕ່ແຊບ. ໃນຫຼັກການ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຈັດວາງສ່ວນປະກອບໃນຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ, ແຕ່ພຽງແຕ່ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ມັນຈະບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ. ນອກຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
Salad "Tropical" ກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- grapefruits - 2 ຊິ້ນ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ໄມ້ປູ - 350 ກໍາ
- parsley greens-40 g
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກແປກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper ດິນສົດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມີຜັກບົ່ວ, peel, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເດພາຍໃນແລະກະດູກ. ມັນແມ່ນສະດວກກວ່າທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້ຜ່ານໂຖປັດສະວະ, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາປະສົມກັບມັນ. Avocado ຍັງຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ມີຂະຫນາດກາງຂະຫນາດ. ພວກເຮົາງາມມັນດ້ວຍນ້ໍານາວເພື່ອຮັກສາສີ. ຜັກສະຫຼັດສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນຖືກຕັດລະອຽດ. ໄມ້ປູຢູ່ໃນເສັ້ນໂຄ້ງ. ພວກເຮົາຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຊາມເລິກ, ເພີ່ມແກ່ນຫມາກໄມ້, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັນໄດ້ດີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອເຄິ່ງກ້ອນກະຈົກໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາເວີ, ຜັກບົ່ວທີ່ມີອາຫານ ສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍ ນົມສົ້ມ ທໍາມະຊາດຫຼືຄີມສົ້ມ.