ມີຢູ່ໃນມືຊຸດຂອງ pastry puff , ຈໍານວນຂອງສູດການຕົ້ມທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງຕົນສາມາດຄາດຄະເນໃນອາຍແກັສ. ຫນຶ່ງໃນບັນດາສູດຂອງສູດຄືຜັກທຽມທີ່ມີຂັ້ນຕອນທີ່ມີເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ສີຂຽວ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ໄປຫລິ້ນ.
Pastry Puff ມີໄກ່ແລະເນີຍແຂງ
ເພື່ອຫຼຸດໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຜັກ, ພວກເຮົາໃຊ້ໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມພ້ອມແລ້ວ, ແຕ່ທ່ານສາມາດຕົ້ມໄຂ່ຂອງນົກຊະນິດທີ່ມີຜັກບົ່ວຫຼືຕົ້ມເນື້ອແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໄຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- packing puff pastry;
- ໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 265 g;
- ເນີຍແຂງ - 240 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 65 ກໍາ
- egg-1 pc
ການກະກຽມ
ມ້ວນອອກສອງຂັ້ນຕອນຂອງ pastry puff ແລະວາງຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຖານຂອງ cake ໄດ້, ໃນເອກະສານ parchment ເປັນ. ຜັກບົ່ວ Spasseruyte ແລະປົນມັນກັບໄກ່ແລະຕ່ອນຕ່ອນ. ແຈກຈ່າຍຕື່ມໃສ່ຊັ້ນທໍາອິດຂອງ dough, ຈາກສະຖານທີ່ຂ້າງເທິງທີສອງແລະເຊື່ອມຕໍ່ແຄມຂອງກັນ. ກວມເອົາ cake ໃນອະນາຄົດທີ່ມີໄຂ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 200 ອົງສາ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນຜະລິດຈາກຊີ້ນແລະຊີດ, ປະຢັດກັບຜັກບົ່ວຫລືຜັກບົ່ວຫມູ, ເພີ່ມເຂົ້າເຫັດເຫັດ, ເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄວາມຊື່ນຊອບຫຼືສີຂຽວ - ຈໍານວນຂອງການປ່ຽນແປງແມ່ນຖືກກໍານົດພຽງແຕ່ຄວາມກວ້າງຂອງການບິນປັນຂອງທ່ານ.
pie ຫອຍທີ່ເຮັດດ້ວຍ pastry puff ມີເນີຍແຂງ
ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນຮູບແບບຂອງກ້ຽວວຽນເປັນຊັບສິນຂອງ cuisine ກເຣັກ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຊາວເກຣັກນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ້ໍານົມ, ເຊັ່ນ feta, ແລະເພີ່ມສີຂຽວ spinach ກັບມັນ. ພື້ນຖານທີ່ສາມາດນອນທັງສອງ pastry puff ປົກກະຕິ, ແລະແຜ່ນຂອງ filo ກເຣັກພື້ນເມືອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- spinach (thawed) - 420 g
- ເນີຍແຂງ Feta - 165 g;
- ເນີຍແຂງ - 55 ກຼາມ;
- Parmesan-35 g
- pinch of nutmeg;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- butter -15 g
- ແຜ່ນເຈ້ຍຂອງ pastry puff.
ການກະກຽມ
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບການທີ່ spinach defrosted ຄວນໄດ້ຮັບການ thawed, ຍືດ, drained ແລະຕັດ. ໃບສໍາເລັດທີ່ປະສົມກັບແກມສີຄີມແລະ feta ແຂງ, ລະດູການທີ່ມີທັງຫມົດ nutmeg ແລະຕີໄຂ່.
ຊັ້ນຂອງ dough defrosted ຄວນໄດ້ຮັບການ rolled ອອກເປັນ thinly ທີ່ເປັນໄປໄດ້, literally to translucence. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກແລະແຜ່ກະຈາຍອອກຈາກຫນຶ່ງຂອງແຄມ. ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະອຽດເຖິງ dough, roll ມັນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ folded ມັນຢູ່ໃນກ້ຽວວຽນ, ມີຫອຍເປັນ. ວາງ cake ເຄືອບດ້ວຍແກ່ນເນີຍແຂງແລະ spinach ໃນເຕົາອົບ 200 ອົງສາກ່ອນ preheated 20-25 ນາທີ.