ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກໃນອຸປະກອນຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫນາແລະມີກິ່ນຫອມຢູ່ເຮືອນ, ແລະພວກເຮົາຈະສະເຫນີທາງເລືອກໃນການຂ້ຽວຄຸກກີໃນຈານທີ່ມີ gelatin, ແລະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດອາຫານໂປດປານດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ multivark ແລະຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam jam strawberry ຫນາກັບ gelatin - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົ້ມສຸກ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 360 ກໍາ;
- gelatin-40 g
ການກະກຽມ
ໃນກໍລະນີນີ້, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງການຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອາກາດອົບອຸ່ນ, prolonged, ແລະສ່ວນປະທັບໃຈຂອງນ້ໍາຕານ granulated. ພວກເຮົາຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນຮູບແບບທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ສຸດໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ, ເພີ່ມ gelatin ກັບການຕິດ.
ເພື່ອປະຕິບັດແນວຄິດນີ້, ພວກເຮົາທໍາອິດ, ການກະກຽມ, ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຄັດແຍກພວກເຂົາ, ປ່ອຍພວກເຂົາອອກຈາກ pedicels, ແລະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖັງ enameled. ຖູ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາໃນການແຍກນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ງຊຸ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືພຽງແຕ່ຂັດດ້ວຍມື, ເພີ່ມ gelatin ໃຫ້ມວນ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາບາງເວລາ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາເຮືອທີ່ມີກະໂປງໃສ່ປືນທີ່ປານກາງແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ມັກຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ຢອດໃສ່ໄຟໃນອີກສອງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈົມນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ຜ່ານມາ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂື້ນກັບຝາຫມອກແລະວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນລົງຫມົດ.
ວິທີການແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ແຊບຢູ່ເຮືອນຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີນ້ໍາຕານເມັດແປ້ງ - 480 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 400-480 g;
- citric acid - one pinch.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ jam jam, ໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ພວກເຮົາລ້າງສະຕໍເບີຣີ, ແຫ້ງພວກເຂົາ, ເອົາພວກມັນອອກຈາກຕີນແລະຂຸດພວກມັນໃນວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍ. ທ່ານສາມາດປອກເປືອກຫມາກໄມ້, ປວດຫຼື knead, ແລະສໍາລັບການເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ດີກວ່າ, ມັນດີກວ່າການເຈາະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຫຼືຂັດມັນໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ.
ເມັດ strawberry ການກະກຽມແມ່ນການຍົກຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນຄວາມສາມາດຂອງອຸປະກອນຫຼາຍ, ພວກເຮົາກວມເອົາມັນກັບ້ໍາຕານແລະປະສົມມັນ. ເປີດອຸປະກອນໃນໂຫມດ "Heating" ແລະຢືນ strawberry ກັບ້ໍາຕານ, ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ stirring, ຈົນກ່ວາທັງຫມົດໄປເຊຍກັນ້ໍາຕານແມ່ນການລວບລວມ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໂອນອຸປະກອນໄປຫາໂຫມດໃດໆໂດຍການຮັກສາອຸນຫະພູມໃນລະດັບຫນຶ່ງຮ້ອຍອົງສາ. ມັນອາດຈະ, ອີງຕາມຮູບແບບຂອງອຸປະກອນ, ໂຄງການ "ແກງ", "Varka" ຫຼື "Baking" ທີ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການເລືອກອຸນຫະພູມ.
ພວກເຮົາກະກຽມການຂີ້ເຫຍື້ອ, ໂດຍບໍ່ມີການປິດຝາແລະ, ການປະສົມປະສານໃຫ້ມັນເປັນຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ, ຊຶ່ງໃນແຕ່ລະຄັ້ງພວກເຮົາທົດສອບໃນການຫຼຸດລົງທີ່ເຢັນໃນແຜ່ນ.
ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາສາມາດຂັດຂີ້ຝຸ່ນແກ້ວແກ້ວທີ່ແຫ້ງ, ພວກເຮົາໄດ້ປະທັບຕາໃຫ້ແຫນ້ນແຫນ້ນດ້ວຍ lids ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມເພື່ອປ້ອງກັນຕົນເອງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ jam strawberry ຢູ່ເຮືອນໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່?
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ສຸກ - 720 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 220-250 g;
- ອາຊິດ citric ຫຼືນ້ໍານາວ - ຫນຶ່ງເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຫຼື 1 tbsp. ບ່ວງ, ຕາມລໍາດັບ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ jam ຈາກ strawberries ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແມ່ນແທ້ໆບໍ່ troublesome. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເອົານ້ໍາມັນມະນາວຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງຊ້ໍາ citric ເຂົ້າໄປໃນຖັງຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງຖ້ວຍ strawberries ລ້າງແລະຕາກແດດຕຽມກ່ອນທີ່ຈະກຽມໄວ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດຝາປິດຂອງອຸປະກອນຢ່າງໃກ້ຊິດ, ຕິດຕັ້ງໂຄງການ "Jam" ຫຼື "Jam" ແລະສາມາດເຮັດສິ່ງຂອງຕົນເອງໄດ້. ມະຫັດສະຈັນອຸປະກອນຕົວມັນເອງຈະກໍານົດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະແຕ່ງກິນແປ້ງສະຕໍເບີລີ່ທີ່ດີເລີດ.
ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ການຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຈອກຫມອກ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາງໍແລະໃສ່ຜ້າຫົ່ມໃຫ້ເຢັນ.