Dressing ສໍາລັບ pickle ແລະ saltwort ສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຍົກຕົວຢ່າງ, ແກງ delicious, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, rassolnik ຫຼື solyanka ຈະອົບອຸ່ນຢ່າງໄວວາ, ຖ້າປ່ອງຢ້ຽມແມ່ນດິນຟ້າອາກາດທີ່ບໍ່ດີຫຼືອາກາດຫນາວ. ສິ່ງທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນວ່າໃນຊ່ວງວັນລຶະເບິ່ງຫນາວສັ້ນມີເວລາຫນ້ອຍທີ່ຈະກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບແລະບໍ່ມີຄວາມສະເຫມີສໍາລັບຕອນແລງ. ການແກ້ໄຂບັນຫາຈະຊ່ວຍໃຫ້ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສໍາລັບ rassolnik ແລະ saltwort, ເຊິ່ງຖືກ rolled ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຫລືລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງຕົ້ນ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງໃນໄລຍະເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນລະດູຫນາວ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແບບງ່າຍດາຍກັບເຂົ້າບາເລຫມາກເລັ່ນ

ນັບຕັ້ງແຕ່ແກງ, ໃນທີ່ແຕງແມ່ນເພີ່ມ, ມັກຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຂົ້າບາເລ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພື່ອຊ່ວຍປະຫຍັດເວລາ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບ solyankas ແລະດອງກັບເມັດນີ້. ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຄວາມຄິດບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ, ແລະກຸ່ມສໍາລັບສອງສາມເດືອນຈະຢືນແລະເຕີບໃຫຍ່, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເຕັກໂນໂລຢີອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາພາທະເລມຸກໃນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບແກງ. ບອກທ່ານວິທີການກະກຽມ dressing ສໍາລັບ rassolnik ສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• barley pearl (croup) - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ - 10 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຖືກກັ່ນ - 2/3 ຈອກ;
• ແຄລອດ - ປະມານ 1 ກິໂລກໍາ;
• ສົ້ມ 9% - 0.5 ຈອກ;
• ແຕງໂມຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 ກິໂລ;
• ້ໍາຕານຂາວຜະລິດໃນປະເທດ CIS - ປະມານ 1 ຈອກ;
• ໄອໄອໂອໂດ - 2 tbsp. ບ່ວງມີການບໍລິການ;
• ຫມາກເລັ່ນສຸກທີ່ຫນາແຫນ້ນ - 1.7 ກິໂລໂວນ;
• parsley-1 big bunch
• ນ້ໍາ, ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ສີຂຽວດອກສີຂຽວ - 2/3 ຈອກ.

ການກະກຽມ

ຂ້ອຍແລະພວກເຮົາສະອາດຜັກ, ພວກເຮົາຄັດອອກແລະດີພວກເຮົາລ້າງ rump. ຈູດຜັກບົ່ວ, ຜັດແກງດ້ວຍແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດຫມາກແຕງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ, ຫຼືເອົາລ້າງມັນໃສ່ເກືອ, ອອກຈາກຜິວຫນັງ. ການກະກຽມ dressing ຈາກແຕງສໍາລັບ pickle ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນງ່າຍດາຍ. ໃນກະປ໋ອງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາການເຊາະເຈື່ອນປາກົດນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງແຊ່ຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໃນມັນແລະອົບອຸ່ນມັນປະມານຫນຶ່ງນາທີ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ມັນເບີ, ແຕງ, ຜັກ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະນ້ໍາ. ປົນກັນດີແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະດັບສູນ. ພວກເຮົາກຽມຕົວຂອງພວກເຮົາ dressing ພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບປະມານ 15-20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສົ້ມແລະ parsley ຟັກລະອຽດ. ອອກຈາກການກະກຽມທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບໄຕມາດຫນຶ່ງຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມທະນາຄານ: ຂ້ອຍ, ອະເຊື້ອ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຕື່ມການຮ້ອນຮ້ອນແລະທັນທີປິດມັນ. ມັນຄວນຈະເຢັນລົງໃນຄວາມຮ້ອນ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໂອນ workpieces ໄປບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ໃນລະດູຫນາວ, ພຽງແຕ່ເຮັດນ້ໍາຕົ້ມແຕ່ງກິນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມ dressing ແລະມ່ວນຊື່ນອາຫານຮ້ອນສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ. ເຄື່ອງນຸ່ງດັ່ງກ່າວຈະເຫມາະສົມສໍາລັບແກງ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ solyanka - ມັນງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແລະແກງຈະຖືກປະໄວ້ດ້ວຍຊີ້ນຄວັນ, ນາວແລະມັນສົ້ມ.