ເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ, ການກະກຽມດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ, ບ່ອນທີ່ມັນມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າສິ່ງທີ່ຜູ້ຜະລິດສະເຫນີໃນເຄືອຂ່າຍການຄ້າ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຕົວທ່ານເອງແລະທ່ານຕະຫລອດເວລາໃຫ້ບໍລິສັດທີ່ຊື້ຂອງຕົນ.
ຫນ້າທໍາອິດເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງຈາກເນີຍແຂງ cottage ແລະນົມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນບໍ່ແມ່ນອາຊິດ (ມີອັດຕາສ່ວນຕໍ່າຂອງໄຂມັນ) - 525 g;
- ນົມທັງຫມົດ - 135 ມລ;
- ເນີຍຈ້າ - 70 ກໍາ
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- ແກນເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ຖືກກົດດັນໂດຍຜ່ານການ strainer ຫຼື whisked ຈົນກ່ວາ blender homogenous. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ້ໍານົມ, ້ໍານົມ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາການແຈກແຈງຂອງອົງປະກອບຕ່າງໆແລະເອົານ້ໍາໃສ່ປືນໃສ່ປານກາງ. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນມະຫາຊົນ, stirring, ຈົນກ່ວາໂຄງສ້າງ viscous homogeneous homogeneous ແມ່ນເພີ່ມ, ເພີ່ມໃນ butter ໍາມັນເບີປຸງແຕ່ງແລະແກນເກືອ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມພື້ນຖານຂອງເນີຍແຂງ melenko ສີຟັກ, ແກ່ນ cumin, bacon ຟັກຫຼືອື່ນໆທີ່ມີລົດຊາດ.
ພວກເຮົາຖ່າຍໂອນມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນຖັງຫຼືຖາດ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງໃນຖາດຂອງຕູ້ເຢັນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງຈາກເນີຍແຂງ cottage ແບ້ຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 470 g;
- ໄຂ່ຄັດເລືອກ - 1-2 ເມັດ;
- ແກນເກືອ - 5 g ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- sugar - 1 pinch.
ການກະກຽມ
ເພື່ອປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງສີຄີມຈາກເນີຍແຂງ, ເອົາຜະລິດຕະພັນໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອແລະໂຊດາແລະ stir ຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕິດຕັ້ງຖັງຢູ່ໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນດ້ວຍການຕື່ນຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາເນື້ອຫາທີ່ແຕກຂຶ້ນ, ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ໃຫ້ຕົ້ມ, ເປັນມະຫາຊົນສາມາດພຽງແຕ່ curdle. ຂະບວນການລະລາຍຄວນຈະໃຊ້ເວລາເສລີ່ຍປະມານສິບຫ້າຫາ 20 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າເນີຍແຂງໃນເຮືອນບໍ່ມີນ້ໍານົມຫມົດແລ້ວແລະມີກິ່ນຫອມຂອງມັນກໍ່ຈະຮູ້ສຶກວ່າມັນມີທາດແຫຼວແລະມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມອີກ
ເນີຍແຂງສີຄີມຈາກແກະທັງແບ້ແລະງົວ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃນໄມໂຄເວຟ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບຂອງມັນໃສ່ເຂົ້າບ່ວງສົ້ມຕື່ມອີກໃນຖ້ວຍທີ່ເຫມາະສົມກັບອຸປະກອນແລະເຮັດຄວາມສະອາດຢູ່ທີ່ 500 W ຕໍ່ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມມະຫາຊົນແລະເອົາໃສ່ໄມໂຄເວຟໃນເວລາດຽວກັນ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການອີກເທື່ອຫນຶ່ງຖ້າຫາກວ່າຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການບໍ່ໄດ້ບັນລຸໃນ 10 ນາທີ.