ຕັບເປັນຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຫຼາຍໆຄົນຖືວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ມີອັນດັບສອງ. ແລະຫມົດໃນ vain, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດໂຟລິກແລະວິຕາມິນເອ A, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດເຫຼັກເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ມີລະດັບ hemoglobin ພຽງພໍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາຍໆອາຫານ delicious ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນຕັບໃນເບຍ.
ຕັບໄກ່ໃນເບຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບໄກ່ - 300 ກໍາ
- bacon-150 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- dill
ການກະກຽມ
ຕັບໄກ່ແລະເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ. ມັນຂຸດມັນໃນນ້ໍາມັນຜັກຈົນເກືອບພ້ອມ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເກືອ. ຕ່ອນຂອງຕັບແຕ່ລະແມ່ນຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນເບຍແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍການຕັດລົງ. ຈືນຈົນກ່ວາ bacon ໄດ້ກາຍເປັນທອງສີນ້ໍາ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງອາຫານທີ່ມີຫມາກໂມ.
ຕັບເບຍໃນເບຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບແປ້ງ - 1 ກິໂລກໍາ;
- slicing bacon-250 g
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາເວີ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ (ແກ່ນ coriander, mustard, ເລັບ) - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ pasta ຈາກເຄື່ອງເທດໄດ້: ຂີ້ຝຸ່ນພວກເຂົາໃນ mortar ເປັນ, ຍັງມີເພີ່ມຜັກທຽມອ່ນ, ນ້ໍານາວ, ນ້ໍາ soy ແລະນ້ໍາເວີ. ຕັບເບຍແມ່ນຂອງຂ້ອຍແລະເອົາຮູບເງົາ. ເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນຂະບວນການນີ້, ພວກເຮົາຊຸ່ມຊື່ນຂອງພວກເຮົາໃນເກືອ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດຕັບໃນບາງສ່ວນແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຊອດໃນເວລາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ zest ນາວທີ່ຂັດຂວາງ. ກ່ຽວກັບຄະນະກໍາມະການຕັດພວກເຮົາເອົາຜ້າເບກ, ພວກເຮົາໃສ່ຕັບຢູ່ເທິງແລະມ້ວນມ້ວນ. ຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທັງສອງດ້ານໃນເວລາ 2 ນາທີ.
Pate ຂອງຕັບໃນ bacon
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- manga-50 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມ 20% ຂອງໄຂມັນ - 50 ມລ;
- bacon raw smoked-15 slices
- ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕັບແມ່ນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກເປັນ whisk ໄຂ່. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ຕັບ, ໄຂ່, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະປົນກັນດີ. ງາມໃນສີຄີມ, ງາມໃນຫມາກມ່ວງ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອອກສໍາລັບປະມານ 50 ນາທີ.
ອາຫານຜັກສີ່ຫລ່ຽມມີເສັ້ນດ້າຍຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຫ້ອຍຢູ່ແຄມຂອງ. ຢ່າໃຫ້ປະສົມຂອງຕັບຢູ່ເທິງ. ຈາກດ້ານເທິງ, ພວກເຮົາກວມເອົາມັນກັບປາຍຂອງແຜ່ນ bacon ແລະສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາສໍາລັບ 55-60 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນີ້, ເອົາອອກຮູບແບບ, ໃຫ້ pate ໃນ bacon ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານນີ້ກໍ່ຈະເປັນ ຖົ່ວຂຽວ .