ໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ cinemas - popcorn. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ຫຼືປູກສາລີຢູ່ໃນເວັບໄຊຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ popcorn, ແລະໃຫ້ເວລາຫນ້ອຍເພື່ອກຽມຜະລິດຕະພັນ. popcorn homemade ບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍກ່ວາຊື້, ແລະລາຄາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ ridiculous ຂອງຕົນຈະເປັນແຮງຈູງໃຈທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດດ້ວຍມື.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ popcorn ຫວານຢູ່ເຮືອນໃນ caramel ໃນແຊ່ frying?
ສ່ວນປະກອບ:
- ສາລີສໍາລັບ popcorn - 60 g;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ - 55 ມລ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 220 ກໍາ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 40 ມລ;
- baking soda-10 g
- ນ້ໍານາວ - 4-5 ຢອດ.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນພວກເຮົາຈະກະກຽມ popcorn ຕົວມັນເອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີພື້ນດ້ານລຸ່ມຫນາແລະດ້ານທີ່ສູງ, ພວກເຮົາຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນບໍ່ມີນ້ໍາມັນແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງມັນຄວນຈະສູງກວ່າລະດັບສະເລ່ຍ. ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນສາມາດຂະຫຍາຍເຂົ້າສາລີສໍາລັບ popcorn ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະທັນທີທີ່ມັນກວມເອົາມັນດ້ວຍ lid ໄດ້. ຫຼັງຈາກສອງສາມວິນາທີ, ການແຕ້ມລັກສະນະຈະໄດ້ຍິນ, ເຊິ່ງຈະຊີ້ບອກເຖິງການໄຫຼຂອງຂະບວນການທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເມັດພັນການຂະຫຍາຍ, ປ່ຽນເປັນ popcorn. ໃນຊ່ວງໄລຍະເວລາທັງຫມົດຂອງການຕົ້ມ, ຄ່ອຍໆລຸກເຂົ້າຂົ້ວ frying, ດັ່ງນັ້ນເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີຊີວິດຈົມລົງໄປຫາລຸ່ມ, ແລະທີ່ເປີດບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ. ຫຼັງຈາກການລ້ຽງສັດໃນຂວດແຊ່, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກໄຟແລະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ caramel.
ງາມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຊຸບເປືອກຫນາ, ຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມນ້ໍານາວ. ພວກເຮົາເອົາເຮືອດັ່ງກ່າວໃສ່ໄຟຢູ່ຂ້າງລຸ່ມສະເລ່ຍແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ສັງເກດເບິ່ງຂະບວນການຈາກພາຍນອກ. ເມື່ອ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາຍິ້ມເຮືອນ້ອຍໆ, ຫນຶ່ງທາງ, ແລະອື່ນໆ, ຊຸ່ມຊ່ໍາໄປເຊຍກັນທີ່ບໍ່ທັນໄດ້ຕັດເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການ. ການຮັກສາເນື້ອໃນຂອງອາຫານໃນເວລານີ້ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາຈົນກ່ວານໍ້າຕານທັງຫມົດ melts. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນແຊກແຊງກັບ caramel ຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້, ແລະໃຫ້ຮ້ອນມັນຈົນກ່ວາສີທີ່ມີສີເຫຼືອງທີ່ສວຍງາມແມ່ນໄດ້ຮັບ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ພວກເຮົາປະເຊີນກັບ້ໍາຕົ້ມຫຼາຍໃນມະຫາຊົນຄາລາເມນ, ພວກເຮົາກໍ່ກະຕຸ້ນສານຟູອໍໄລຢ່າງໄວວາແລະໃສ່ມັນໃສ່ popcorn, ພະຍາຍາມແຈກຢາຍມັນຢ່າງດຽວກັນ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງໄວວາແລະທັນສະໄຫມ, hastily ຍ້າຍມັນເຂົ້າໄປໃນເອກະສານສະບິ້ງທີ່ຕິດກັບໃບ parchment ແລະແຜ່ມັນອອກ, ການແຜ່ popcorn ໃນ caramel ໃນຫນຶ່ງຊັ້ນ.
ພວກເຮົາອອກຈາກ popcorn ໃນ caramel ເພື່ອ freeze ສໍາລັບປະມານເຈັດນາທີແລະສາມາດພະຍາຍາມ.
ຂະບວນການເຮັດໃຫ້ popcorn ຫວານສາມາດງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກສິ່ງທີ່ຖືກກະກຽມຕາມເຕັກໂນໂລຢີທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ແຕ່ວ່າໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີເວລາຫວ່າງນີ້ວິທີນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຊອກຫາ. ສາລີເຂົ້າໂພດເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າ, ປະສົມ, ເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມັນລຽບໆກວມເອົາພວກມັນ, ແລ້ວຖອກນ້ໍາຕານແປ້ງແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາເຕົາອົບທີ່ມີຝາປິດແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການເປີດຂອງເມັດທັງຫມົດ. ້ໍາຕານ melts ກ່ຽວກັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດ popcorn caramel.
ວິທີການຕົ້ມ popcorn salty ຢູ່ເຮືອນໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ສາລີສໍາລັບ popcorn - 25 g;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ - 25 ມລ;
- ເກືອດີ "Extra" - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ popcorn ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະເລືອກເອົາອາຫານສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາວ່າສາລີໃນກໍລະນີນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປະລິມານແລະຈາກຈໍານວນທີ່ສະເຫນີຂອງມັນຈະເຮັດໃຫ້ popcorn ປະມານປະມານ
ວາງເຂົ້າສາລີໃນໂຖປັດສະວະແກ້ວ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປະສົມ. ພວກເຮົາກວມເອົາເຮືອທີ່ມີຝາແກ້ວຫຼືແຜ່ນທີສອງແລະໃສ່ໃນອຸປະກອນ. ຕັ້ງຄ່າ 800 W ແລະຕິດຕັ້ງຈັບເວລາ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ອາຫານທີ່ມີ popcorn ໃນ microwave ສໍາລັບສອງສາມນາທີອີກ. ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາອອກຈາກໄມໂຄເວຟແລະມ່ວນຊື່ນ.
ໃນວິທີດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງ popcorn ຫວານໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ແທນເກືອດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ. ມັນຕ້ອງໄດ້ສະ sprinkled ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວກັບແກ່ນສາລີ oiled.