ເຂົ້າຫນົມປັງໃນເຕົາຂົ້ວເປັນອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນເຂົ້າຈີ່ຫຼືເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ pizza. ປະໂຫຍດຂອງ Undoubted ຂອງອາຫານແມ່ນຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມພ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ cake potato ໃນແຊ່ frying?
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ມີທາດບໍາລຸງຈາກ dough ມັນຕົ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ subtleties ບາງຢ່າງໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ:
- ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍມືປຽກ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ຕິດ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າຈະຊ່ວຍບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ແຕ່ຕົ້ມໃນເຕົາອົບ. ແກນຫຼັກແມ່ນຖືກແຍກອອກຈາກມັນ, ເຊິ່ງຖືກທໍາລາຍດ້ວຍຄວາມບໍລິສຸດທີ່ມີສ້ອມ.
- ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ຈະກະກຽມກ່ຽວກັບຄວາມບໍລິສຸດທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດເພື່ອຊ່ວຍປະຫຍັດເວລາແລະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
- ເຂົ້າຫນົມອົມໃນເຕົາຂົ້ວສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການເພີ່ມສີຂຽວ, ເນີຍແຂງ, ຜັກບົ່ວແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
- ການປ່ຽນແປງທາງໄປສະນີຂອງອາຫານຈະເປັນສິ່ງທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີໄຂ່.
- ແມ່ບ້ານບາງຄົນມັກຂຸດຂີ້ຝຸ່ນແລະເອົາມັນຕົ້ນໃສ່ໃນມັນ, ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນເຮັດໃຫ້ມັນຂັດຕາມມັນຕົ້ນ, ປະສົມກັບມັນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ເພີ່ມເຕີມຈະຊ່ວຍເພີ່ມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ມັນສາມາດເປັນຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ, ຜັກທຽມແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
- ທ່ານສາມາດເຂົ້າຫນົມແຫນບເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບແຊ່ເຢັນຫຼືມີນ້ໍາມັນລົງໃສ່ມັນ.
ເຂົ້າຫນົມປັງໃນເຕົາອົບແຊ່ເຢັນ
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງຂອງການເຜົາຜັກປະເພດຫວານ, ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າຫນົມມ້າໃນແປ້ງຂົ້ວແຫ້ງ. ດ້ວຍວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ພວກເຂົາກາຍເປັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າຈີ່. ອາຫານທີ່ສາມາດເປັນລົດຊາດເລັ່ນ piquant, ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນ, ແລະແຫຼມຈະເພີ່ມ mustard. dough ຈະຖືກເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານຂອງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງເຊື່ອມຕໍ່ກັບອົງປະກອບອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 2 ເມັດ;
- mustard-2 tsp
- flour-6 tbsp l
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. l
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ມັນຕົ້ນ, bake ໃນເຕົາອົບ. ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາອອກຜົງ, ຂຸດມັນດ້ວຍຄວາມຍາວ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນຂັດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ເຮັດໃຫ້ knead ເປັນ. ໃຫ້ການທົດສອບຢືນຢູ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- Dough ທີ່ຈະແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ, ເຮັດໃຫ້ cake.
- ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບແຊ່ແຂງ, ທັງສອງດ້ານ.
Loaf ຂອງມັນຕົ້ນ, mashed
ຖ້າຜະລິດຕະພັນຍັງຢູ່ໃນເຮືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດນໍາໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານແປ້ງຂອງມັນຕົ້ນຂອງມັນຝະລັ່ງໃນເຕົາຂວດ. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບພວກມັນແມ່ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃດໆ, ສະນັ້ນອາຫານທີ່ສາມາດມາຫາການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຈົ້າພາບໄດ້ທຸກເວລາ. ບັນທຶກເຜັດຈະເພີ່ມຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງຂັດ - 300 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 70 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- flour - 2 tbsp. l
- salt, pepper
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
- ໃນມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອຕື່ມໄຂ່, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນແຂງແຮງ.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມເມັດແລະເຮັດໃຫ້ຂັດ.
- ແບ່ງ dough ເປັນ 6 ພາກສ່ວນ, ຮູບແບບເປັນ cake ແປ.
- ເຂົ້າຫນົມປັງໃນເຕົາຂົ້ວ frying ໃນນ້ໍາມັນປະມານ 3 ນາທີທັງສອງດ້ານ.
Lenten potato tortillas
ຄົນທີ່ສໍາລັບເຫດຜົນຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານຈາກຜະລິດຕະພັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ, ຈະຮັກ cake ຂອງ lenten ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຮັດໂດຍບໍ່ມີການຂັບລົດໄຂ່, dough ສາມາດປະກອບມີເຊື້ອລາໃນອົງປະກອບຂອງມັນຫຼືບໍ່ມີພວກມັນ. ອາຫານຈະມີຄວາມສະຫວ່າງແລະໂພຊະນາການໃນເວລາດຽວກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ;
- ເຫັດແຫ້ງ - 15 tsp;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-600 g
- ນ້ໍາ 370 ມົນ
- salt-2 tsp
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ລ້າງເຊື້ອລາ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນເບີແລະເພີ່ມ flour, ເຮັດໃຫ້ kneading, ອອກສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ໃນຜັກທຽມ mashed ຕື່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວ.
- dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 8 ສ່ວນ, ເຊິ່ງ roll ອອກເຂົ້າໄປໃນ cake ແປ. ໃນແຕ່ລະຄົນໃຫ້ເອົາມັນຕົ້ນຕື່ມແລະປົກປ້ອງແຄມ, ເຮັດໃຫ້ມັນອອກມາອີກ.
- ເຂົ້າຫນົມອົມໃນເຕົາແກະໃນນ້ໍາມັນ.
tortillas ຕາຕະລາງກັບ potatoes kystyby
ການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດແມ່ນ ເຕົ່າທະເລ ທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ kystyby. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ dough ເປັນພັບເຂົ້າໄປໃນສອງຂັ້ນຕອນ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນແມ່ນເອົາໃສ່ມັນຕົ້ນຕື່ມ. ການກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ແລະໄດ້ພະຍາຍາມມັນຄັ້ງຫນຶ່ງ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະປະຕິເສດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 0.5 ຈອກ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l
- salt-1 tsp
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-2.5 cups
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ນົມ - 1/3 ຈອກ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ລວບລວມນໍ້າຕານໃນມັນ. ້ໍາມັນເບີ. Mix everything
- ຕື່ມໄຂ່, ເກືອ, ປະສົມ.
- ກະລຸນາໃສ່ແປ້ງແລະເຮັດ knead. ປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຕື່ມ້ໍານົມແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວໃສ່ມັນ.
- dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 7 ສ່ວນ, ເຮັດໃຫ້ cake, fry ພວກເຂົາຈາກສອງຝ່າຍ.
- ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ cake ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະກວມເອົາມັນມີເຄິ່ງຫນຶ່ງອື່ນໆ.
ມັນຝະລັ່ງມັນຝະລັ່ງ
ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນຫມາກແປ້ງແປ້ງຂອງຟິນແລນທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນ. ພວກເຂົາສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນໃດໆຫຼືເອົາເອົາໃສ່ອາຫານໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ພວກເຂົາສົມບູນແບບກັບຜັກ. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດປະກອບເມັດຫມາກງາໃນການທົດສອບ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ flax.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-100 g
- salt, pepper
- ເມັດຫມາກງາ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
- ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມ, ເກືອມັນແລະຫມາກພິກ. ເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະກະຕຸ້ນ.
- ນໍາສະເຫນີ flour, knead dough ໄດ້. ແບ່ງອອກເປັນ 6 ສ່ວນ.
- ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມເຄັກພາສາຟິນແລນໃນເຕົາຂົ້ວ frying ໃນນ້ໍາມັນທັງສອງດ້ານ.
cake ມີມັນຕົ້ນແລະເນີຍແຂງ
ທ່ານສາມາດໃຫ້ອາຫານເປັນບັນທຶກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຖ້າທ່ານເຮັດ ກິນ tortillas ກັບມັນຝະລັ່ງແລະເນີຍແຂງ ໃນແຊ່ frying. ສໍາລັບການນີ້, ການນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນ, mashed ພ້ອມທີ່ຈະຫຼືການກະກຽມສົດ freshers ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້. ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອົງປະກອບຂອງມັນຈະມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະຖ້າມັນຖືກໃຊ້ໃນຮູບແບບຮ້ອນຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງຂັດ - 300 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- flour - 2 tbsp. l
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ.
ການກະກຽມ
- ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຖ້ວມ, ຂັບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ, ເກືອມັນ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບຫມາກໂປມ.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ແລະ knead dough ໄດ້.
- ເຮັດໃຫ້ຫົກ cake ຈາກມັນ.
- Pancakes ຂອງມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ fry ໃນນ້ໍາໃນແຊ່ frying ເປັນ.
ອາຫານ Avar ກັບມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ
ອີກປະການຫນຶ່ງອາຫານແຫ່ງຊາດຕົ້ນສະບັບຈະເປັນ cake avar ກັບມັນຕົ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມນິຍົມດີທີ່ສົມຄວນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີປະໂຫຍດ. ຂັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນພື້ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນປະກອບມີຜັກແລະມັນເບີ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານອາຫານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-700 g
- kefir-500 ml
- soda-1 tsp
- ເກືອ - 0.5 tsp.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. l
- ນົມ - 100 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ງາມ kefir ເຂົ້າໄປໃນຖັງ, ງາມໃນເກືອ, flour ແລະເຮັດ knead ເປັນ. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຢັນສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມີ້ໍານົມ, ໃນການທີ່ຈະເພີ່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວ.
- ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 12 ຊິ້ນ, ປະກອບເປັນ cake ແປກັບການຕື່ມຂອງບໍລິສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ cake potato ໃນແຊ່ frying ແຫ້ງ.
ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆກ່ຽວກັບ kefir ໃນແຊ່ frying ໄດ້
ການກະກຽມ dough, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມ, ແຕ່ແມ່ບ້ານຫຼາຍມັກນໍາໃຊ້້ໍານົມ. ຕົວເລືອກທາງເລືອກແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ແປກັບ kefir ແລະມັນຕົ້ນ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນບໍລິສຸດ, ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ elastic, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນ rolled ດີພາຍໃນ dough ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-250 ml
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l
- salt-1 tsp
- ໂຊດາ - 0.5 ໂຕນ
- flour-300 g
- ມັນຝະລັ່ງຂັດ - 300 ກຼາມ;
- onions-1 pc
ການກະກຽມ
- ໃນ kefir ອົບອຸ່ນ, ລ້າງເກືອ, ນໍ້າຕານແລະໂຊດາ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ແລະເຮັດ knead ໄດ້. ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ປົນບໍລິສຸດທີ່ມີຜັກບົ່ວຂົ້ວ.
- ສ້າງຮູບແບບ 6 ເຄ້ກແລະໃສ່ໄວ້ໃນພວກເຂົາ. ຈືນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
cake ມີມັນຕົ້ນແລະສີຂຽວ
ກັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ tortillas ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນແຊ່ frying, ເຊິ່ງຈະປະກອບມີສະຫມຸນໄພສົດ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຕາມຄວາມປາຖະຫນາສ່ວນບຸກຄົນຂອງ hostess ໄດ້, ມັນສາມາດເປັນ coriander, dill, ຜັກບົ່ວຂຽວ, parsley. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະໃຫ້ຄວາມສົດຊື່ນຂອງອາຫານແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງຂັດ - 300 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- flour - 2 tbsp. l
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
- ໃນການບໍລິສຸດ, ຂັບໃນໄຂ່, ເພີ່ມສີຂຽວຟັກລະອຽດແລະຜັກທຽມຟັກ.
- ນໍາສະເຫນີໃນກຸ່ມມະຫາຊົນທີ່ມີທາດແປ້ງແລະເຮັດ knead.
- ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 6 flatbreads ແລະ fry ພວກເຂົາ.