ຊິ້ນທີ່ມີເນີຍແຂງຈາກກະປ໋ອງທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍ

ມີຊຸດຂອງ pastry puff ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລະເນີຍແຂງ cottage ພຽງເລັກນ້ອຍໃນຫຼັກຊັບ, ທ່ານສາມາດຈັດຕັ້ງເປັນ dessert homemade incredibly, ການກະກຽມ puffs curd mouth -watering. ແລະວິທີການເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງພວກເຮົາຈະບອກຕໍ່ໄປນີ້ໃນສູດຂອງພວກເຮົາ.

Pastry Puff ມີເນີຍແຂງ cottage ຈາກ pastry puff ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ - ສູດທີ່ມີ raisins

ສ່ວນປະກອບ:

• dough ready puffless bezdorozheve-420 g
• cottage cheese granular-420 g
• ນ້ໍາຕານ granulated - 125 g;
• ຄີມສົ້ມ - 35 ກໍາ;
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງ - 2 ເມັດ;
• raisins - 1 handful;
• vanillin-1 pinch
• ເມັດຫມາກງາຫຼືເມັດ poppy.

ການກະກຽມ

ໃນຂະນະທີ່ຂະຫນົມປຽກພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ, ຈົ່ງຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ຕົ້ມ. ລ້າງຜັດ raisins, ງາມມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເປັນເວລາຫ້ານາທີ. ເນີຍແຂງ Cottage grind ໂດຍຜ່ານການ sieve ຫຼື smash ກັບ blender ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມມັນ granulated ້ໍາຕານ, ຄີມສົ້ມ, pinch ຂອງ vanillin, ຫນຶ່ງໄຂ່ແລະ raisins ຫນື້ງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ລະມັດລະວັງແລະໃຊ້ເວລາເຖິງ dough ໄດ້. ພວກເຮົາຕັດມັນອອກເປັນສອງສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນແລະເລື່ອນອອກຈົນກ່ວາພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄວາມຫນາປະມານ 2 ມິນລິເມດ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍທັງສອງຊັ້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການຫຸ້ມຮູບ curd ທີ່ກະກຽມແລະພວກເຮົາແຈກຢາຍມັນໄວ້ໃນພື້ນທີ່ທັງຫມົດ, ບໍ່ສາມາດຫາແຄມ.

ພວກເຮົາລອກເອົາແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍມ້ວນແລະຕັດມັນລົງເປັນຊິ້ນສ່ວນປະມານສາມຊັງຕີແມັດ. ການຜະລິດແກ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນດ້ວຍໄຂ່ທີ່ທຸບຕີ, ນ້ໍາຈືດເມັດຫມາກງາຫຼືເມັດຫມາກໂປມແລະສົ່ງມັນໄປໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກປະມານສິບຫ້າຫຼື 20 ນາທີທີ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 200-220 ອົງສາ, ອາການປວດຈະສີນ້ໍາຕານແລະຫຼັງຈາກເຢັນພວກເຂົາຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

Puffs ຈາກ dough ໄວ puff ກຽມພ້ອມກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະຫມາກກ້ວຍ

ສ່ວນປະກອບ:

• dough ready yeast puff-420 g
• cottage cheese granular-280 g
• ນ້ໍາຕານ granulated - 65 g;
• ຫມາກກ້ວຍສຸກ - 1 ຊິ້ນ;
• vanillin-1 pinch

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາອອກຈາກ dough yeast puff defrosted , ແລະພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຕື່ມໃນເວລານີ້. ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ peeled ແລະ diced, vanillin ແລະປະສົມ.

dough defrosted ຕັດເປັນພາກສ່ວນ, ມ້ວນເລັກຫນ້ອຍແຕ່ລະຄົນແລະ superimpose ພຽງເລັກນ້ອຍໃນສູນກາງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້. ທ່ານສາມາດຈັດແຈງຂີ້ຝຸ່ນເປັນປິດ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດແຂນແລະເປີດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີການຕັດຢູ່ແຕ່ລະດ້ານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຕັດຢູ່ແຈແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສອງ ເອົາມຸມທີ່ກົງກັນຂ້າມ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກົງກັນຂ້າມແລະກົດເຂົາເຈົ້າເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການປະເພດເພັດທີ່ມີທັງສອງດ້ານ, ພາຍໃນທີ່ມີການຕື່ມ curd ເປັນ.

ພວກເຮົາໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຊາວຫ້ານາທີຢູ່ 195 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະມີຄວາມສຸກ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດຫຼົ່ນລົງດ້ວຍປຸຍ້ໍາຕານຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.

ໃນແບບດຽວກັນ, ທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ແທນພວກມັນດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ, ແລະປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຫມາກຖົ່ວ, raisins ແລະສານອາຫານອື່ນໆ.