ຫມາກກ້ວຍ - ເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຄຸນລັກສະນະ, ເປັນທີ່ນິຍົມແລະຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດແລະພືດກະສິກໍາທີ່ສໍາຄັນ. ກິນຫມາກກ້ວຍຄ່ອຍໆປັບປຸງໂປຣໄຟລເນື່ອງຈາກສານພິເສດທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກກ້ວຍແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດແປ້ງ, ເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ຫມາກກ້ວຍແມ່ນກິນດິບແລະຖືກຕຽມໄວ້ໃນວິທີການຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີຄວາມຊໍານິຊໍານານທີ່ຄົນເອີຣົບສາມາດຄາດເດົາໄດ້.
ຈາກຫມາກກ້ວຍ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ກິນ pies. pies dessert ້ໍາຕານແມ່ນດີຫຼາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານທ່ຽງ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີກ້ວຍກັບນົມສົ້ມ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍຂອງຫມາກສຸກເປັນປົກກະຕິ - 2 ຊິ້ນ;
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- flour flour - 2 ຈອກ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
- kefir - 1 ແກ້ວ;
- ໂຊດາ - 1 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 3-5 tbsp. ບ່ວງ
- cognac - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ - 2-3 ເມັດ;
- ມັນເບີ.
ການກະກຽມ
ຈາກ flour sifted, kefir, ້ໍາຕານແລະໄຂ່, knead dough ທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງເນດ, cognac ແລະໄຄຕົ້ນ. dough ສາມາດ kneaded ມີເຄື່ອງປົນເປື້ອນ.
ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງຫຼໍ່ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຢ່າງໄວວາດ້ວຍນ້ໍາຈືດ. ພວກເຮົາແນະນໍາມະຫາຊົນກ້ວຍເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນ.
ການປົນເປື້ອນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ (ທ່ານສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ານລຸ່ມດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ). ຕື່ມແບບຟອມທີ່ມີການທົດສອບສໍາລັບ 1/2 ຫຼື 2/3 ຂອງປະລິມານ. ພວກເຮົາ bake cake ກ້ວຍໃນເຕົາອົບປະມານ 50 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ກິນເຂົ້າຫນຽວອອກຈາກ mold, ທ່ານສາມາດປະຢັດໂກເລດຫຼືຫມາກກ້ຽງລົງໃສ່ມັນຫຼືຕັດມັນຢູ່ຂ້າງ 2 ຖ້ວຍແລະກວມເອົາດ້ວຍໂກເລດແລະຄີມນົມສົ້ມ (ຫມາກຟັກຍັງບໍ່ແຊກແຊງ). ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນ variant ນີ້ລະຫວ່າງ cake ດ້ານລຸ່ມແລະເທິງທ່ານສາມາດຈັດວາງ layer ຂອງຕ່ອນກ້ວຍບາງ, ພຽງແຕ່ຢ່າລືມ sprinkle ນ້ໍາຂອງນາວທີ່ມີຊອຍ sliced.
ສູດນີ້ງ່າຍດາຍສໍາລັບຫມາກກ້ວຍແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ multivariate ເປັນ.
ການກະກຽມ
ແມ່ພິມຊິລິໂຄນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການທົດສອບແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ multivark. ກໍານົດຮູບແບບ "Baking" (ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 180 ° C) ສໍາລັບ 50 ນາທີ.
ພວກເຮົາບໍລິການ cake ທີ່ມີກາເຟ, ຊາ, rooibos, mate, karkade, ນ້ໍາຫມາກໄມ້ສົດທໍາມະຊາດ, diluted ກັບນ້ໍາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
pie ກ້ວຍມີ kiwi - ສູດງ່າຍດາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 1 ຈອກ;
- ນົມ - 0.5 ຈອກ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- kiwi fruit-2 pcs
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
ຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່:
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - ບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມ;
- ຄີມຫລືນົມສົ້ມບໍ່ມັກ - ປະມານ 100 ມລ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນ;
- flour wheat - ບໍ່ເກີນ 0.5 ຈອກ;
- rum-1 tbsp ບ່ວງ
- vanilla-1 pinch
ການກະກຽມ
ຄວາມຄິດທົ່ວໄປຂອງ pie ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃນຝາທີ່ຝັງຈາກ dough unsweetened ຫນາ, ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນ stuffing ຈາກຫມາກກ້ວຍແລະ kiwi, ງາມມັນຫຼາຍກວ່າມີ dough ຫວານຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ bake.
ພວກເຮົາ knead dough ສໍາລັບ substrate ໃນ້ໍານົມທີ່ມີນອກຈາກໄຂ່ແລະມັນເບີ. ຖ້າຄວາມຫນາແຫນ້ນບໍ່ພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ໂດຍການເພີ່ມເມັດຫຼືເມັດເຂົ້າໂພດ.
ມ້ວນອອກ dough ບໍ່ cake ເຄິ່ງເກີນໄປແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕ່ໍາ, greased ມີໍາມັນເບີ. ປົນນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫມາກຄີມ, ນໍ້າຕານ, ໄຂ່ແລະແປ້ງທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນມີ rum ແລະ vanilla (ຫຼືໂກໂກ້ກັບໄຄມອນ). ອີງຕາມຄວາມສອດຄ້ອງກັນ, ການຫຼໍ່ຫຼອມຄວນຈະຄ້າຍຄືຄີມທີ່ຫນາ, ແຕ່ໄຫຼ.
ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຊັ້ນທີ່ວາງອອກກ້ວຍແລະ kiwi ແລ້ວ. ຂັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວແລະທົດສອບການທົດສອບແຫຼວຢ່າງໄວວາ.
ພວກເຮົາກິນເບ້ຍປະມານ 50 ນາທີ (ບວກຫຼືຫນ້ອຍ 10), ອີງຕາມການອອກແບບຂອງເຕົາອົບແລະເລິກຂອງແມ່ພິມ. ອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການແມ່ນປະມານ 200 ° C. ຕ່ອນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສາມາດສີດໄດ້ດ້ວຍຄີມ້ໍານົມສົ້ມໃນ gelatin.