ເຂົ້າຈີ່ກັບໄກ່

ມີຊຸດຂອງສູດທີ່ມີ "ຢ່າງກະທັນຫັນ" ຫຼື "ສໍາລັບຄົນທີ່ຂີ້ຕົວະ". ໃນການປະຕິບັດ, ມັນ turns ອອກວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມໃນການກະກຽມຖ້ວຍຫຼາຍທີ່ສຸດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫຼາຍຢ່າງຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີບາງຢ່າງທີ່ຈິງໆຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຊ່ວຍປະຢັດຢ່າງຫນັກໄດ້ທັງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະເວລາ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນການຫຼໍ່ຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ baked, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ໄດ້ໄວຂຶ້ນຫຼາຍ, ແຕ່ dough ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ kneading, ບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ວ່າມັນຈະບໍ່ເຫມາະສົມຄືກັບເຊື້ອໄວຣັສຫຼືໄດ້ຮັບການປະສົມເກີນໄປ, ຄືກັບດິນຊາຍ. ການກືນກິນສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ເກືອບທຸກຢ່າງ: ແລະຊີ້ນແລະ ປາ ແລະຜັກແລະເຫັດ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານກັບໄກ່.

ຂີ້ຜຶ້ງຂີ້ຜຶ້ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ (ນົມ) ໄກ່ຕົ້ມ - 300 ກຼາມ;
• kefir 1% ໄຂມັນເນື້ອໃນ - 0.5 l
• ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂາວ - 1 ເມັດ.
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• flour ຂະຫນົມສີຂາວໃນ / s - 1.5 ຈອກ;
• ເກືອ - 2 ຈອກ
• dill, parsley - 5-6 ສາຂາ;
• ອາຫານໂຊດາ - ¼ tsp;
• ນ້ໍາຜັກບໍ່ odorless - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ໄກ່ຂຽວ melenko ຊໍ່, shinkuem bulb ແລະຜ່ານທັງຫມົດຮ່ວມກັນກັບນ້ໍາຮ້ອນ, ສະນັ້ນມະຫາຊົນໄດ້ກາຍເປັນມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ. ພວກເຮົາຕື່ມສີຂຽວງາມ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີເກືອຈົນກ່ວາມະຫາຊົນຊ້ໍາເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນ kefir, ເພີ່ມໂຊດາແລະຄ່ອຍໆຕື່ມ flour. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນຂອງປະສົມກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ "ສໍາລັບໄກ່" ຫຼືປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພເຊັ່ນ: hops-suneli. ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນ kneaded ເປັນສີຄີມສົ້ມຫຼາຍຫນາ. ຕໍ່ໄປ, ໃນອາຫານ baking ສໍາລັບ pies, ງາມປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງການທົດສອບ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ stuffing ທັງຫມົດກ່ຽວກັບມັນ, ແລະແຈກຢາຍ dough ທີ່ຍັງຢູ່ເທິງ. ທ່ານສົນໃຈກ່ຽວກັບຜັກທີ່ມີໄກ່ນ້ອຍກວ່າ 1 ຊົ່ວໂມງ.

ທ່ານສາມາດ bake ເຊັ່ນ pie ໃນ multivark ໄດ້. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ກັບໄກ່ໃນໂປແກມປະເພດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດແລະປະດັບເພັດ, ເລືອກຮູບແບບ "ເຕົາອົບ" ແລະເຕົາອົບສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໂຫມດຄວາມຮ້ອນ, ພວກເຮົາຮັກສາມັນອີກ 20 ນາທີ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນສັບສົນຫຼາຍ

ທ່ານສາມາດກະກຽມເຂົ້າຫນົມຫວານກັບໄກ່ແລະມັນຝະລັ່ງ - ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈແລະສູດເລັກຫນ້ອຍກວ່າ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງໄກ່ (ນົມ, ຜິວຫນັງ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ) - 200 ກຼາມ;
• ມັນຕົ້ນ, ສີບົວ - 2 ຊຕມ;
• dill - 5-8 ສາຂາ;
• ເກືອ - 2 ຈອກ
• pepper pepper ground pepper - pinch;
• flour-2 cups
• ໄຂ່ຂອງຊັ້ນ I - 3 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ 15% ປະລິມານໄຂມັນ - 200 ກໍາ;
• ອາຫານໂຊດາ - ¼ tsp;
• kefir ຕ່ໍາໄຂມັນ - 1 ແກ້ວ;
• ນ້ໍາມັນ "ຊາວກະສິກອນ" - 50 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນຊີ້ນຟັກຫຼາຍ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ colander, ລ້າງດີ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ. ມັນຕົ້ນແມ່ນອະນາໄມແລະ ບໍ່ວ່າຈະເປັນການຕັດດີໆອອກເປັນ cubes, ຫຼືສາມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາສົມທົບການຊີ້ນທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມນ້ໍາ, ເກືອແລະ pepper, ປົນກັນ. ໄຂ່ຕີກັນດ້ວຍເກືອ, ພວກເຮົາຕື່ມຄີມນົມສົ້ມແລະສົ້ມ, ເນດ. ອອກຈາກປະສົມສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sift flour ແລະ knead dough ໄດ້. ພວກເຮົາແຈກຢາຍເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າໄປໃນ mold, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ການຕື່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ພວກເຮົາ bake cake ຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການ 45 ນາທີ, ແລະພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມທີ່ມີ skewer ໄມ້. ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ສູດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ກັບໄກ່ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂມັນໃນທຸກວິທີທາງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, ແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ກັບໄກ່ແລະເຫັດ, ຫຼືມີຊີ້ນແລະເນີຍແຂງ. Fantasize ຢ່າງກ້າຫານ!