cake ມີ plum ຈາກ pastry ສັ້ນເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານໂປດທີ່ເພີດເພີນກັບເດັກນ້ອຍບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງຜູ້ໃຫຍ່. ຄວາມງາມຂອງ pies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວ່າພື້ນຖານ turns unsweetened ແລະ crispy, ແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນມີນ້ໍາແລະຫວານຫຼາຍ. ໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ສົດ, ແຕ່ຍັງ frozen, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ກະປ໋ອງ . ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະໃຊ້ plum sieved freshly. ລົດຊາດຂອງພວກເຂົາໃນຜັກແມ່ນ 99 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງຄວາມສໍາເລັດຂອງການ baking ຂອງທ່ານ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເບິ່ງນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຮົາແຈ້ງວ່າແຜ່ນ plum ໃດຫນຶ່ງແມ່ນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ. ແຕ່ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ "yummy" ນີ້ຈະບໍ່ທໍາລາຍຮູບ.
ເປີດເຂົ້າຫນົມເຄັມດ້ວຍຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 375 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated ສີຂາວ - 75 g;
- ມັນເບີ "ພືດ" - 155 g;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- plum ສົດ (ໃຫຍ່) -6 ຊິ້ນ;
- ດິນໄຄ - 5 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໃນແກງ enamel, melted ໍາມັນເບີ (ບໍ່ຕົ້ມ). ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານແລະໄຂ່. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆນໍາເຂົ້າ flour. ຂັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ແບ່ງມັນອອກເປັນສອງສ່ວນ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການທົດສອບ, ເຊິ່ງໄດ້ຫັນອອກຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບແລະມື razrovnovat ໃນຮູບແບບຂອງກະຕ່າເປັນ, ເຊິ່ງກໍ່ສ້າງທັງສອງດ້ານ. ຕໍ່ໄປ, ຈາກ plums ລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃສ່ຜ້າຫີນ, ເອົາກະດູກອອກແລະວາງພວກມັນໃສ່ແປ້ງ, ລ້າງດ້ວຍໄມ້ໄຄແລະນໍ້າຕານ. ກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອສ່ວນນ້ອຍຂອງການທົດສອບການອອກແບບຊັ້ນ 2.5 ມິນລິເມດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ, ການວາງທິ້ງສຸດທິຜ່ານການຫຼົ່ນລົງ. ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບທີ່ 225 ອົງສາ 35 ນາທີ.
cake sand ທີ່ມີ plum ແລະ meringue
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນເບີ "ຊາວກະສິກອນ" - 180 ກໍາ
- vanilla sugar-15 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ (20% ຂອງໄຂມັນ) - 200 ມລ;
- sugar white-255 g
- flour wheat ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 525 g;
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- ສົ້ມ 9% - 15 ມລ;
- plums - 600 g.
ການກະກຽມ
ໃນແກງ enamel, melted ໍາມັນເບີ (ບໍ່ຕົ້ມ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນໍາສະເຫນີ້ໍາຕານແລະໄຂ່ (yolks). ທັງຫມົດປະສົມກັບການເພີ່ມຂອງ flour ໄດ້. dough ພ້ອມທີ່ຈະຈັດວາງໃນແບບຟອມແລະມືໃນລະດັບທີ່ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງກະຕ່າ, ມີກໍາແພງຂ້າງຄຽງສ້າງຕັ້ງ. ຕໍ່ໄປເອົາແກ່ນອອກຈາກນໍ້າແລະໃສ່ນ້ໍາມັນແປ້ງແລະເບົາໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເກືອບ 210 ອົງສາ 35 ນາທີ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນຂະນະທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່, ເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກແນະນໍາເທື່ອລະກ້າວ. ຕີແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຈົນກ່ວາສູງສຸດທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ໃນເວລາທີ່ pie ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ທີ່ສຸດຂອງ merengue ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໃນ 16 ນາທີ, ໃນຂະນະທີ່ອຸນຫະພູມບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ. ຊ້ອນປຸງແຕ່ງຄວນໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 35 ນາທີແລະເອົາມັນອອກຈາກ mold ສຸດອາຫານໄດ້.