ສິ່ງທີ່ຄວນເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນສໍາລັບພວກເຮົາທຸກຄົນ? ຈາກໂປຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ. ແລະສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້? ແນ່ນອນ, ໄຂມັນ!
ແລະໃນຂະນະດຽວກັນ, ມັນບໍ່ແມ່ນໄຂມັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບລັກສະນະຂອງທໍ່ເກີນ. ແທນທີ່ຈະ, ຝາເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍຈຸລັງໄຂມັນ. ແຕ່ໄຂມັນແມ່ນ "ເລື່ອນອອກມາ" ຍ້ອນທາດແປ້ງທີ່ເກີນ. ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ການປະຕິເສດຕົວທ່ານເອງແທ້ໆໃນຄາໂບໄຮເດດ? ດີ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິເສດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທາດແປ້ງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນໄວແລະຊ້າ. ໄວຫຼືງ່າຍດາຍ, ເຊັ່ນ: ້ໍາຕານ, ແມ່ນ assimilated ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະສະລັບສັບຊ້ອນ, ພວກເຂົາແມ່ນຊ້າ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການແບ່ງປັນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ຄາບຕ່ໍາຄາບສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາແມ່ນອີງໃສ່ການຈໍາກັດຂອງການບໍລິໂພກຂອງທາດແປ້ງທີ່ໄວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຕົວເລກຂອງພວກເຮົາ.
ຄາໂບໄຮເດດໄວແລະຊ້າ
ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງທີ່ຫຼຸດລົງ, ການລະລາຍ glucose ຈາກພວກມັນ, ຊຶ່ງຖືກກະຈາຍຢູ່ໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອິນຊູລິນ. ແລະການແຜ່ກະຈາຍຫຼາຍເກີນໄປຂອງຕ່ອມນ້ໍານີ້ເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງການສະຫນອງໄຂມັນເກີນ. ແຕ່ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດແປ້ງ, ພວກເຮົາຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນແປ້ງແລະເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ຈາກແປ້ງຂາວແລະ້ໍາຕານຄື sucrose. ແຕ່, ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າຫຼາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ fructose ໃນອົງປະກອບຂອງ. ແລະນີ້ແມ່ນເກືອບທັງຫມົດຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຈໍານວນຂອງຜັກ, ້ໍາເຜີ້ງ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຖິງແມ່ນປາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຫາຈຸດທີ່ໂງ່ແລະປະຕິເສດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ມີທາດຄາໂບໄຮເດດຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້.
ຄາບຕ່ໍາຄາບ: ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດກິນອາຫານບໍ?
ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຢ້ານກົວກັບການຫ້າມຮ້າຍແຮງແລະທ່ານບໍ່ໄດ້ປ່ຽນໃຈໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນຂະນະທີ່ສັງເກດເບິ່ງອາຫານຄາບຫນ້ອຍ.
- ພວກເຮົາມີຄວາມຍິນດີກັບຄົນຮັກອາຫານທະເລ. ປາສາມາດແລະຄວນຈະເປັນ. ແຕ່ພຽງແຕ່ທະເລ. ແລະນີ້: cod, tuna, flounder, salmon, trout, mackerel. ພວກມັນມີທາດແປ້ງຫນ້ອຍ, ເມື່ອທຽບກັບປານ້ໍາແລະໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
- ບໍ່ມີການຫ້າມຫ້າມອາຫານທະເລອື່ນໆ. ຄົນລ້ຽງກຸ້ງຈະມີຄວາມສຸກ, ເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດດູດຊຶມພວກມັນໃນລະຫວ່າງອາຫານ. ທ່ານຍັງສາມາດ squid, mussels, oysters.
- ໄຂ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນທຸກຮູບແບບແລະທຸກຢ່າງ. ຍັງບໍ່ຖືກຫ້າມ: ນົມ, ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືໄຂມັນຕ່ໍາແລະເນີຍແຂງ.
- ຄົນຮັກຂອງຊີ້ນຍັງຈະມີຄວາມສຸກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາບໍ່ຄວນປະຕິເສດຕົນເອງ, ຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນງົວ, ຕັບແກະ, ແລະຍັງສາມາດປອມຕົວເອງກັບໄກ່, ປາ, ຊີ້ນເປັດແລະແມ້ກະທັ້ງ.
- ດີ, ສຸດທ້າຍ - ທັງຫມົດຂອງຂ້າງເທິງນີ້ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບຜັກ. ຮາກ, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ຫມາກພິກ, ເວີ, ຜັກກາດ, ຜັກທຽມ, ຜັກ, ຖົ່ວຂຽວແລະຣາວກັບແກະ. ແລະຍັງມີສີຂຽວ, ລວມທັງຜັກບົ່ວຂຽວ, celery, sorrel ແລະທົ່ງຫຍ້າອື່ນໆ.
ໂດຍທົ່ວໄປມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຢູ່ລອດໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າມີຜົນປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນເພື່ອກະຕຸ້ນໃຫ້ຮ່າງກາຍນໍາໃຊ້ທ່າແຮງພະລັງງານທີ່ໄດ້ຮັບການສະສົມກ່ອນ, ໃນຄວາມຫມາຍອື່ນ, ຈຸລັງໄຂມັນ. ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບພວກມັນຈາກພາຍນອກ, ລາວຖືກບັງຄັບໃຫ້ເອົາພວກມັນອອກຈາກສະຫງວນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຈໍານວນສຽງຂອງພວກເຂົາຫຼຸດລົງ.
ຄາບອາຫານນີ້ມີເຄິ່ງແຂງ. ພວກເຮົາ ທໍາຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດ - ຄັ້ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຍັງປັບປຸງການ ເຜົາຕົວຂອງມັນ - ສອງ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາໄດ້ສູນເສຍນ້ໍາ - ສາມ. ແຕ່ແນ່ນອນ, ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຂໍ້ຈໍາກັດດັ່ງກ່າວກໍ່ຕ້ອງມີບາງຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງ.
ອັນຕະລາຍຂອງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ
ບາງ nutritionists ໂຕ້ຖຽງວ່າການຫຼຸດລົງໃນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ, undoubtedly, ເຮັດໃຫ້ທ້ອງຜູກ. ແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນວ່າພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບຜັກ. ກະລໍ່າປີ, ຄ້າຍຄືບໍ່ມີຫຍັງອີກ, ປັບປຸງວຽກງານຂອງລໍາໄສ້ໄດ້.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ພວກເຮົາສາມາດຕົກລົງເຫັນດີວ່າການບໍລິໂພກໄຂມັນສັດເພີ່ມຂຶ້ນ - ນົມແລະຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງ cholesterol ເກີນແລະພະຍາດຫົວໃຈ. ແຕ່ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາກໍາລັງສຸມໃສ່ທາງເລືອກທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ - ຊີ້ນປາແລະປາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງເຮືອນຄົວທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍແລະເນີຍແຂງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຫນ້າຈະເປັນຂອງນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍ.
ນອກນັ້ນຍັງມີຂໍ້ໂຕ້ແຍ້ງໃນການອະນຸຍາດໃຫ້ຈໍາກັດການສະຫນອງສານບາງຊະນິດໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ການຂາດສານອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນສອງເທົ່າ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ສູນເສຍທາດໂປຼຕີນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໂດຍທົ່ວໄປ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ແປເປັນທາດແປ້ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ສູນເສຍຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຊ້ປະໂຍດຈາກໂອກາດທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ (ແລະຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າມັນບໍ່ຫາຍໄປ) ຂໍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາທ່ານກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຫນ້ອຍ.
ອາຫານທີ່ມີຄາບຕ່ໍາ: ເມນູ
ຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃຫ້ເມນູປະມານສາມມື້. ດັ່ງນັ້ນທ່ານມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບການກິນອາຫານ. ທ່ານສາມາດຝັນເຖິງຫົວຂໍ້ນີ້ແລະເຮັດໃຫ້ເມນູຂອງທ່ານເອງ.
| ອາຫານເຊົ້າ | ອາຫານທ່ຽງ | ອາຫານຄ່ໍາ |
|---|---|---|
| ໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ຫມາກໂປມ (ແຕ່ມີສີຂຽວເທົ່ານັ້ນ) ແລະຊາທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ | ແກງເຫັດ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່າເລັກນ້ອຍ) | ສະຫຼັດຜັກສົດກັບນ້ໍາເວີ |
| ແຜ່ນຫນຶ່ງຂອງຊີດຄອດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ກາເຟທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານ (ທ່ານສາມາດປະປ່ອຍຄີມທີ່ບໍ່ຄ້າງ) | ແກງຈາກຜັກ (ທ່ານສາມາດແກງ, ສີຂຽວ borsch) | ປາທະເລປາ |
| ກາເຟຟັກຕົ້ມ, ຊາກັບສິ້ນຂອງເນີຍແຂງ | ໄກ່ປຸງແຕ່ງແລະຜັກກາດ | ຊໍ່ຂອງທຽມທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຫຼືຟັກຂັດດ້ວຍສະຫຼັດຜັກ |
ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ, ຜົນໄດ້ຮັບຂອງມັນຈະບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກ. ແລ້ວໃນຕອນທ້າຍຂອງອາທິດທໍາອິດທ່ານຈະຮູ້ສຶກສະບາຍແລະປັບປຸງກະເພາະອາຫານ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທຸກໆອາຫານທີ່ທ່ານເລືອກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ສິ່ງຕົ້ນຕໍ: ຟັງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານແລະສັງເກດເບິ່ງວັດແທກໃນທຸກສິ່ງ.