ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ທັນໄດ້ລອງເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ, ໃຫ້ຮີບຮ້ອນຕື່ມຊ່ອງຫວ່າງແລະກຽມອາຫານຫວ່າງຢູ່ເຮືອນຂອງທ່ານເອງ. ທ່ານຈະແນ່ນອນຄືກັບກິ່ນຫອມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະລົດຊາດຂອງ unobtrusive ຂອງ baking ດັ່ງກ່າວ, ມັນຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະ decorate.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ?
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ - ເປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະປະຕິບັດຢ່າງໄວວາ. ສໍາລັບການປະຕິບັດຂອງຕົນ, ລາຄາຖືກ, ຜະລິດຕະພັນງົບປະມານແລະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຫຼາຍຈະຈໍາເປັນ. ການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງຈະໃຫ້ໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບສິ່ງໃຫມ່ໆໃຫມ່ທຸກໆຄັ້ງແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ຖືກຕ້ອງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສົມບູນແບບ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຫມາກກ້ວຍຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.
- dough ສາມາດເປັນອຸດົມສົມບູນຫຼືບໍ່, leaven ຫຼື decorated ມີນອກຈາກຂອງແປ້ງ baking ໄດ້.
- ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼືສານປະສົມອື່ນໆ.
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍແມ່ນສູດຫນຶ່ງໃນເຕົາອົບ
ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍໃນເຕົາອົບຕາມສູດງ່າຍໆພື້ນຖານ. ການປະເມີນຄຸນນະພາບທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານໂປດ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນປັບເຕັກໂນໂລຢີໃຫ້ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ: ຫຼຸດຜ່ອນຫຼືເພີ່ມປະລິມານ້ໍາຕານ, ເພີ່ມເຂົ້າຫມາກຂົ້ວຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 4 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 150 ກໍາ
- sugar-150 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-200 g
- salt-pinch
ການກະກຽມ
- ຜົງຜັກທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ປະສົມກັບມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ.
- ເພີ່ມຜົງອົບ, ໄຂ່ຕົ້ມດ້ວຍນໍ້າຕານ, ເກືອແລະແປ້ງ.
- ການໂອນມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະ bake ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍຢູ່ 175 ອົງສາສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍແມ່ນສູດຫນຶ່ງໃນຫຼາຍຊະນິດ
ມັນງ່າຍແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະ ກິນເຂົ້າຈີ່ ກ້ວຍ ໃນຫຼາຍຊະນິດ . ໃນກໍລະນີນີ້, dough ແມ່ນເຮັດຈາກ້ໍານົມ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງ moistens ໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເລືອກເອົາເວລາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ມີຄວາມອາດສາມາດຂອງອຸປະກອນສໍາລັບການ baking ຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ອີກ 30 ນາທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການອອກຈາກຜະລິດຕະພັນໃນ "Heating".
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 6 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 200 ກໍາ
- sugar-250-300 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 1 ແກ້ວ;
- baking powder-2 tsp
- flour-4 glasses
- salt-pinch
ການກະກຽມ
- ້ໍາມັນເບີ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານຫາຍໄປໃນມັນ.
- ຕື່ມໄຂ່ແລະ whisk.
- ຂີ້ເຫຍື້ອໃນຫມາກກ້ວຍ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ.
- ຈອກ flour, ເພີ່ມ dough ໄດ້.
- ຈັດວາງພື້ນຖານໃນ multicasting, ປະກອບມີ "Baking" ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ - ສູດ
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດ ເຂົ້າຈີ່ ກ້ວຍ ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ . gadget ເຮືອນຄົວສະຫມາດຈະຮັບມືຢ່າງສົມບູນບໍ່ພຽງແຕ່ກັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ຍັງມີ kneading ຂອງ dough ໄດ້. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຈັດວາງໃນອຸປະກອນສະລັບສັບຊ້ອນທັງຫມົດທີ່ແຫ້ງແລະຊຸ່ມ, ໂດຍສຸມໃສ່ຄໍາແນະນໍາຈາກຄໍາແນະນໍາກັບອຸປະກອນແລະລໍຖ້າສໍາເລັດຂອງໂຄງການທີ່ເລືອກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 2-3 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- sugar-150 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເລັ່ນແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-2 cups
- Vanilla ແລະໄຄມອນ - ສໍາລັບ½ tsp;
- salt-pinch
ການກະກຽມ
- ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຂັດດ້ວຍສ້ອມຫຼື tolkushkoy ກັບລັດຂອງມັນຕົ້ນ.
- ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມສາມາດຂອງອຸປະກອນ.
- ເປີດໂຫມດ "Dough" ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປ່ຽນໂປແກຼມ "Bake" ຫຼື "Cupcake".
- ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍສໍາເລັດຮູບໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຖືກເອົາອອກໄປສູ່ເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ.
Banana bread
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນຜັກກາດ, ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນເມນູ Lean ຫຼືພຽງແຕ່ກາຍເປັນຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນກາລະຂອງອາຫານ. ໃນ dough, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແກ່ນຟັກຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ແລະ sprinkle ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 150 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ເນດ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-1,5 glasses
- ທາດແປ້ງ - ½ຈອກ;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- salt-pinch
ການກະກຽມ
- ຫມາກກ້ວຍປອກເປືອກໃສ່ກັບສ້ອມຫຼື tolkushkoy ຈົນກ່ວາ mashed.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ, ໂຊດາ, ເກືອ, ໄຄມອນ, ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
- ສ່ວນທີ່ດີງາມ flour ແລະທາດແປ້ງ, ປົນ.
- ການໂອນພື້ນຖານເຂົ້າໄປໃນຟອມ mold ແລະ bake ເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ ກ້ວຍ ສໍາລັບ 50 ນາທີຢູ່ 195 ອົງສາ.
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍທີ່ມີຫມາກນ້ໍາຫມາກໂມ
ໂດຍສະເພາະແມ່ນ delicious, ຂົມແລະເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍທີ່ມີຫມາກຖົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕ້ອງໄດ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະສີນ້ໍາຕານໃນເຕົາອົບທີ່ແຫ້ງຫຼືໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂັດເຂົ້າຈົນກະທັ້ງຂີ້ຝຸ່ນ. ການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຄວາມຊື່ສັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
- walnuts - 1 ແກ້ວ;
- ເບີ - 150 ກໍາ
- sugar-150 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໂຊດາແລະເກືອ - ສໍາລັບ¼ tsp;
- flour-250 g
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມເຂົ້າໃນຕົ້ມ flour, ້ໍາຕານ, soda, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ໄຄແລະຫມາກໄມ້ຟັກ.
- ແຍກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກນາວ, ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະປະສົມກັບສ່ວນຜະສົມຂອງແຫ້ງ.
- ການໂອນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະ bake ເຂົ້າຈີ່ມີລົດຊາດຫວານສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ.
ສູດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຈາກຫມາກກ້ວຍແລະ flour rye
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານຈາກ flour rye, ການກະກຽມຕາມສູດດັ່ງລຸ່ມນີ້ແມ່ນກິ່ນຫອມແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ອາຫານຜັກສະຫມຸນໄພດັ່ງກ່າວເປັນພະເຈົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ເມັດຜັກຫຼື ເມັດ , ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານໂພຊະນາການ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະມີທາງເລືອກທີ່ອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນໂຍນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທົດແທນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ flour rye ກັບ wheat.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - ¼ຈອກ;
- ນ້ໍາມັນວອນນັດຫລືນ້ໍາ - ½ຈອກ;
- flour flax - 3 tbsp. ບ່ວງ
- soda repaid - 1,5 tsp.
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 tsp ແຕ່ລະຄົນ;
- nutmeg - ½ tsp;
- flour rye peeled - 2 ຈອກ;
- ຫມາກແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - ½ຈອກ;
- ເກືອ - ¼ tsp.
ການກະກຽມ
- flour flax ຖືກທໍາລາຍໃນນ້ໍາຫຼືນ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍາ, vanilla ແລະຫມາກກ້ວຍ mashed.
- ສົມທົບທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລະຫມາກໄມ້ (ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ).
- ປົນອົງປະກອບທີ່ແຫ້ງແລະຊຸ່ມ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຟອມ.
- ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ 35 ນາທີຢູ່ 175 ອົງສາ.
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍນ້ອຍ
ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ມີລົດຊາດແລະອ່ອນ, ທ່ານໄດ້ຮັບເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍໃນເຕົາອົບຖ້າທ່ານແຕ່ງມັນຈາກ dough ທີ່ມີເຊື້ອລາ. ວິທີການແຕ່ງກິນແບບນີ້ຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ຈະຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດ. ບໍ່ superfluous ໃນສູດຈະໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນ dough ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - ½ຈອກ;
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ນົມ - ½ຈອກ;
- ເລັ່ນແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 tsp ແຕ່ລະຄົນ;
- ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມກີ້ - ¼ tsp ບ່ວງ;
- flour-25 glasses
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ແກ່ນແກ່ນແຕກ - ½ຈອກ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງຢານ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເຫລືອແລະຜັກທີ່ບໍລິສຸດ, ປະສົມສໍາລັບ 10 ນາທີແລະປ່ອຍໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃສ່ໃນຖົ່ວ, ຖ່າຍໂອນມະຫາຊົນໃຫ້ເປັນແມ່ພິມ, ປ່ອຍໃຫ້ 1.5 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບວິທີການ.
- ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກຕົ້ມ 60 ນາທີຢູ່ 160 ອົງສາ.
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ "ຊັອກໂກແລດລົງ"
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍທີ່ມີໂກເລດແມ່ນຫວານປານກາງ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີທາດບໍາລຸງແລະໂພຊະນາການ. ລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງ dessert ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງ perfectionist ໄດ້, ມັນຈະໄດ້ຮັບຄວາມຍິນດີທີ່ມີ novelty ແລະໂຄງປະກອບ lacquer ຜິດປົກກະຕິ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ການຫຼຸດລົງໂກເລດສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍການແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊັອກໂກແລດຢອດ - 1 ແກ້ວ;
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 100 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-300 g
- vanilla-½ tsp
- salt-pinch
ການກະກຽມ
- ນ້ໍາມັນແມ່ນດິນແລະຖືກທໍາລາຍພຽງເລັກນ້ອຍດ້ວຍນໍ້າຕານແລະ vanilla.
- ສືບຕໍ່ຕີ, ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອ, ຫມາກກ້ວຍບໍລິສຸດ, flour, ຜັກບົ່ວ, ຊັອກໂກແລດຢອດ.
- ຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໂກລໂກນ - ນາວສໍາລັບ 35-40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ
ຖ້າບໍ່ມີວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານໂປດໃນແບບປະເພນີ, ໃຫ້ໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟສໍາລັບສິ່ງນີ້. ທ່ານສາມາດ bake ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍໃນນ້ໍາຜັກແລະໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນຈະເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ດີເລີດຂອງ baking ເນີ້ງຫຼື vegetarian. ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃຫ້ແກ່ແປ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ແປ້ງແປ້ງແລະແປ້ງ - 100 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາແມ່ນອົບອຸ່ນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt-pinch
ການກະກຽມ
- ສະຫຼັດຫມາກກ້ວຍຂີ້ຝຸ່ນກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະສົ່ງໄປໃສ່ຖັງທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
- ກະກຽມເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 30 ນາທີທີ່ກໍາລັງໄຟຟ້າ 600 W.