ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນສິ່ງໃຫມ່ໆແລະແປກໃຈກັບທຸກໆຄົນທີ່ມີທັກສະອາຫານຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາທ່ານແຕ່ງກິນ cake ທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. cake "Monastic Hut", ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ desserts ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ມີຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ທັນທີທີ່ພວກເຂົາບໍ່ເອີ້ນເຂົາວ່າ "Cherry Hill", "Soty", ແລະ "Shalash". ທໍ່ສາມາດຍັງແຕກຕ່າງກັນໃນອົງປະກອບ - ນໍ້າເຜິ້ງ, ຂີ້ດ, ດິນຊາຍ. ແຕ່ລົດຊາດຂອງ cake ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກຊື່ແລະການທົດແທນການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
ການປະກອບອາຫານສໍາລັບອາຫານໂປດປະເພດນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກ cherries, ແຕ່ວ່າ gourmets ບາງຄົນຕ້ອງການປ່ຽນມັນດ້ວຍ prunes, cherries ແລະແມ້ແຕ່ຫມາກນັດ. ແລະທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຊັອກໂກແລດ - ທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດແລະຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ. ວິທີການ bake cake "Monastic Hut"? ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດສູດຄລາສສິກສໍາລັບ cake "Monastic Hut" ກັບ cherries, ແລະທ່ານສໍາລັບຕົວທ່ານເອງຫຼັງຈາກນັ້ນເລືອກທີ່ stuffing ໃດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ cake "Monastic Hut"?
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ຄີມສົ້ມ 20% - 200 ກໍາ;
- soda-0,5 tsp
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-3, 5 tbsp
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- cherry seedless-500 g
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ຄີມສົ້ມ 30% - 500 ກໍາ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 ລາຍການ;
- ໂກເລດ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ທັງ cherries ສົດແລະ frozen. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຕື່ມ currant ສີແດງນ້ອຍແລະ cranberry ກັບມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ້ມແມ່ນຈະແຈ້ງຫຼາຍ.
ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບ hut monastic ການເຮັດໃຫ້ cake. ກະຈາຍຄີມສົ້ມໃສ່ໃນໂຖເຂົ້າ, ເພີ່ມໂຊດາໃສ່ມັນແລະປົນກັນດີ. ໃນແຜ່ນດຽວກັນ, ກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກວາງໄວ້ແລະແລ້ວມັນເບີກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາລຽບ. ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະໂຊດາກັບເບີແຫຼວແລະປະສົມທຸກຢ່າງ. ຄ່ອຍໆເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມເມັດຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບ dough ອ່ອນໆ, ບໍ່ແມ່ນຫນຽວ. ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ພວກເຮົາເອົາອອກ dough ຂອງພວກເຮົາແລະແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນ 15 ສ່ວນທີ່ຄືກັນ. ພວກເຮົາມ້ວນບານແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງແປ້ງຂອງແປ້ງທີ່ພວກເຮົາຈະເຮັດວຽກ. ບານທີ່ຍັງເຫຼືອຈະໄດ້ຮັບການສະກັດຫນຶ່ງໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ.
ການກະກຽມສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ cake "Monastery Cottage" ອີງຕາມສູດ, ພວກເຮົາປົນ cherry frozen ກັບທາດແປ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕໍ່ໄປມັນ. ຈາກບານພວກເຮົາມ້ວນປະມານ 20 ຊມຍາວແລະກວ້າງປະມານ 7 ຊມ. ໃນກາງແຜ່ນເຫຼືອງວາງຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບາງໆແລະກະແຈກກະຈາຍດ້ານຂ້າງແລະດ້ານເທິງຂອງທໍ່.
ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍທໍ່ທັງຫມົດດ້ວຍການຕັດລົງໃສ່ຖາດອົບ, ນໍາລຸກລຸກດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການຂັດຂວາງນ້ອຍໆໃນພວກມັນດ້ວຍຢາຟູບເພື່ອໃຫ້ພວກມັນບໍ່ລະເບີດໃນລະຫວ່າງການອົບ. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະ 180 ° C ປະມານ 20 ນາທີ - ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
ໃນຂະນະທີ່ທໍ່ສໍາເລັດຮູບເຢັນລົງ, ພວກເຮົາຈະກະກຽມຄີມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕີຄີມສົ້ມກັບຜົງ້ໍາຕານໃຫ້ເປັນເອກະລັກຫນາ. ແທນທີ່ຈະຄີມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ cake ເປັນ "monastic hut" ທີ່ມີນົມ condensed.
ກະຈາຍໃສ່ອາຫານທີ່ໃກ້ຊິດກັບ 5 ທໍ່ອື່ນໆແລະຢູ່ເທິງສຸດຂອງການປົກຫຸ້ມທີ່ດີທີ່ມີຄີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ 4 sticks ຫຼາຍໃນຊ່ອງຫວ່າງທີ່ສຸດ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາມີສີຄີມກັບສີຄີມ. ເພີ່ມເຕີມ 3 sticks ຕື່ມອີກ - ຄີມ - 2 ທໍ່ - ຄີມ - 1 stick - ແລະຄີມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນຂະບວນການຂອງຊັ້ນເຄືອບທີ່ມີສີຄີມ, ບໍ່ຮູ້ສຶກເສຍໃຈກັບມັນ, ເພາະວ່າ dough ໃນທໍ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຫ້ງແລ້ງ, ແລະຖ້າວ່າຄີມບໍ່ພຽງພໍ, cake ຈະບໍ່ກາຍເປັນອີ່ມຕົວແລະຈະກາຍເປັນແຫ້ງ. ຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ດີກວ່າ, ລົ່ນອອກໄປເທິງຊອຍມຸງແລະວາງເຄັດລັບໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາຢ່າງລະອຽດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate cake ມີໂກເລດແລະຮູ້ບຸນ.