ອາຫານທ່ຽງທີ່ມີຊີ້ນແປະແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດໃນເມນູເຮືອນ, ແມ່ບ້ານຮັກມັນສໍາລັບຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆແມ່ນເພີ່ມເຕີມ, casserole ໄດ້ໄວແລະກໍາໄລຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການບິດຫຼືຊີ້ນຟັກ. ຂໍຂອບໃຈກັບເຄື່ອງເທດແລະຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ອາຫານທີ່ອອກມາມີກິ່ນຫອມແລະມີຄວາມປາຖະຫນາຫຼາຍ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ casserole ມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີເມັດ?
ມັນຈະເປັນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ເນີຍແຂງ, ເຫັດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ delicious, ມີທາດບໍາລຸງແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ໄວ, ແຕ່ທຸກໆເຈົ້າພາບຕ້ອງການອາຫານທີ່ເປັນຕົ້ນສະບັບແລະງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ.
- ແກງມີຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມແລະມັນຈະດີກວ່າຖ້າມີການເຕີມເຕັມດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise.
- ລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຈະເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ zucchini ຫຼືຜັກ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມການຫັນອອກມີນ້ໍາ, minced ມີຜັກບົ່ວຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ສໍາລັບ crust crispy, ອາຫານທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ baking.
ເມັດມັນຕົ້ມຕົ້ມກັບຊີ້ນຫອມ
ທ່ານສາມາດເສີມຂະຫຍາຍສູດສູດສໍາລັບ casserole ມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນຫອມ. ມີເນື້ອໄກ່ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ອ່ອນໂຍນ, ມີຫມູ - ຫຼາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຈາກເຄື່ອງເທດ, ຫມາກເລັ່ນແລະຕົ້ນສີດໍາແມ່ນດີເລີດ, ແຕ່ຄວນວາງໄວ້ໃນຕອນຕົ້ນຂອງການຕົ້ມຂອງຊີ້ນຫອມແລະ oregano - ໃນທີ່ສຸດ, ຍ້ອນວ່າມັນຂາດສານອາຫານໃນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຝລັ່ງ - 7 ຊິ້ນ
- forcemeat-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ, mashed.
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມຊີ້ນດິນ.
- ເອົາອອກສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ໃສ່ປຸ໋ຍຜັກກາດຜັດ, ຊີ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ, "ກວມເອົາ" ກັບມັນຕົ້ນ.
- ຊ້ອນແກງ potato ຕົ້ມກັບຊີ້ນແຮ່ທາດສໍາລັບ 30 ນາທີ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີ້ນຫອມ
ຖ້າເວລາອະນຸຍາດໃຫ້, ສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ - ຖ້ວຍຈາກຜັກກາດດິບທີ່ມີຊີ້ນຫອມ - ຈະມີປະໂຫຍດ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການລະອຽດເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງນາທີ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກຕ້ອງ, ອາຫານປ່ຽນອ່ອນ, ອ່ອນເພຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ casserole ບໍ່ສູນເສຍຮູບຮ່າງ, ທ່ານສາມາດເອົາໄຂ່ເພີ່ມເຕີມ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 400 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງມັນຕົ້ນ.
- ຜັກບົ່ວຂັດ, ປົນກັບຊີ້ນທີ່ມີເມັດແລະເຄື່ອງເທດ.
- ເພີ່ມໄຂ່, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, knead.
- ເອົາມັນຕົ້ນໃສ່ຖາດອົບ.
- ອີ່ມຕົວຊີ້ນ, "ກວມເອົາ" ມັນຕົ້ນ.
- ປົນກັບເນີຍແຂງ, ກະແຈກກະຈາຍຂອງມັນເບີ.
- Bake ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
Casserole with broccoli, meat minced and potatoes
ຖ້ວຍທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ ມີອາຫານໄກ່ທີ່ມີເມັດໄກ່ ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເມນູຂອງເດັກ. ແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການໄດ້ຄົ້ນພົບວິທີການເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດນີ້ - ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂີງໃຫ້ຜັກກາດທີ່ເດັກນ້ອຍບໍ່ຢາກກິນ, ມັນສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍສີຫຼືເບີກສ໌. ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບສູດຫນຶ່ງ, ທັງສົດຊື່ນແລະ frozen, ພຽງແຕ່ບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການ thawed.
ສ່ວນປະກອບ :
- ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- forcemeat-500 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 300 ກໍາ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່.
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ.
- ຂັດຂືນ broccoli.
- ປະສົມຄີມສົ້ມ, ໄຂ່, ສີຂຽວ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ.
- ການປົນເປື້ອນຮູບແບບ, ເອົາມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, stuffing.
- ງາມປະສົມ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
- 1 casserole potato baked ກັບຜັກກາດ ແລະຊີ້ນ minced 1 ຊົ່ວໂມງ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ minced ແລະສີຄີມສົ້ມ
ມີດນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ມີຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ຮັບຖ້າທ່ານເຮັດຊອດຈາກໄຂ່ແລະຄີມສົ້ມ. ລົດຊາດຂອງຫມາກມັນຕົ້ນແມ່ນຜະສົມຜະສານຢ່າງສົມບູນກັບຊີ້ນ, ເຫັດແລະຜັກຕ່າງໆ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ - ສໍາລັບທຸກໆຊີ້ນ. ມີກິ່ນຫອມແລະສີທີ່ເປັນສຸກຈະໃຫ້ paprika, ແລະລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແມ່ນ nutmeg ຮູ້ບຸນຄຸນ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ເນື້ອເມັດ - 250 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- flour-50 g
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. l
- nutmeg-1 tsp
- bread crumbs-100 g
ການກະກຽມ
- ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ, ຂົມ, ປົນກັບໄຂ່, ແປ້ງແລະຫມາກມ່ວງ.
- ຕັດຜັກບົ່ວ, ແຊ່, ເພີ່ມເຂົ້າຊີ້ນ.
- ໃສ່ຖາດອົບ, ໃສ່ມັນຕົ້ນແລະເນີຍແຂງ.
- ກວມເອົາກັບຊີ້ນ minced, ເນີຍແຂງ, ມັນຕົ້ນ, mashed.
- ການດື່ມນ້ໍາສໍາລັບຫມາກພ້າວທີ່ມີຊີ້ນຫອມແມ່ນເຮັດຈາກຄີມສົ້ມແລະໄຂ່ທີ່ແປບໆ.
- ມັນຖືກ baked ສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ minced, ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ
ສູດຈາກຕົ້ນປະເທດເອີຣົບ - casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ minced ແລະເນີຍແຂງ. ປະເທດຝຣັ່ງໄດ້ປະສົມປະສານກັບສະຫມຸນໄພ Provennel ໃນຊີ້ນ, Italians ຮັກປະເພດ basil, ແລະເນີຍແຂງເລືອກທີ່ແຂງ. ໃນໄລຍະຂອງເນີຍແຂງ Adyghe, ມັນມີທາດແຄນຫນ້ອຍ. ເຄື່ອງເທດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນໂດຍລົດຊາດຂອງມັນຕົ້ນ, ຂີງ, thyme, marjoram ແລະ coriander.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ເນື້ອເມັດ - 250 ກໍາ
- ພິກໄທບູ - 3 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ - 250 ກໍາ;
- mayonnaise - 3 tbsp. l
- olives - 5-6 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່.
ການກະກຽມ
- ກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີ foil, ງາມສີຄີມ.
- ເອົາຜັກທຽມທີ່ຕັດ, ລົ່ນດ້ວຍສະຫມຸນໄພ.
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປະສົມກັບຊີ້ນແຮ່ແລະ olives, ຜັກທຽມກົດ, ເອົາໃຈໃສ່.
- ກວມເອົາກັບມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນຕັດ, ງາມ mayonnaise.
- Bake ຊົ່ວໂມງໃນ foil.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກ 20 ນາທີ - ໂດຍບໍ່ມີຟອງ, casserole ມັນຕົ້ນ, ມີເນີຍແຂງ ແລະຊີ້ນ minced ຄວນສີນ້ໍາ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນແລະເຫັດ
ຕາມເຈົ້າຂອງ, casserole potato delicious ທີ່ສຸດທີ່ມີຊີ້ນ minced ໃນເຕົາອົບແມ່ນໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມເຫັດ. ມັນດີກວ່າການວາງປ່າ, ແຕ່ເຫັດປົກກະຕິ, ແຫ້ງ, ຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາກ່ອນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນແມ່ນກວມເອົາ. ສໍາລັບສູດນີ້, cheddar cheese ແມ່ນດີ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ເຫັດ - 250 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 400 ມລ;
- forcemeat-400 g
- ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກກາດ, ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຮູບແບບທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ.
- ຂ້າງເທິງແມ່ນຜັກບົ່ວຟັກ.
- ຊີ້ນແຮ່ທາດປະສົມກັບເຫັດແລະເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມ.
- ງາມອອກຊິ້ນສ່ວນຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- "ກວມເອົາ" ກັບມັນຕົ້ນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີສົ້ມແກມສີຄີມແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມເກືອ.
- Bake ສໍາລັບ 50 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນແລະເຫັດຫອມໄດ້ຖືກ sprinkled ກັບເນີຍແຂງແລະອີກ 10 ນາທີແມ່ນການກະກຽມ.
ມັນຝະລັ່ງມີປາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກໃນເຕົາອົບ
ຜູ້ທີ່ຮັກຂອງປາຈະມັກຫມາກ ພ້າວປາທີ່ມີປານ້ອຍ , ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນ. ປາສາມາດໄດ້ຮັບການໃດໆ, ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ - fillets ຂອງ pollock ຫຼື hake. ຖ້າທ່ານເອົາສີແດງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂຸດມັນຕົ້ນຂີ້ຫມ້ຽງ, ເພື່ອວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນມີຄວາມສົມບູນແບບ. ແກງຫຼື parsley ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ປາຂອງປາ - 800 g
- mayonnaise - 2 tbsp. l
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- onions-1 pc
ການກະກຽມ
- ມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ປະສົມກັບ mayonnaise ແລະລະດູການ, ວາງອອກ.
- ຂຸດ fillet ໄດ້, ລາຍງານມັນ.
- "ກວມເອົາ" ກັບມັນຕົ້ນ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ຂ້າງເທິງແມ່ນຜັກບົ່ວຟັກ.
- Bake ສໍາລັບ 45 ນາທີ.
ຊ້ອນແກງ potato ທີ່ມີຊີ້ນຫອມໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍສໍາລັບ casserole ມັນຕົ້ນ, ທີ່ມີຊີ້ນແຮ່ແລະ microwave. ອາຫານທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຄັ່ງຄັດດ້ວຍຫນັງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມີຮູຫຼາຍສໍາຜັດກັບຊັ້ນເທິງ, ດັ່ງນັ້ນນໍ້າຕານຈະຍັງຄົງຢູ່. ຜັກບົ່ວແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນເຄື່ອງປັ່ນ, basil ແລະ rosemary ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ thyme.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- forcemeat-500 g
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. l
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 2 tbsp. l
- ເນີຍແຂງ - 50 ກໍາ;
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- dill-1 bunch
ການກະກຽມ
- ຕັດຜັກກາດ, ເອົາພາກສ່ວນເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງ.
- ຊັ້ນທີສອງແມ່ນຜັກບົ່ວ.
- ສ່ວນທີສາມແມ່ນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ.
- "ກວມເອົາ" ກັບມັນຕົ້ນ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
- ຈົ່ງສົ້ມຄີມສົ້ມແລະ flour ໃນນ້ໍາ, ງາມ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
- Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ຊ້ອນແກງ potato ກັບຊີ້ນແຮ່ທາດໃນເຕົາອົບ - ສູດ
fans ຂອງ crust crisp ເຊັ່ນ: casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ minced ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ການກະກຽມອາຫານສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ເກືອມັນຕົ້ນ, ໃນທ້າຍ, fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ casserole, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການຫນື້ງ, ເຄື່ອງເທດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຂອງຜັກທຽມແລະ thyme, pepper ສີດໍາ.
ສ່ວນປະກອບ :
- forcemeat-05 kg
- ມັນຝລັ່ງ - 7 ຊິ້ນ
- ມັນເບີ - 2 tbsp. l
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- dill-1 bunch
- ນົມ - 200 ມລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ຕັດມັນຕົ້ນແລະຈືນ.
- ປົກປັກຮັກສາຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມຊີ້ນ minced, ເອົາອອກສໍາລັບການ 15 ນາທີ.
- ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນຝະລັ່ງ "ກວມເອົາ" ກັບຊີ້ນຫອມ, ຈາກຂ້າງເທິງວາງຜັກກາດ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນົມ, ງາມ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
- ກະຈາຍນ້ໍາມັນ.
- ຈົ່ງກິນ 20 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາ, ເອົາໃສ່ອີກ 10 ນາທີ.
ແກງມີຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະມັນຝະລັ່ງ
pudding ມັນຝະລັ່ງ delicious ກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນແມ່ນ ໄດ້ຮັບໃນ multivariate ເປັນ. ເພື່ອກະກຽມອາຫານໄວຂຶ້ນ, ຊີ້ນທີ່ມີເມັດດີກວ່າເກົ່າກ່ອນທີ່ຈະກິນຫມາກຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ, ແລະມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ. ເມື່ອຈັບເວລາປິດ, ກະປ໋ອງຄວນຈະຖືຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລົດຊາດຈະກາຍເປັນທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ :
- forcemeat-300 g
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- spinach-100 g
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກຂຽວ, ປະສົມກັບຊີ້ນຫອມ.
- ມັນຕົ້ນຂີ້ເຖົ່າມີເຄື່ອງເທດ.
- ຈັດວາງ layer ຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ມັນຕົ້ນ,.
- ແຕ່ງກິນ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 20 ນາທີໃນໂຫມດ "Bake".