ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດແລະຫມາກນັດ

ສະຫຼັດຫມາກ - ເປັນອາຫານເຜັດ, ມີລົດຊາດແລະບໍ່ຫນັກເກີນ, ເຊິ່ງຈະຍິນດີຕ້ອນຮັບທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງບຸນ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສູດສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກນັດແລະເຫັດ.

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດກັບໄກ່, ຫມາກນັດແລະເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອໄກ່ - 200 ກໍາ
• ນັດປະກະຕິ - 150 ກໍາ
• ສົດມະມ່ວງ - 150 ກໍາ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ຊີດ - 100 ກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• mayonnaise ຫຼືນົມສົ້ມ unsweetened - ກັບລົດຊາດ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດນີ້, ແຕ່ງກິນໄກ່ໄດ້ລ່ວງຫນ້າຈົນກ່ວາພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຍກຊີ້ນຈາກກະດູກແລະ shred cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາປອກເປືອກອອກຈາກຫມູ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແລະສົ່ງມັນໄປໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ເຫັດທີ່ຖືກກະທົບຍັງສາມາດຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ, ຫຼື bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ມີນ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່ອງກະປ໋ອງລະບາຍນ້ໍາແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະສົມໄກ່, ເຫັດ, ຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງແລະຫມາກນັດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທີ່ມີ mayonnaise ຫຼືນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ. ຜັກສະຫຼັດ, ຜັກສະຫຼັດພ້ອມກັບຫມາກນັດ, ໄກ່ , ເຫັດແລະເນີຍແຂງ, ປະສົມກັນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.

ສະຫຼັດຜັດປະດັບດ້ວຍເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
• ham-200 g
• ນັດປະກະຕິ - 200 ກໍາ
• ໄຂ່ຕົ້ມ - 5 ຊິ້ນ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ຫມາກໂປມສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• ເຫັດດອງ - 200 ກໍາ;
• ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• mayonnaise
• ຜັກບົ່ວຂຽວສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນການກະກຽມຜັກກາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຫມາກນັດແລະເຫັດ, ພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດກ່ອນ. ມັນຕົ້ນແມ່ນຕົ້ມ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດລົງເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ໄຂ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຖືກອະນາໄມຈາກແກະແລະຕັດດ້ວຍຜັກ. Ham ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ຫລອດໄຟຖືກຂັດໃນ cubes, ແລະມີຫມາກນັດພວກເຮົາລ້າງແຫຼວທັງຫມົດແລະຍັງຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຫມາກໂປມແມ່ນຖືກລ້າງ, ຕັດຢ່າງລະອຽດປອກເປືອກ, rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ sprinkled ກັບນ້ໍານາວເພື່ອວ່າມະຫາຊົນຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ darken.

ເມື່ອຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໄດ້ຖືກກະກຽມ, ເລີ່ມຕົ້ນການແຜ່ຂະຫຍາຍຂັ້ນຕອນຂອງການ salad ສຸດອາຫານແປນຮູບ oval ງາມ, promazyvaya ທຸກຄົນທີ່ມີ mayonnaise. ສະນັ້ນ, ທໍາອິດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການບໍລິໂພກຂອງມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຮີມ, ຫມາກໂປມ, ໄຂ່ແລະຫມາກນັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, repeat ລໍາດັບອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະ decorate salad ກຽມພ້ອມກັບເຫັດ pickled, ແຜ່ນຊິ້ນ. ພວກເຮົາ decorate ອາຫານທີ່ມີ feathers ຂອງຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 40 ນາທີ.