ໃນສະຫຼັດ, ທ່ານສາມາດສົມທົບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ສິ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນປະໂຫຍດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບການກະກຽມສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດດອງ.
ສະຫຼັດຊັ້ນມີເຫັດດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໄກ່ໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ - 200 g;
- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່, ແຂງ - ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- ສະຫຼັດສີຂຽວ - 200 ກໍາ;
- ເຫັດ marinated - 270 g
- mayonnaise 67% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 200 g.
ການກະກຽມ
ມັນເບີ, ມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກແຕງ, ໄຂ່ແລະຊີ້ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນສະຫຼັດ: ໃນຖັງເລິກ, greased ກັບນ້ໍາຜັກ, ຈັດວາງເຫັດ້ໍາເຜີ້ງ pickled. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ lettuce ຟັກ, ກວມເອົາດ້ວຍ layer ຂອງ mayonnaise ເປັນ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ layer ຂອງ carrots, mayonnaise ຂອງນາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄປແຕງ້, mayonnaise ແລະໄຂ່. Lubricate mayonnaise ແລະການແຜ່ກະຈາຍມັນຝະລັ່ງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ layer ຂອງ mayonnaise ແລະ, ສຸດທ້າຍ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍ fillet ໄກ່. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນຂອງໂມງສໍາລັບ 2, ແລະທັນທີກ່ອນທີ່ອາຫານຕົວມັນເອງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນຢ່າງລະອຽດໃສ່ອາຫານແປ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ham-300 g
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ໄຂ່ໄກ່, ຕົ້ມແຂງ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຫັດເຫັດ - 280 ກໍາ
- mayonnaise 67% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ melenko kroshim, ham ສາມາດຖືກຕັດອອກເປັນ cubes, ຫຼືສາມາດເປັນເຟືອງ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມທໍາອິດຖືກອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປວດເຊັ່ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອສ່ວນປະກອບໄດ້.
ຊຸບສະຫລັດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຂັ້ນຕອນຂອງອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໃນຄໍາສັ່ງນີ້: ເຫັດຂີ້ເຜິ້ງ, ຫມາກໂມຈອກຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກທຽມ, ມັນຕົ້ນ, ໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຊັ້ນຈະຖືກປຽກດ້ວຍ mayonnaise. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນແລະເອົາໃສ່ຈານອາຫານກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ - ເປັນຜົນມາຈາກເຫັດພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີສີຂຽວອ່ອນ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະເຫັດຂີ້ເຜີ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໄກ່ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- marinated champignons-150 g
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 pc;
- parsley greens - ເຄິ່ງຈີ່;
- mayonnaise 67% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 100 g;
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
ຊີ້ນໄກ່ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາຍັງຕົ້ມຫມາກແຄລັດແລະໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. ໄກ່, ໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍກ້ອນນ້ອຍໆ. ຜັກຜັກບົ່ວງາມ, ເພີ່ມເຫັດມີເມັດ. ຖ້າພວກມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ມັນທັງຫມົດ, ແລະຖ້າມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດໃຫ້ມັນເປັນຕ່ອນຫຼື cubes. ຕື່ມພືດສະຫມຸນໄພ, mayonnaise, pepper, ເກືອແລະປະສົມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ສະຫຼັດ delicious ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.
ສະຫຼັດງ່າຍໆດ້ວຍເຫັດດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດດອງ - 170 ກໍາ
- beets-300 g
- herring ເກືອ - 200 g
- mayonnaise - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- dill - ເປັນເຄິ່ງປອນ;
- mayonnaise - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
beet ຕົ້ມຕັດເປັນ cubes ຫຼືສາມສຸດ grater ເປັນ. Herring ຖືກຕັດລົງໃນຮູບໄຂ່, ພວກເຮົາເອົາກະດູກທັງຫມົດອອກແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ເຫັດດອງແຕ່ລະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ຜັກບົ່ວແລະ dill melenko ເຫຼື້ອມ. ສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມ mayonnaise, ເກືອ, pepper lightly ແລະປົນກັນ.
ສູດສະຫຼັດທີ່ມີຊີ້ນແລະເຫັດດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫມູ - 150 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 pc;
- tomato-1 pc
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ເຫັດ marinated - 300 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
- mayonnaise
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນຫມູຕົ້ມຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນແລະໄຂ່ຕັດອອກເປັນ cubes. ພຽງເລັກນ້ອຍ luchok ຮ້ອງໄຫ້. ພວກເຮົາຈັດວາງຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກກະກຽມໃນຂັ້ນຕອນ: ຊີ້ນ, ເຊິ່ງແມ່ນເກືອເລັກນ້ອຍແລະ lubricated ມີ mayonnaise. ໃນມັນພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ layer ຂອງ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃນສູນກາງ, ແລະກ່ຽວກັບເສັ້ນຜ່າກາງທີ່ພວກເຮົາເອົາເຫັດ marinated, ທີ່ພວກເຮົາ້ໍາຕາດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວຜັກ.