ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານຕົ້ນສະບັບແລະ delicious ສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ pastry puff ກັບໄກ່ແລະຫມາກນັດ. ອາຫານນີ້ຈະ decorate ຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງແລະຈະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີ piquancy ແລະລົດຊາດ exquisite ຜິດປົກກະຕິ.
ສະຫຼັດຊັ້ນມີໄກ່, ເຫັດຂົ້ວແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຊ່ແຂໍງກ້ວຍ - 200 ກໍາ
- ໄກ່ - 150 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ - 0.5 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 5 tbsp. ບ່ວງ
- parsley ສົດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ຊີ້ນໄກ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ bulb, melkenko shred ແລະ passer. ເອົາຫມາກເຫັດອອກຈາກກະປ໋ອງແລະຕັດມັນໃຫ້ເປັນແຜ່ນ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມ, peeled ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ເນີຍແຂໍງປວດຍາກພຽງແຕ່ດຽວກັນ. ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ໄປປະຊຸມສະຫຼັດ. ທໍາອິດຈັດວາງ fillet ໄກ່, ປົກຄຸມດ້ວຍ mayonnaise ແລະການແຈກຢາຍຜັກບົ່ວຂົ້ວເທົ່າທຽມກັນ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປວາງຫມາກນັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ປົນກັບເນີຍແຂງ, ໄຂ່ທີ່ລະອຽດແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ພາດໂອກາດກັບ mayonnaise. ຈາກດ້ານເທິງແຜ່ລຽບເຫັດມີນ້ໍາຕານ, ອອກແບບດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດທີ່ມີໃບມີໄກ່, ເນີຍແຂງແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກນັດຫວານປະເພດຫມາກກ້ວຍ - 1 ສາມາດ;
- ham smoked-1 pc
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- mayonnaise-200 ml
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຈາກ ham smoked, ເອົາຜິວຫນັງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ມີຫມາກນັດ, ຄ່ອຍໆຂຸດແຫຼວແລະຂັດໃສ່ຊິ້ນເລັກ. ເນີຍແຂງຂັດ grater ໄດ້. Mayonnaise ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຜັກທຽມ, ຜັກທຽມທີ່ກົດດັນໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບໃນຂັ້ນຕອນອາຫານ, Promazyvaya ທຸກໆຜັກທຽມຍັງ. ສະນັ້ນ, ທໍາອິດວາງອອກຕ່ອນຂອງຫມາກນັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄກ່ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກແລະບໍລິການສະຫຼັດຊັ້ນທີ່ມີໄກ່ແລະຫມາກນັດທີ່ມີນ້ໍາເຜິ້ງແລະຕາຕະລາງ.
ສູດສໍາລັບ pastry puff ມີໄກ່ແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ນ້ໍາຫມາກພ້າວຫວານກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- Walnuts - 0,5 ລາຍການ;
- mayonnaise olive - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
fillet ແມ່ນຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນ cubes. ມີຫມາກນັດ, ຈົມນ້ໍາສະອາດແລະຄ່ອຍໆລົງໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ເນີຍແຂງຖືກຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍສະເລ່ຍ, ແລະພວກເຮົາຕັດຫມາກວານລົງເປັນສອງເທົ່າ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກກະກຽມຕົ້ມແຂງ, ຕົ້ມ, ອະນາໄມແລະຕັດ shredded. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຂັ້ນຕອນສະຫຼັດ, promazyvaya mayonnaise: ຊີ້ນໄກ່, ຫມາກນັດ, ເນີຍແຂງແຂງແລະໄຂ່. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນຽວຢູ່ເທິງແລະຮັບໃຊ້.