Pancakes ມີຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ

ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງລັດເຊຍ, ສູດອາຫານແມ່ນແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ໃນທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕິດຕາມວິທີຖ້ວຍຫຼາຍໆປະສົມເຂົ້າກັນເປັນຫນຶ່ງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທັງຫມົດຂອງ casseroles, "lazy" pies ແລະອາຫານອື່ນໆ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ພະຍາຍາມ variant ທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃຫມ່ຂອງອາຫານປະສົມດັ່ງກ່າວ - pancakes ມີຜັກບົ່ວແລະໄຂ່. ໂດຍການເພີ່ມໄຂ່ຕົ້ມ, pancakes ຈະມີທາດບໍາລຸງແລະໂພຊະນາການຫຼາຍ, ແລະຜັກບົ່ວຈະເພີ່ມອາຫານທີ່ມີລົດຊາດນີ້.

Pancakes ມີຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ - 6-7 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• flour ທັງຫມົດເມັດພືດ - 1.5 ຈອກ;
• ນ້ໍາ "ຊາວກະສິກອນ" - 3 tbsp. ບ່ວງ
• kefir - 400 ມລ (2 ແວ່ນຕາບໍ່ຄົບຖ້ວນ);
• ນ້ໍານາວທີ່ອ່ອນ freshly - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• soda-2 pinch
• ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ຫລອມໂລຫະ - 50-70 ມົນ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາວາງ 2 ໄຂ່, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຕົ້ມມັນແຂງ, ເອົາໃສ່ນ້ໍາເຢັນ, ເອົາແກະແລະຕັດມັນໃຫຍ່. ມັນເປັນໄປໄດ້, ແນ່ນອນ, ວ່າຈະຫຼົ່ນໄຂ່ແລະດີ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະເບິ່ງເຫັນໄດ້ຫມົດໃນໂລກ. ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງໄຂ່, ກະກຽມຜັກບົ່ວ: ສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຍາວບາງ, ມັກຕາມ bulb, ແລະບໍ່ແມ່ນໃນທົ່ວ. ເອົານ້ໍາມັນລົງໃສ່ນ້ໍາມັນລົງໃນເຕົາແລະລໍຈົນກວ່າມັນຈະເລີນ. ໃຫ້ເຢັນມັນ. ໃນເຕົາມຸງເລິກ, ຈົ່ງຊຸ່ມໄຂ່ໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອກັບເກືອ (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ pepper ຫຼືເພີ່ມຂັດຂອງການແຫ້ງແລ້ງ), ຕື່ມ kefir, ເພີ່ມ soda ແລະເພີ່ມ flour ຢ່າງຊ້າໆ. Stirring. ໃນ dough ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ເອົາຜ່າແລະໄຂ່ປວດ. ແຕ່ງຕົວແລະຕົ້ມຜັກບົ່ວຂອງພວກເຮົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. Ruddy, hearty ແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ, fritters ເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent.

Pancakes ມີໄຂ່ຕົ້ມແລະຜັກບົ່ວຂຽວ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour ໃນ / ດ້ວຍ wheat - 2 ຈອກ;
• ໄຂ່ quail ຕົ້ມ - 1 ອາຍແກັ;
• ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - 1 ຊໍ່ນ້ອຍ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ເຊື້ອລາແຫ້ງ - 3 g
• ນົມ - 70 ມລ;
• kefir-300 ml
• ເກືອ - 2 ຈອກ
• ຫມູຫມູ - 50-60 ກໍາ

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດເອົາໃຈໃສ່ spit: ເຊື້ອລາປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະບ່ວງ flour, ງາມໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຮ້ອນເຖິງປະມານ 40 ນ້ໍານົມແລະລໍຖ້າ 15-20 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວ, ຈົ່ງຕົ້ມໄຂ່ນົກ, ຍ້າຍອອກໄປພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ແລ້ວສະອາດ. ຕັດໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນ 4-6 ຊິ້ນພ້ອມ. ຂ້າພະເຈົ້າລ້າງຜັກບົ່ວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາແຫ້ງມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍຖ້າມັນຂົມຂື່ນຂື້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານ 5 ນາທີ. ໃນການຂີ້ກະເທືອຍ, ຂັບໃນໄຂ່, ຈອກໃນ ​​kefir, ຄ່ອຍໆຕື່ມ (ໃສ່ບ່ວງ) flour ແປ້ງແລະ knead dough ໄດ້. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ຕົ້ມ, ຄ່ອຍໆ stir ແລະ, greasing ແຊ່ frying ກັບ bacon (ລ້ຽງມັນໃນສ້ອມ - ມັນຈະສະດວກ), pancakes bake. Lush, pancakes delicious ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວແມ່ນໄດ້ຮັບ - ສູດການ, ຊຶ່ງ, ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີທັກສະພິເສດ. Pancakes ແມ່ນ unsweetened, ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດີກ່ວາມີນົມສົ້ມ, ຄີມສົ້ມ, ນົມສົ້ມ.