ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາອາຫານຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນແລະອາຫານໂປດປານໄດ້ກິນຮາກ, ແລະເວົ້າກ່ຽວກັບພວກເຂົາ, ຫນຶ່ງບໍ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ການຈົດຈໍາ halva. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມາຫາພວກເຮົາຈາກເປີເຊຍ - ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາປະເທດນີ້ເອີ້ນວ່າອີຣ່ານ. ໃນບັນດາປະເທດອາຫລັບ, ພວກເຂົາຮູ້ວ່າການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມຫວານ: ອົງປະກອບຂອງ halva ແມ່ນງ່າຍດາຍ incredibly, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດເປັນເລື່ອງແປກທີ່.
halva ແມ່ນຫຍັງແມ່ນມາຈາກ?
ໃນກຸ່ມມະຫາຊົນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແກມສີຂີ້ເຖົ່າ homogeneous, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຄາດຄະເນຕົ້ນສະບັບຕົ້ນຂອງມັນ - ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມີກິ່ນຫອມນ້ໍາມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນການມີເມັດໃນມັນ. ປະເພດທີ່ມັກແລະມີຊື່ສຽງຂອງ halva ແມ່ນ - ທ່ານຄິດວ່າແນວໃດ? ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຂອງພວກເຂົາ - ແກ່ນ sunflower. ພວກມັນຖືກຂັດແລະຂົ້ວຢ່າງຫນັກແລະເປັນພື້ນຖານຕື່ມເອົານ້ໍາຕານແປ້ງ - caramel . ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ຂັດຂວາງ, ຫວານແລະມີລົດຫວານ, ທີ່ຮັກແພງໂດຍເດັກແລະຜູ້ໃຫຍ່ທົ່ວໂລກ.
ນອກຈາກປະເພດຂອງ halva ນີ້, ມີຫຼາຍປະເພດຫຼາຍ - ຈາກ sesame, almonds, pistachios, ແກ່ນປະເພດອື່ນໆແລະມີອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີພຽງແຕ່ປະເທດອາຣັບເທົ່ານັ້ນ.
ອົງປະກອບຂອງ halflower halva
ວິຕາມິນ E, B1, B2, D ແລະ PP, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ຟອດສະຟໍ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມ, ທອງແດງ, ໂຊດຽມ, ແມກນີຊຽມແລະອື່ນໆແມ່ນບັນທຶກໄວ້ໃນອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ເນື້ອໃນຂອງທາດເຫຼັກໃນ halva ແມ່ນໃກ້ຊິດກັບການບັນທຶກ - 32-34 ມລຕໍ່ 100 g. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການຂາດທາດເຫຼັກ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
Halva ແມ່ນຜະລິດຕະພັນພະລັງງານສູງ, ແລະສໍາລັບ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນມີ 516 kcal. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ປະມານ 10 ກຼາມແມ່ນທາດໂປຼຕີນ, ປະມານ 35 ກຼາມແມ່ນໄຂມັນ, ແລະປະມານ 55 ກຼາມແມ່ນ ທາດແປ້ງ . ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຮຸນແຮງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນການປ້ອງກັນຂອງມັນມັນຄວນຈະໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນໃນອົງປະກອບແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບອົງການ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພືດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກທາລຸນ, ແລະມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນ halva ພຽງແຕ່ບໍ່ເກີນ 50-70 g ຕໍ່ມື້.