Mozzarella ເປັນເນີຍແຂງແຊບໆຂອງອິຕາລີ. ມັນຖືກຂາຍໃນຮູບແບບຂອງບານທີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາສະບູ. ບາງຄັ້ງເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນຍາກ. ເນີຍແຂງນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pizza, casseroles, ບາງຄັ້ງສະຫຼັດ. ແຕ່ mozzarella ໃນບານຖືກນໍາໃຊ້ຕາມປະເພນີໃນສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ເຢັນ. ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດກັບ mozzarella ແລະຫມາກເລັ່ນ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນປັດຈຸບັນ.
Mozzarella ມີຫມາກເລັ່ນແລະ basil
ສ່ວນປະກອບ:
- mozzarella (ບານ) - 200 ກໍາ
- ເລັ່ນ cherry - 200 g;
- ກຸ້ງທອດ - 200 ກຼາມ;
- avocados - 2 ຊິ້ນ
- capers-1 tbsp. ບ່ວງ
- ໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວ, basil.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາຜັກ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຈືດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Mozzarella ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກເລັ່ນ cherry - ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມາກເລັ່ນປະຊຸມສະໄຫມ, ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. Avocado cleanse , ເອົາ ແກນ, ແລະຕັດເນື້ອຫນັງເປັນ cubes. ປະສົມນ້ໍາມັນຜັກ, ນ້ໍາຈືດ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ພວກເຮົາຜະສົມຫມາກເລັ່ນ, mozzarella, avocado, ກຸ້ງແລະ capers, ເອົາອອກ dressing ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວຈືດໆຈືດໆ, ເອົາເຂົ້າໃສ່ອາຫານແປບໆ, ໃສ່ເທິງສະຫຼັດແລະວາງມັນດ້ວຍໃບຂອງຕົ້ນຫອມ.
ສະຫຼັດ tomato ມີ mozzarella ແລະ basil
ສ່ວນປະກອບ:
- mozzarella-1 bead
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ສົ້ມ balsamic - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- basil
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕັດ mozzarella ເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ຫນາ 5-7 ມມ. ໃນວິທີດຽວກັນພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນ. Basil ແລະແຫ້ງມັນ. ໃນອາຫານແປນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ວາງສະແດງອອກມາ mozzarella ແລະຫມາກເລັ່ນ. Salad sprinkle ກັບເກືອ, pepper ແລະ sprinkle ກັບສົ້ມ balsamic ແລະນ້ໍາເວີ. ເທິງສຸດ decorate ສະຫຼັດເລັ່ນ ດ້ວຍໃບອ່ອນຂອງມະຫາຊົນ mozzarella.
ສະຫຼັດດ້ວຍ arugula ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ mozzarella
ສ່ວນປະກອບ:
- mozzarella-0,5 kg
- tomatoes - 4 pcs
- arugula-1 bundle
- basil-1 bunch
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ກໍາ
- ສົ້ມ Balsamic - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອທະເລ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນແລະ basil ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫຼື semicircles. ໃນອາຫານທີ່ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍ mozzarella, ຢູ່ເທິງຫມາກເລັ່ນ. Basil ໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນເວີ, ນ້ໍາມັນເກືອແລະສົ້ມ balsamic. ຂຸດຈົນກ່ວາມວນດຽວກັນແມ່ນໄດ້ຮັບ. ດ້ວຍນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ, mozzarella ນ້ໍາທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ. ທາງເທີງວາງ arugula ໄດ້. ກັບ lettuce ຕາຕະລາງແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ mozzarella ກັບຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- mozzarella-125 g
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 10 pcs;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- basil-6 leaves
- ສົ້ມ Balsamic - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວສີຂຽວ, dill, lettuce - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, ສີດໍາ pepper ດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນ Cherry ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈາກເນີຍແຂງຂີ້ຝຸ່ນແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາຟັກຜັກບົ່ວຂຽວແລະແກງ, ແລະຕັດທອດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ພວກເຮົາສົມທົບຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງແລະສີຂຽວ. ປົນນ້ໍາມັນອວບແລະສົ້ມ balsamic. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດທີ່ມີປະສົມປະສານຜົນຜະລິດ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃບ lettuce ຖືກຂີ້ຂີ້ຕົມລົງແລະພວກມັນແຜ່ຂະຫຍາຍສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນດ້ວຍ mozzarella ແລະ basil.
ສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນທີ່ມີໂກນຫມາກໂມ mozzarella ແລະສີດໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- mozzarella-150 g
- ໂອລີບທີ່ບໍ່ມີຂຸມ - 70 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 40 ມົນ
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- salt-pinch
ການກະກຽມ
Mozzarella ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນໃນແບບດຽວກັນ. ໃນ 2 kremanki ການແຜ່ກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນ, ໃນເທິງພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ mozzarella, ສຸດຫມາກເລັ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ olives. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມການສະຫນອງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ: ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ນ້ໍານາວທີ່ຍືດຫຍຸ່ນສົດ, ນ້ໍາມັນເວີ, ເກືອແລະປະສົມ. ພວກເຮົາຫຼີກເວັ້ນການສະຫຼັດທີ່ມີການກະກຽມທີ່ເຕັມໄປແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການມັນກັບຕາຕະລາງ.