ຖ້າທ່ານມີ dough ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃນຕູ້ເຢັນແລະສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດອາຫານ pizza ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະມີລົດຊາດ.
pizza ຈາກ dough yeast ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ - 655 g;
- ມ້າສົດ - 235 g;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 205 g;
- sausage-205 g
- ກຸ້ງໄກ່ - 145 ກໍາ
- tomato-65 g
- tomato ketchup - 35 ml
- ສີຂຽວ - 20 ກໍາ
ການກະກຽມ
ມະມ່ວງແລະຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງແລະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ກ໋ວຍຕ໋ຽວແມ່ນຖືກຕັດໃນວົງ, ແລະຈອກໄກ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕານແລະຂັດໃນ cubes. ສີຂຽວແມ່ນຖືກລ້າງແລະຜັກຂີ້ເຜີ້ງ, ແລະເນີຍແຂງໄດ້ຖືກຂັດໄວ້ໃນເກຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.
dough yeast ເຢັນໄດ້ຖືກ rolled ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງ, ແລະເຕົາອົບໄດ້ preheated ກັບອຸນຫະພູມຂອງ 205 ອົງສາໄດ້. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະຄ່ອຍໆຂະຫຍາຍເອກະສານສະ dough. ຈູດມັນຢ່າງດຽວກັນກັບຊອດມະເຂືອເທດ, ກະຈາຍສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ຂອງການຕື່ມແລະລ້າງຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາ bake pizza homemade ຈາກ dough ພ້ອມໃນເຕົາອົບໃນປະມານ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ.
pizza ເຮັດຈາກ pastry puff
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມໍ້ໄຟທີ່ບໍ່ມີຝຸ່ນ - 515 g;
- sausage smoked-205 g
- ເນີຍແຂງແຂງ - 155 ກໍາ;
- ເລັ່ນທຽມ - 140 ກຼາມ
- ແຕງດອງ - 75 ກຼາມ;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 45 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມພິຊຊ່າ, ກະປ໋ອງທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍໄດ້ຖືກທໍາລາຍແລະ rolled ເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນຕຽງນອນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍ້າຍຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນ mold ສຸດຖາດ baking ໄດ້, ກ່ອນຫນ້ານີ້ smeared ກັບນ້ໍາຜັກ. ພວກເຮົາກໍ່ເຮັດດ້ານທີ່ຍັງນ້ອຍແລະໄປຕື່ມ. ສໍາລັບນີ້, sausage ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.