Perlovka ແມ່ນປະສົບການຄື້ນໃຫມ່ຂອງຄວາມນິຍົມ, ກັບຄືນບໍ່ພຽງແຕ່ເມນູເຮືອນ, ແຕ່ຍັງກັບຕາຕະລາງຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ສະດວກສະບາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີຄຸນນະພາບແລະສົມທົບກັບການເພີ່ມເຕີມຂອງໂຄງສ້າງ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືບາງຢ່າງຂອງການປ່ຽນແປງທີ່ທັນສະໄຫມຂອງສູດສໍາລັບ porridge porridge crumbly.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ
ໃນເວລາດຽວກັນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງສຸກກ້ຽງ crumbly, ພວກເຮົາຍັງຈະບອກທ່ານວ່າຈະສົມທົບມັນກັບເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານຜິດປົກກະຕິແຕ່ງ່າຍດາຍແລະລາຄາຖືກທີ່ຜົນຜະລິດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມີຜັກບົ່ວຫມູຕົ້ມ, ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມສົດ - 470 g;
- ເຂົ້າບາເລ - 160 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 175 ກໍາ
- ແກ່ນ cedar , raisins - 35 g ແຕ່ລະ;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງ (ສີຂາວ) - 55 ມລ;
- ເມັດ - 55 ກໍາ
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າບາເລໄວຂຶ້ນ, ມັນສາມາດແຊ່ກ່ອນ 12 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເວລາປຸງແຕ່ງທີ່ຄາດວ່າຈະ, ແຕ່ຖ້າໂອກາດນີ້ບໍ່ມາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກ່ອນປຸງອາຫານ, ພຽງແຕ່ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາສົດແລະສະຖານທີ່ໃສ່ໄຟ. ສໍາລັບຫນຶ່ງແກ້ວຂອງຫານປະເພດເມັດ, ສອງລິດຂອງນ້ໍາແມ່ນຈໍາເປັນ. ຝາປິດຖືກປິດໄວ້ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ. ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າບາເລໃຊ້ເວລາດົນ, ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ການປຸງແຕ່ງແລະການປຸງແຕ່ງມັນສາມາດຖືກເພີ່ມຕື່ມໃນຕອນທ້າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມູໄດ້ຖືກປະໄວ້ສໍາລັບຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມ.
ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການເສີມອາຫານຂ້າງຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ bow ເປັນ. ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫຼົ້າແວງແລະ raisins ໄດ້ຖືກເພີ່ມ. ເມື່ອອາກາດເກີນໄປ, ຜັກບົ່ວສາມາດເອົາອອກຈາກໄຟແລະໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍແກ່ນ.
ກ່ຽວກັບມັນເບີ, ໃບຜັກທຽມຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຈົນກ່ວາພວກມັນຈະຫາຍໄປ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາກິນດ້ວຍເກືອ.
ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງວົງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຖບຫມາກເລັ່ນແມ່ນຖືກວາງໄວ້, ຫລັງຈາກນັ້ນມັນເປັນຫມອນຂອງຜັກທຽມແລະສຸດທ້າຍເປັນຜັກບົ່ວຂົ້ວ.
ວິທີການຕົ້ມຫມູຫມູວ່າງໃສ່ນ້ໍາ?
ສ່ວນປະກອບ:
- pearl barley-3/4
- ຜັກບົ່ວ - 115 ກໍາ
- ແກງສີຂຽວ - 85 ກໍາ
- ມະເລັງ - 210 ກໍາ
- ແຄລອດ -90 ກໍາ
- ເມລໍດເມລໍດ - 85 ກໍາ
- olives - 10 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະຊ່ວຍປະຢັດມັນໃສ່ຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກທຽມ. ໃນເວລາທີ່ roast ພື້ນຖານມາຫາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງ, ເອົາເຫັດໃຫ້ມັນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເກືອແລະປ່ອຍໃຫ້ຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຂອງ evaporates ແລະ blanching ແມ່ນສໍາເລັດສົມບູນ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຜັກແລະ olives, ເພີ່ມຜັກຈາກແຂ້ວຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມປຽກກ່ອນຫນ້ານັ້ນແຊ່ນ້ໍາແລະດີລ້າງ. ໃສ່ນ້ໍາພຽງພໍທີ່ຈະກວມເອົາແຖບຫມາກເລັ່ນສໍາລັບສອງສາມຊັງຕີແມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອາຫານໄວ້ໃນເຕົາອົບກ່ອນ 200 ອົງສາສໍາລັບ 40 ນາທີ.
barley ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ
ໃນວິທີການຄ້າຍຄືກັນກັບເຕັກໂນໂລຢີຂອງເຂົ້າບາເລ, ມັນກໍ່ໄດ້ຖືກກະກຽມ chickpeas: ມັນຍັງທໍາອິດແຊ່ນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມສໍາລັບເວລາດົນນານ. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ສົມທົບກັບພາທະເລທີ່ມີຂີ້ດ, ການກະກຽມອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງ, ແຕ່ທາດໂປຼຕີນ? ກິ່ນຫອມຂອງອາຫານຈະເພີ່ມຫມູຜັກແລະເຫັດຂາວແຫ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- broth ຜັກ - 1.6 ລິດ;
- pearl barley-440 g
- chickpea-140 g
- ເຫັດຂາວແຫ້ງ - 35 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 175 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ສາຂາຂອງ rosemary.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານງາມ chickpeas ລ້າງແລະ barley pearl ກັບນ້ໍາ (ແຍກຕ່າງຫາກຈາກກັນແລະກັນ). ເຫັດຍັງແຊ່ໃນນ້ໍາຕານທີ່ອົບອຸ່ນ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka, ໃຫ້ຜັກບົ່ວຂອງວົງແຫວນທີ່ມີເຫັດແລະຜັກທຽມຮ່ວມກັນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃບຫອມໂລດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າບາເລເມັດເຂົ້າຈີ່ແລະໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາຜັກຜັກ, ເຊິ່ງຖືກຕົ້ມດ້ວຍເຫັດ. ການກະກຽມ porridge porridge crumbly ໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຮູບແບບຂອງ "Kasha".