ນ້ໍາທະເລແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ amino, ກົດໄຂມັນ polyunsaturated, ມັນມີຈໍານວນ huge ຂອງ sodium, magnesium, ທາດເຫຼັກ, phosphorus. ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບຕ່ອມໄທລໍພຽງແຕ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມປະສານກັບຊີ້ນງົວໃນອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນດຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນທາດໄອອອນທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງຕ່ອມ thyroid. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກຂີ້ຊີໃນອົງປະກອບຂອງມັນມີສານ alginates - ສານທີ່ detoxify toxins, ເພີ່ມຄວາມສາມາດແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ. ນອກຈາກນີ້ kelp (ນີ້ແມ່ນຊື່ສອງຂອງ kale ທະເລ) ສາມາດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຜົນປະໂຫຍດແມ່ນບໍ່ປະຕິເສດ.
Laminaria ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດໃນຮູບແບບຂອງສະຫຼັດ, ແລະຍັງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານອື່ນໆ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດສໍາລັບການເຮັດແກງຈາກແກງທະເລ.
ແກງເກົາຫລີທີ່ມີແກ້ວທະເລ
ໃນເກົາຫຼີ, ແກງນີ້ເອີ້ນວ່າ Miyokkuk. ນີ້ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງພວກເຂົາ. ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບວັນເດືອນປີເກີດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດທະເລແຫ້ງ - 30 g;
- beef brisket-300 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຊອດຊີ່ - 40 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມ້ໍາຕົ້ມຊີ້ນງົວດ້ວຍ bulb ທັງຫມົດ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງປະມານ 1.5 ລິດຂອງແຫຼວ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຕານຕົ້ມ, ຕາກແດດແຫ້ງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ broth ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຕື່ມຜັກກາດທະເລ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາ broth ແລະນ້ໍາ soy. ພວກເຮົາພະຍາຍາມທີ່ຈະມີລົດຊາດ, ຖ້າເກືອບໍ່ພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ dosalivaem. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງປະມານ 20 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນສາມາດແລກປ່ຽນຄວາມນິຍົມຂອງກັນແລະກັນ. ແກງຈາກແກງທະເລແຫ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມ. ກັບອາຫານທໍາອິດເຊັ່ນ: ມັນແມ່ນປະເພນີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເຂົ້າທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນຕົ້ມ.
ແກງຜັກກາດກະປ໋ອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາແຟຟອງອົນບັນຈຸກະປ໋ອງ - 250 ກໍາ
- ມີຂົນ (ຂະຫນາດກາງ) - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ (ຂະຫນາດກາງ) - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດກາງ) - 1 ຊິ້ນ;
- ແກງສີຂຽວກະປ໋ອງ - 120 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ;
- broth - 2 ລິດ;
- ເກືອແລະ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, carrots rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະ chop ຜັກບົ່ວໄດ້. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຈາກຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ. ໃນ broth ພວກເຮົາກະຈາຍມັນຕົ້ນ, ການກະກຽມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ. ຕື່ມຜັກ toasted. ມີຕົ້ມນ້ໍາຕານແລະຫມາກຂຽວຂົ້ວ, ລ້າງນ້ໍາແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ໄຂ່ຕົ້ມແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ເປັນ, ຍັງໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນ broth ໄດ້. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະແຕ່ງກິນປະມານ 7 ນາທີ. ເກືອແລະ pepper ເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາຄີມສົ້ມຫນ້ອຍລົງໃສ່ແຜ່ນ. ແກງຈາກແກະທະເລກະປ໋ອງແມ່ນກຽມພ້ອມ.