ຈາກຂາໄກ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະເປັນຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍອາຫານຂ້າງໃດໆ, ສີຂຽວແລະຜັກສົດ.
ວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຂາໄກ່ໃນເຕົາອົບ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຄື່ອງເທດ
- ຂາໄຂ່ໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- ketchup -3 tbsp ບ່ວງ
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ຂາໄກ່ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາລຶກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນຊີ້ນທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ ketchup ກັບ mayonnaise, ບີບອອກຜັກທຽມແລະລະມັດລະວັງຈອກໄກ່ທີ່ມີປະສົມປະສານຜົນໄດ້ຮັບ. ພວກເຮົາເອົາອອກໃນຕອນກາງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກະຈາຍຂາຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະແລະຕົ້ມ 45 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ 185 ອົງສາ.
ຂີງໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - ຜິດປົກກະຕິແລະໄວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- leek
- ມັນເບີ melted - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບ marinade:
- ເຫລົ້າ - 60 ມລ;
- grapefruit-1 pc
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມ marinade ໄດ້: ປະສົມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ piano ແລະນ້ໍາ grapefruit ສົດ freshly. ການປະສົມປະສານທີ່ມີຜົນກະທົບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນມີນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນແຫຼວເຂົ້າໄປໃນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະ hips ແມ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະ baked ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 45 ນາທີ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງຊີ້ນໄກ່ແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ. ແຫວນແຫ້ງແລະແກະຂີ້ເຜີ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊື່ອມຕໍ່ມັນກັບ grapefruit marinade ແລະງາມຍັງຊີ້ນ. ໄດ້ຮັບການຕົ້ມດ້ວຍວິທີນີ້, ຂາໄກ່ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມ.
ສູດສໍາລັບຂົ້ວໄກ່ stuffed ມີລົດຊາດຂົມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- ຈອກໄກ່ - 9 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ketchup-2 tbsp ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເຫັດແລະຜັກບົ່ວຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຜັກແລະຜັດເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນ. ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງ, ປຸງແຕ່ງ, ປຸງແຕ່ງແລະເພີ່ມເຂົ້າຜັກ. ຊີ້ນໄກ່ໄດ້ຖືກລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະລະມັດລະວັງໂດຍການຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜິວຫນັງ, ຕັດຊີ້ນແລະໃຫ້ມັນຜ່ານຜັກຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ລົດ, ຖິ້ມໄຂ່, ແລະປະສົມມັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນນີ້ໃສ່ກັບຜິວຫນັງຂອງຂາໄກ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆ sew ຂຶ້ນດ້ວຍກະທູ້ອາຫານແລະ fry ສຸດນ້ໍາອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາໄດ້ປະສົມເຂົ້າໃນນ້ໍາຊອດສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise ແລະ ketchup. ພວກເຮົາເອົາອາຫານຮ້ອນເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃສ່ກັບນ້ໍາຊອດແລະຕົ້ມກິນ 25 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.
ວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຂາໄກ່ໃນກະປ໋ອງ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 650 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- laurel leaf
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຊີ້ນ, ໃຫ້ແຫ້ງ, ຈືນໃສ່ເຄື່ອງເທດແລະຈືນຈົນກ່ວາມັນຈະລົ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stew ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນີ້, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະຖິ້ມໃບ laurel. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຂົ້ວໄກ່ທີ່ແຊບໃນແຊ່ຂົ້ວອີກ 15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ກັບໂຕະ.