ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າໂອດ?

Kissel ແມ່ນແທ້ໆພາສາລັດເຊຍແລະໃນມື້ນີ້ເປັນຜະລິດຕະພັນອັນເປັນທີ່ຮັກແພງ. ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາໃນປັດຈຸບັນ, ສູດສໍາລັບການວຸ້ນໄດ້ມີການປ່ຽນແປງ, ອີງໃສ່ທາດແປ້ງ. ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະແນະນໍາທ່ານໃຫ້ເຂົ້າໂອ໊ດທີ່ເປັນປະເພນີແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກເຂົ້າໂອດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• Hercules - 1 ແກ້ວ;
• ຄີມ - 70 ມົນ
• raspberry-1 ແກ້ວ;
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

Hercules ເອົາໃສ່ໃນຖັງ 1 ລິດ, ສູງເຖິງປາຍດ້ວຍນ້ໍາເຢັນທີ່ສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ພວກເຮົາຂັດຂວາງການປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເຮັດໃຫ້ມັນກັງວົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ້ໍານົມວົວ, ທີ່ດຽວສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກແລະມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແຕ່ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານກັບ້ໍານົມ, ຜະສົມຜະສານອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບເຄື່ອງປັ່ນແລະການກັ່ນຕອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນກະດູກບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນວຸ້ນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກພ້າວແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະສີຄີມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມແລະປົນກັນໄດ້ດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາມັນວວວັ້ນຖືກຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະເຫມີແຊກແຊງ. ໃນເວລາທີ່ kissel ແມ່ນ brewed, ມັນຈະເບິ່ງຄື custard ຕາມຄວາມສອດຄ່ອງໄດ້. ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ປົນກັນ, ງາມເຂົ້າໃນ molds ແລະປ່ອຍໃຫ້ freeze.

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ oatmeal ຈາກ flakes oat ໃນນ້ໍາ

ສ່ວນປະກອບ:

• oat flakes-80 g
• flour oat-50 g
• ນ້ໍາ - 0,5 l
• ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
• lemon-½ pcs
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• ເບີ - 50 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ flour ຜັກບົ່ວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຫມໍ້ໄຟໃນຫມໍ້ກາເຟ. ການກະກຽມ leaven ສໍາລັບວຸ້ນພວກເຮົາສົມທົບ flakes, flour ແລະນ້ໍາ, stir, ກວມເອົາທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູແລະອອກໃນຄວາມອົບອຸ່ນສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນໄດ້. ການກັ່ນຕອງແລະ starter ແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບ. ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, stirring ເພີ່ມເກືອແລະ້ໍາຕານ. ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດການ stir ພວກເຮົາຈະນໍາຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະເອົາອອກຈາກໄຟ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມວຸ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຕື່ມນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ, ປົນມັນ, ແລະໃນເວລາທີ່ການໃຫ້ບໍລິການ, ທ່ານສາມາດເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງນ້ໍາມັນຢູ່ເທິງສຸດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານໃນ kefir?

ສ່ວນປະກອບ:

• Hercules - 750 ກໍາ
• kefir -1/3 cup

ການກະກຽມ

ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງຖືກປັ່ນປ່ວນເລັກນ້ອຍໃນເຄື່ອງກາເຟຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, ຖືກຂຸດລົງໃສ່ຂວດສາມລິດສະອາດ, ມັນຄວນຈະເປັນ 1/3 ຂອງແກ້ວ. ຕື່ມ kefir ແລະໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ, knead ກັບບ່ວງໄມ້, ປິດຝາປິດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 48 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບການຫມັກແລະ fermentation. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, leaven ແຍກແລະມີກິ່ນຫອມເປັນປະກົດ. ໃນຊອດ, ໃສ່ນ້ໍາສະອາດແລະລ້າງຝຸ່ນທີ່ເຫລືອ. ສອງລິດຂອງນ້ໍາ. ທັງຫມົດທີ່ແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ drained ແລະປະໄວ້ສໍາລັບການ 16 ຊົ່ວໂມງໃນການ settle. ໃນໄລຍະເວລານີ້, leaven ຈະ exfoliate ແລະມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະສະແດງອອກຢ່າງຖືກຕ້ອງຂອງແຫຼວໂປ່ງໃສເທິງ, ແລະຈະມີ sediment ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ນີ້ແມ່ນ leaven ໄດ້. ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະແຕ່ງກິນວຸ້ນສົດໆສໍາລັບອາທິດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນ 3 ບ່ວງຂອງ starter ກັບ 0.4 ລິດຂອງນ້ໍາແລະ brew ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາຫນາ. ສໍາລັບລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງຫຼືມັນເບີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມເປັນ leaven ໃຫມ່ແທນທີ່ຈະ kefir ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ ferment ພ້ອມໃນຈໍານວນດຽວກັນ.