ປີກໄກ່ຂົ້ວແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານໂປດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສ່ວນງົບປະມານຂອງອາຫານ. ມີຢູ່ໃນພວກເຂົາບາງຊະນິດຂອງການດຶງດູດບຸກຄົນທີ່ບໍ່ສາມາດແປກທີ່ໄດ້ຮັບສ່ວນແບ່ງປະທັບໃຈຂອງແຟນ.
ອີກປະໂຫຍດບໍ່ແນ່ນອນ, ພ້ອມກັບຄຸນນະພາບລົດຊາດທີ່ດີເລີດແມ່ນການກະກຽມງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍຂອງອາຫານນີ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະ bake ປີກໄກ່ໃນເຕົາອົບແລະ fry ໃນແຊ່ໄດ້.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງປີກໄກ່ delicious ທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງແລະສົ້ມນ້ໍາໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 960 g
- honey-45 g
- ketchup -45 g
- ຊອດສົ້ມ - 65 ມົນ;
- ດິນປະສົມຂອງຫ້າ peppers - 15 g;
- ຫມາກພິກແດງ - ເຂົ້າຈີ່;
- ເກືອ - 2 ຈອກ
- ຜັກຫຼືມັນເບີ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມປີກຈາກການເບີກບານເບື້ອງຕົ້ນຂອງພວກເຂົາ. ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນີ້, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືກລ້າງ, ລະບາຍແລະຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະສົມນໍ້າເຜິ້ງ, ເຂົ້າຫນຽວ, ketchup ແລະ mustard ໃນໂຖປັດສະວະ, ຖິ້ມຫມາກພິກຫມູແດງແລະດິນປະສົມປະມານ 5 ເມັດ, ປະສົມ, ປະສົມປະສົມກັບປີກໄກ່ແລະປະສົມ, rubbing marinade ເຂົ້າໄປໃນພວກເຂົາ. ອອກຈາກຜະລິດຕະພັນໃນ marinade ປະມານ 1 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາມີປີກໃນ parchment ທີ່ວາງຢູ່ກັບ parchment ຫຼືແຜ່ນໃບແລະແຜ່ນປິດເປືອກນ້ໍາມັນແລະວາງໄວ້ໃນລະດັບປານກາງຂອງເຕົາອົບຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກເວລາສາມສິບນາທີໃນການຕາກປີ້ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ, ພວກມັນຈະສົດໃສແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງປີກໄກ່ delicious ໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 960 g
- ketchup-60 g
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- coriander-pinch
- ທຽມ - ຂີ້ເຫຍື້ອ
- curry-a pinch
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລ້ງ Italian - pinch;
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ການກະກຽມ
ລ້າງປີກໄກ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະເອົາໃຈໃສ່ຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາວາງ
ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂີ້ເຜິ້ງໃສ່ອາຈົມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກແລະໃຫ້ສີນ້ໍາຕານທີ່ດີໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກຂ້າງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາເຕົາອົບທີ່ມີຝາປິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນສູງສຸດໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະໃຫ້ປີກເວລາທີ່ສາມາດບັນລຸຄວາມພ້ອມເຕັມຫນ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ.