punke ອາເມຣິກາສໍາລັບຄວາມນິຍົມຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຍາວທີ່ເທົ່າທຽມກັນກັບ fritters ຂອງພວກເຮົາ . ມີສະເຫນ່ແລະມີລົດຊາດ, ພວກມັນມີປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈກັບຫມາກໄມ້ສົດ, ຊັອກໂກແລດ້ໍາເຜີ້ງແລະນໍ້າເຜິ້ງ, ປ່ຽນເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວແລະສະດວກສະບາຍ. ໃນສູດການ, ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບ punke ອາເມຣິກາຄລາສສິກກ່ຽວກັບ້ໍານົມ.
Pancakes ມີ້ໍານົມແລະຫມາກກ້ວຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-155 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 40 g;
- baking powder-10 g
- ດິນໄຄ - 2 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ກ້ວຍ puree - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ກະກຽມເປັນແຫ້ງຫນຶ່ງໂດຍສົມທົບກັບແປ້ງແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງ, ້ໍາຕານແລະເກືອມີໄຄ. ແຍກໄຂ່ແຍກດ້ວຍນົມແລະມັນເບີແຍກຕ່າງຫາກ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງເຫລວເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຜະລິດແຫ້ງແລ້ງແລະໃສ່ນ້ໍາມັນແປ້ງສໍາລັບ pancakes ຂອງພວກເຮົາ. dough ຄວນຈະຫນາພຽງພໍ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ - ນີ້ແມ່ນສັນຍາຂອງ punke delicious ໄດ້. ຕື່ມຫມາກກ້ວຍຂີ້ຝຸ່ນໃຫ້ກັບແປ້ງແລະປະສົມທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ໃສ່ນ້ໍາມັນດອກແດດຫຼືນ້ໍາມັນຜັກອື່ນໆແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມັນຢ່າງລະອຽດ. ຈົ່ງປ່ອຍຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ຮ້ອນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຟອງ. ເມື່ອໃດທີ່ມັນເກີດຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ຜັກບົ້ງໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງແລະຈືນຈົນກ່ວາມີສີຂຽວອ່ອນ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານໂປດປານກັບຕ່ອນຂອງຫມາກກ້ວຍສົດ, ນ້ໍາຜຶ້ງ້ໍາເຜີ້ງຫຼືນໍ້າສົ້ມ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ມີ້ໍານົມທີ່ມີ cocoa ແລະ sauce marshmallow?
Pancakes ເລດເພື່ອແຕ່ງກິນງ່າຍຫຼາຍກ່ວາທ່ານຄິດວ່າ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທົດແທນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ flour ກັບຝຸ່ນ cocoa ແລະລົດຊາດເລດຊ້ໍາແລະສີທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບປະກັນ. ໃນບໍລິສັດທີ່ມີຊັອກໂກແລດຊິບທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານເຊົ້າທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ punkcases:
- flour-160 g
- baking powder-12 g
- ຜົງໂກໂກ້ 43 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 90 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 85 ກໍາ
- ນົມ - 200 ມົນ.
ສໍາລັບຍັງ:
- marshmallow - 1 item
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 30 ມົນ.
ການກະກຽມ
flour wheat ແມ່ນ sieved ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີຫຼາຍ airy ແລະອີ່ມຕົວມີອົກຊີເຈນ, ແລະປະສົມກັບຝຸ່ນ baking ແລະ cocoa ມີ corolla ເປັນ. ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ແຍກກັນພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບຂອງເຫລວ: ນົມ, ໄຂ່ແລະຄີມສົ້ມ. ລ້າງສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວເຂົ້າໄປໃນປະສົມແຫ້ງແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຂັດຫນາ.
ປອກເປືອກຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະຄວາມຮ້ອນ. ຈູດສ່ວນແປ້ງເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາຜັກບົ້ງ. ພວກເຮົາບໍລິການ pancakes ກັບຕົ້ນສະບັບແລະ simplest ໃນການກະກຽມ sauce, ປະກອບດ້ວຍ marshmallows melted marshmallows.
ສູດສໍາລັບ pancakes ສຸດ້ໍານົມສົ້ມ
ເຫຼົ່ານີ້ punkcakes ອາເມຣິກາຄລາສສິກແມ່ນປະຫລາດໃຈແປກໃຈຍ້ອນການເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງ້ໍາມັນສົ້ມ, ເຊິ່ງປະຕິກິລິຍາກັບຜະສົມແປ້ງຜັກບົ່ວແລະໂຊດາ, ລາງວັນ pancakes ດ້ວຍ texture weightless, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີອາກາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍານົມ - 325 ມລ;
- baking soda-5 g
- flour-320 g
- sugar-50 g
- baking powder-10 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມປະສົມປະສານແຫ້ງແລ້ງຕາມປົກກະຕິຂອງສ່ວນປະກອບສໍາ, ທີ່ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງປົນ flour, ້ໍາຕານ, ຜົງແປ້ງແລະໂຊດາດ້ວຍເກືອໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ. ເຈາະຫມາກໄຂ່ແລະໄຂ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕື່ມນໍ້າມັນເບີແຫຼວ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການປະສົມສອງປະສົມແລະ knead dough ຫນາແລະເປັນເອກະພາບ.
ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ເຕົາຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະຮວບຮວມຂີປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງມັນ. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາຫນ້າດິນຂອງ punkey ໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຟອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງແລະສີນ້ໍາມັນ.
ສູດນີ້ເປັນພື້ນຖານໃຫ້ປະລາດໃຈສໍາລັບການທົດລອງ. ເພັດຄີມທີ່ມີສີຂຽວແລະມີກິ່ນຫອມສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ແຫ້ງ, ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມປະເພນີທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ.