ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພາກຮຽນ spring ປຸກໃນພວກເຮົາຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຕໍ່ມື້ໃນລັກສະນະ, relax ແລະມ່ວນ kebab delicious. ທ່ານບໍ່ຄວນປະຕິເສດຕົນເອງຄວາມສຸກນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຄວນເລືອກແບບຟອມ caloric ຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນແລະຍ້າຍຫຼາຍ.
ວິທີການຈໍານວນແຄລໍລີ່ໃນ shish kebab ຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບວິທີການຊີ້ນແລະການໃຊ້ພື້ນທີ່ carcass. ຖ້າຈໍາເປັນ, ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ສໍາລັບ kebab shish ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຕ່ອນໄຂມັນຕ່ໍາຂອງຊີ້ນແລະ marinate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ mayonnaise.
ມີຈໍານວນແຄລໍລີ່ຢູ່ໃນ shash kebab?
ຫມູຫມູກະເບື້ອງແມ່ນປະເພນີທີ່ສຸດ. ມັນແຕກຕ່າງຈາກຄວາມອ່ອນນຸ່ມແລະອ່ອນຂອງຊີ້ນ, ລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ shish kebab, ນໍາໃຊ້ steak , tenderloin ແລະຄໍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກພິເສດ, ອາຫານນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການລະມັດລະວັງ, ເນື່ອງຈາກວ່າທາດປະສົມ caloric ຂອງຫມູ shish kebab ແມ່ນເກືອບສອງເທົ່າທີ່ສູງກ່ວາເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງປະເພດອື່ນໆຂອງອາຫານນີ້.
ຕ່ອນຕ່ໍາຂອງຊີ້ນ (brisket ແລະ scapula) ຈະໃຫ້ປະລິມານ caloric ຂອງປະມານ 200 ຫນ່ວຍ, ສະເພາະວ່າ marinade ຈະບໍ່ເພີ່ມ calories ເພີ່ມເຕີມ. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ສໍາລັບຊີ້ນຫມູໄຂມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງ shish kebab ສາມາດບັນລຸ 360 ຫນ່ວຍ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ shish kebab ຈາກຫມູຫມູໄດ້ເຖິງ 270 ຫນ່ວຍ. ຄາໂບໄຮເດດທີ່ສູງທີ່ສຸດແມ່ນສານຫນືດ shish ຈາກດ້ານລຸ່ມຂອງ sternum - ມັນມີຫຼາຍກວ່າ 350 ກິໂລກຣາມ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ ເນື້ອໃນ caloric ຂອງ shish kebab ຈາກຫມູ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ marinated ໃນນ້ໍານາວ. Marinade ມີສົ້ມແລະນາວເປັນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດທົນຕໍ່ຊີ້ນໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະນົມສົ້ມ. Marinade ມີ mayonnaise, ເບຍແລະຫຼາຍຂອງການປັບປຸງເພີ່ມເນື້ອຫາພະລັງງານຂອງອາຫານໂດຍຫນ່ວຍງານຈໍານວນຫນຶ່ງ.
ຜູ້ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕາມກວດການ້ໍາຫນັກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າ 300 ກຼາມຂອງຊີດເບຍໃນເວລາດຽວກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນກິນດ້ວຍຜັກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ສະຫມອງແລະບໍ່ໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ເພີ່ມເຕີມ.