ທີ່ດິນທໍາມະຊາດຂອງຖົ່ວດິນແມ່ນປະເທດບຣາຊິນ, ແຕ່ວ່າໃນມື້ນີ້ມັນເຕີບໂຕໃນເກືອບທຸກປະເທດທີ່ມີສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການຂຸດຄົ້ນຫມາກຖົ່ວແມ່ນຖືກອອກແບບເພື່ອຜະລິດມັນເບີຖົ່ວດິນ. ອັດຕາສ່ວນນ້ໍາມັນໃນຫມາກແຫ້ງນ້ອຍນີ້ແມ່ນສູງແລະສູງເຖິງ 60%. ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ ຖົ່ວດິນ ແລະທາດໂປຼຕີນ, ມັນມີວິຕາມິນ B ແລະອີ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງໃນພະລັງງານແລະປະມານເກືອບ 600 ແຄລໍລີ່ໃນ 100 ກຼາມ.
ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງ?
ເຖິງວ່າຈະມີການຕົ້ມຖົ່ວດິນ, ວິຕາມິນອີກໍ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນມັນ. ນັກໂພຊະນາການເຊື່ອວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງມີຫຼາຍກວ່າດິບ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນເວລາທີ່ມີການຂຸດລົ່ນຊັ້ນເພີ່ມເຕີມແມ່ນສ້າງຂຶ້ນເທິງຫມາກແຫ້ງ, ເຊິ່ງປົກປ້ອງວິຕາມິນ E ຈາກການທໍາລາຍ. ເວົ້າກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼາຍໃນຖົ່ວດິນ, ຫມາກຖົ່ວພຽງແຕ່ມີດັດຊະນີສູງກວ່າຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງນີ້. ຖົ່ວດິນທອດມີໂປຕີນ 26%. ຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ແຊ່ນ້ໍາຂົ້ວໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງມັນເບີ, ໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະອາຫານເຂົ້າຈີ່.
ການນໍາໃຊ້ຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງເລື້ອຍໆມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຈຸລັງເສັ້ນປະສາດ, ການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ຫົວໃຈແລະອະໄວຍະວະອື່ນໆ. ຫມາກຖົ່ວດິນສົ່ງເສີມການຕໍ່ອາຍຸແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງ, ຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ cholagogue. ຖົ່ວດິນຂົ້ວຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາ ນອນໄມ່ຫລັບ ແລະຄວາມອຶດອັດ. ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງນີ້ສາມາດປັບປຸງຄວາມຈໍາ, ການຟັງແລະການເອົາໃຈໃສ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເພີ່ມກໍາລັງກາຍແລະຄວາມສາມາດ. ຖ້າທ່ານກິນພຽງແຕ່ 30 ກຼາມຜັກທຽມຖົ່ວເຫຼືອງທຸກມື້, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດ cardiovascular.
ເພາະສະນັ້ນ, ຄໍາຖາມຂອງຖົ່ວດິນທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນມີປະໂຫຍດ, ສາມາດໄດ້ຮັບການຕອບສະຫນອງຢ່າງຊັດເຈນໃນການເຫັນດີ.
ແຕ່ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ພິຈາລະນາວ່າ, ເຊັ່ນຫມາກຖົ່ວທຸກຊະນິດ, ຖົ່ວດິນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ແພ່ຫລາຍ, ເພາະສະນັ້ນ, ມີອາການແພ້ຕໍ່ຖົ່ວດິນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ຢ່າງສົມບູນ.