Lingonberry ເປັນພຸ່ມໄມ້ເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີໃບຂຽວຕະຫຼອດປີ. ການຜະລິດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າຢານີ້ສໍາລັບພະຍາດຫຼາຍ, ຢ່າງແທ້ຈິງ unpretentious. ໃນປັດຈຸບັນມັນຖືກປູກໃນການປູກຂອງບັນດາປະເທດພາກເຫນືອ - ປະເທດສວີເດນ, ເຢຍລະມັນ, ໂປໂລຍ, ຟິນແລນ, ເບລາລຸດ, ແລະອື່ນໆ.
ຄວາມຕື່ນເຕັ້ນໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ດີ - ຫມາກພ້າວມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າເປັນຕາຢ້ານ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Cowberry
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງ cranberries ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫຼືແທນທີ່ຈະມີອົງປະກອບຂອງພວກເຂົາ:
- 86% ຂອງຫມາກມີເນື້ອປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ;
- ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນແມ່ນບໍ່ດີ - 46 kcal / 100 g;
- ທາດແປ້ງ - 8%, ລວມທັງ fructose, sucrose;
- ອາຊິດປອດສານພິດ - ຫມາກນາວ, salicylic, ຫມາກໂປມ, benzoic (ຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມສາມາດ "ປົກປັກຮັກສາ" ຢູ່ໃນນ້ໍາທໍາມະຊາດ).
- carotene
- vitamin C
- vitamin E
- ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B;
- ທາດໂປຼຕຽມ, ແຄຊຽມ, phosphorus, magnesium , ທາດເຫຼັກ;
- pectin
ຫນ້າທໍາອິດທັງຫມົດ, ມັນຄວນຈະກ່າວເຖິງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກຄຽນໃນໂລກພະຍາດ gastrointestinal. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບອາການກະເພາະຮໍໂມນທີ່ມີອາຊິດຕ່ໍາ, ຖອກທ້ອງ, ແລະໃນຂະບວນການທີ່ໃຊ້ໃນເວລາຂັດຂວາງ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ dysbiosis, flatulence, bloating. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນໍາໃຊ້ແລະມີ cholecystitis, tumors ກະເພາະອາຫານ, ພະຍາດທ້ອງບິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກພ້າວແລະນ້ໍາຫມາກກອກເປັນຢາແກ້ໄຂທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບແມ່ທ້ອງ.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນແລະອາຊິດອິນຊີ, cranberries ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບ hypo- ແລະ avitaminosis. ແລະ cranberries ທີ່ແຫ້ງ, ແຊ່ແຂໍງແລະສົດຈະເປັນປະໂຫຍດ. ເພີ່ມຄວາມ ເປັນພູມຕ້ານທານ , ຊ່ວຍປິ່ນປົວອາການປວດຮາກ, ໄຂ້, ພະຍາດຫມາກແດງ, - ສານສະກັດຈາກນໍ້າແລະຫມາກໄມ້.
ໃບໄມ້
ໃບຂອງງົວມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ລວມທັງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
Composition:
- tannins
- arbutin
- hydroquinone
- tannin
- carboxylic acids
- gallic, quinine, tartaric acid;
- vitamin C
- ແກ່ນງົວງົວແມ່ນກົດຫນຽວແລະເຫລົ້ານ້ໍາມັນ linolenic.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໃບກ້ານໃບແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ - ພວກເຂົາກະກຽມຕົ້ມ, ເຊິ່ງ, ໂດຍບັງເອີນ, ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕົ້ມດັ່ງກ່າວ, ພຽງແຕ່ງາມໃນ thermos 60 g ຂອງໃບ 300 ml ຂອງນ້ໍາຕົ້ມ. ຂໍແນະນໍາ "ຖົ່ວຂຽວ" ຄວນຈະມີພຽງແຕ່ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກິນສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ. ຊາດັ່ງກ່າວຫຼຸດລົງລະດັບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະຕາມຄວາມຢາກອາຫານ. ຂີ້ເຫຍື້ອດຽວກັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ດ້ວຍແກ້ວໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ປະດົງຂໍ່ແລະພະຍາດ gout.
ແລະຖ້າທ່ານມີໂຊກດີພໍທີ່ຈະມີດອກໄມ້ທີ່ມີໃບຂີ້ຫມາກກອກ, ມັນສາມາດມີຜົນໃນການຖືພາແລະການປິ່ນປົວພະຍາດແມ່ຍິງ. ມັນເປັນປະໂຫຍດແມ້ກະທັ້ງຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອ - ແລະຫນໍ່ໄມ້ດອກໄມ້, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການຊ່ວຍເຫຼືອ) ຊ່ວຍຮັກສາການຖືພາ "ສະລັບສັບຊ້ອນ".
ການປິ່ນປົວ Cowberry ແລະພະຍາດ
ໃຫ້ບອກບັນຊີລາຍຊື່, ໃນຮູບແບບໃດ, ແລະພາຍໃຕ້ພະຍາດໃດທີ່ຄວນຈະໃຊ້ cranberries:
- Morse ຈາກ cowberry - antipyretic;
- ້ໍາຕົ້ມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - laxative;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຮູບແບບສົດ - ຕໍ່ຕ້ານ hypertension ແລະ gastritis;
- ນ້ໍາສົດຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ມີຜົນກະທົບ sedative, ເພີ່ມ motility ລໍາໄສ້, diuretic;
- ຂີ້ຝຸ່ນໃນການປະສົມປະສານກັບຊາຈາກດອກປູນຂາວ - ສໍາລັບອາກາດເຢັນ;
- ການຮາກຂອງໃບ - ໃນພະຍາດຂອງຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໄຂ້, ອາການປວດຮາກ;
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງ cranberries - ການລະລາຍ, ເຈັບຫົວ, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່;
- ການ້ໍາຕົ້ມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - constipation, colitis, ພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກ, renal;
- ນ້ໍາ cowberry - neuroses ແລະພະຍາດເລືອດຈາງ;
- ການຕົ້ມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະໃບ - ເປັນ diuretic, ຊ່ວຍໃຫ້ມີການຄຸມກໍາເນີດໃນຍາມກາງຄືນໃນເດັກນ້ອຍ;
- ຫນໍ່ອ່ອນ - antidepressant, analgesic.
Cowberry storage
ແນ່ນອນ, ສິ່ງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການແຊ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະແຫ້ງໃບ. ແຕ່, ຍ້ອນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຄວາມເປັນຫ່ວງ, ມີວິທີທີ່ມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດວິຕາມິນສູງສຸດ.
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cowberry ລ້າງຄວນໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນໄລຍະ jars ສະອາດ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ. ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບ 10 ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍານ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະງາມຖົງກັບຄືນໄປບ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖ້ວຍທີ່ສາມາດຖືກອະເຊື້ອໃນທາງທີ່ປົກກະຕິ.