ພວກເຮົາສະຫນອງໃຫ້ເພື່ອກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວເປັນ jam jam delicious ແລະທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຈາກ ashberry ຕົ້ນໄມ້ ທີ່ມີຫມາກໂປມ. ສໍາລັບທ່ານ, ການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງສູດສໍາລັບການ delicacies ດັ່ງກ່າວ.
ຂີ້ເຫງື່ອ Delicious "Pyatiminutka" ຂອງຫມາກໂປມທີ່ມີ lobules ຂອງ chokeberry ສີດໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- Aronia blackberry-995 g
- apples-395 g
- ນ້ໍາທີ່ຖືກລ້າງ - 620 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1,3 ກິໂລ;
- ໄຄດິນ - 2 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການລ້າງຢ່າງໄວວາທີ່ມີສູດນີ້, ພວກເຮົາເອົາຜັກຫູອອກຈາກກິ່ງງ່າອອກຈາກກິ່ງງ່າ, ລ້າງໃຫ້ແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຜະສົມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ຫຼືຖ້ວຍຂວດອື່ນແລະຖອກ້ໍາຕານ (ສອງສ່ວນສາມຂອງຈໍານວນເງິນທັງຫມົດ).
ຫມາກໂປມແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດທໍາອິດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດອອກຫຼັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດ halves ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ພວກເຮົາເອົາມະຫາຊົນຫມາກໂປມໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼໍ່ຫຼໍ່້ໍາຕານທີ່ເຫຼືອ. ພວກເຮົາອອກຈາກບ່ອນເຮັດວຽກຫລາຍຊົ່ວໂມງຫຼືດີທີ່ສຸດໃນເວລາກາງຄືນເພື່ອແຍກນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ເນື້ອໃນຂອງບັນຈຸ, ວາງຖານຂອງ jam ໃນແຜ່ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ. ປິດໄຟຫຼັງຈາກນີ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ການປິ່ນປົວເຢັນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາໃຫ້ສິ້ນເຮັດດ້ວຍຕົ້ມ, ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາຕົ້ມແຍມຫ້ານາທີແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ໃນເວລາສຸດທ້າຍທີ່ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອແລະຕົ້ມຕໍ່ຫ້ານາທີ, ເພີ່ມດິນໄຄກັບຂະບວນການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼີກເວັ້ນການປິ່ນປົວໃນເຮືອແກ້ວແກ້ວທີ່ມີຄວາມກຽມພ້ອມທີ່ກຽມໄວ້, ປະທັບຕາແລະປິດໄວ້ພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນຫຼືຜ້າພົມຈົນກ່ວາເຮັດຄວາມສະອາດແລະດູດຊຶມດ້ວຍຕົນເອງ.
ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ chokeberry ສີດໍາທີ່ມີຫມາກໂປມຂັດແລະແກ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- Aronia blackberry-995 g
- apples-310 g
- Walnuts, peeled-220 g
- ້ໍາຕານ granulated - 1.6 ກິໂລ;
- lemon-145 g
ການກະກຽມ
ການຄົ້ນພົບທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບອົງການທີ່ອ່ອນແອຫຼືສໍາລັບການຍົກສູງພູມຕ້ານທານແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຕົ້ນ aronia ກັບຫມາກໂປ, ຫມາກຖົ່ວແລະນາວ. ການກະກຽມອາຫານໂປດປະເພດວິຕາມິນ, ການລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຂີ້ເຖົ່າພູທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະອອກໄປຈົນກວ່າເຢັນຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະສົມຫນຶ່ງຈອກ້ໍາຕົ້ມໃນຖັງທີ່ຕິດກັບ້ໍາຕານ, ແລະປຸງແຕ່ງຢານ້ໍາ, ເອົາຖັງໃສ່ໄຟແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເນື້ອທີ່ຕົ້ມດ້ວຍການ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກຽມໄວ້ໃນນໍ້າຕານ້ໍາຕານ, ຖືກກະກຽມຈາກແກ່ນຫຼັກແລະເມັດແລະຫມາກໂປມ, ແກ່ນປາດແລະເອົາໃສ່ເຕົາປຸງອາຫານ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຈົ່ງຕົ້ມໂຄນຂອງສິບນາທີແລະໃຫ້ເຢັນລົງ. ຈົ່ງເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງສອງຄັ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ "ຄວາມຮ້ອນ - ສິບນາທີຕົ້ມ". ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມສຸດທ້າຍ, ຕື່ມຜົງຂອງນາວ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາກະດູກອອກ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມອາຫານແຊບສໍາລັບເວລາສຸດທ້າຍສໍາລັບເວລາ 10 ນາທີອີກແລ້ວ, ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃສ່ເຮືອທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະຫມອກ, ປະທັບຕາດ້ວຍສາຍຝົນທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບຫ້ານາທີ, ຫັນຫນ້າຂື້ນແລະຫໍ່ຢ່າງລະອຽດສໍາລັບການທໍາມະຊາດດ້ວຍຕົນເອງແລະເຮັດຄວາມເຢັນ.
ຂີ້ຝຸ່ນຈາກຫມາກໂປມ, ຫມາກພົ່ນແລະ chokeberry
ສ່ວນປະກອບ:
- Aronia blackberry-995 g
- plums-260 g
- ແອບເປີ້ນ - 260 ກໍາ
- ້ໍາຕານ granulated - 1.6 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ (ລີດ) - 350 ມລ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມການກະກຽມຂອງ jam ສໍາລັບສູດນີ້, ເລືອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຂີ້ເຖົ້າ chokeberry ງາມ້ໍາຕົ້ມແລະອອກສໍາລັບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງໄຫຼນ້ໍາ (້ໍາຕົ້ມ), ປະມານ 350 ມລແລະປະສົມກັບນ້ໍາຕານ granulated (ສອງສ່ວນສາມຂອງທັງຫມົດ). ໃນປັດຈຸບັນປຸງແຕ່ງຢານ້ໍາ, warming ້ໍາຕົ້ມທີ່ມີ້ໍາຕານກັບ stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາທັງຫມົດໄປເຊຍກັນໄດ້ລວບລວມແລະຕົ້ມ. ພວກເຮົາຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເທົ່າພູເຂົາທີ່ມີກິ່ນຫອມຫວານ, ປອກເປືອກແລະຕົ້ມແລະ plum, ຫຼັງຈາກທີ່ເອົາກະດູກອອກຈາກພວກມັນແລະຕັດສອງສ່ວນເປັນສອງສ່ວນ.
ພວກເຮົາໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ທີ່ຈະຕົ້ມກັບຢານ້ໍາ, ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກໄຟແລະຫໍ່ມັນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈອກໃນ້ໍາຕານ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ delicacy ທີ່ຈະຕົ້ມ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມສໍາລັບແປດຫາສິບຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ.
ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ການຕົ້ມຕົ້ມແລະຕົ້ມກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການແລະການຂັດຂອງອົງປະກອບ. ທັນທີທັນໃດຮ້ອນ, ພວກເຮົາເອົາຊະນິດປິ່ນປົວໃນບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ພວກເຮົາເອົາມັນລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນລົງພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມ.