ກະລໍ່າປີທີ່ມີ horseradish ສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຜັກທຽມຫວານຫຼືຜັກບົ່ວແມ່ນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດແລະແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຜັກກາດສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຈົ່ງຢ່າສູນເສຍເວລາ, ແຕ່ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນປະຕິບັດຕາມສູດຂອງພວກເຮົາຈາກບົດຄວາມນີ້, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະສອນທ່ານວິທີ ປຸງແຕ່ງຜັກຊີດ ກັບ ຜັກ ທຽມ.

ສູດສໍາລັບ sauerkraut ກັບ horseradish

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ -1 ກິໂລ;
• horseradish-80 g
• ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 10 g.

ການກະກຽມ

ກະລໍ່າປີ shinkuem ລະອຽດ, horseradish rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃສ່ໄຟໃສ່ເຕົາດ້ວຍ 0.5 ລິດຂອງນ້ໍາ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ກະລໍ່າປີ shredded ເລັກນ້ອຍກັບ horseradish ແລະງາມໄດ້ brine ຜົນໄດ້ຮັບ (ມັນຄວນຈະອົບອຸ່ນ). ພວກເຮົາເອົາຄວາມກົດດັນໃສ່ກະລໍ່າປີແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບ 3 ມື້, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຍ້າຍມັນໄປບ່ອນທີ່ເຢັນ. ໃນວັນທີ 6 ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ ຜັກກາດ ເຜັດແລະ ຜັກບົ່ວຫວານໃນການ ເຮັດດ້ວຍ ນ້ໍາຈືດ .

ກະລໍ່າປີ marinated ມີ horseradish

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 1 ຫົວ (ປະມານ 1 ກິໂລ);
• onions-1 pc
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• horseradish-100 g
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
• ນ້ໍາ - 1 l;
• ສົ້ມ - 100 ມລ;
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
• ເກືອ - 50 ກໍາ
• bay ໃບ - 3 ຊິ້ນ;
• pepper peas-4-5 pcs

ການກະກຽມ

ກະລໍ່າປີງາມ shred, carrots ແລະ horseradish ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກທຽມແມ່ນຜ່ານຜັກທຽມ, ພວກເຮົາ chop ຜັກບົ່ວເຂົ້າເປັນວົງບາງ. ນ້ໍາສໍາລັບ brine ໃສ່ໃນໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ເກືອ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, pepper ແລະໃບ Bay. ປະສົມກະລໍ່າປີປະສົມກັບຜັກຟັກແລະງາມ brine ອົບອຸ່ນ. ໃຫ້ກະລໍ່າປີຢືນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນ. ເມື່ອຜັກກາດໄດ້ເຢັນ - ມັນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ຜັກກາດທີ່ມີ beets ແລະ horseradish

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• beet-1 pc
• horseradish - 30 g.

ການກະກຽມ

ຜັກກາດ shred, carrots ສາມສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະ horseradish - ສຸດຕື້ນ, ຜັກທຽມ skip ໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ, beets ໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຫນາ. ຜັກທັງຫມົດ (ຍົກເວັ້ນ beets) ແມ່ນປະສົມແລະຂັດ - ຫຼາຍທີ່ທ່ານຂຸດ, ມັນນ້ອຍລົງທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜັກກາດ. ຢູ່ຕ່ໍາຂອງຫມໍ້ enameled ພວກເຮົາຈັດວາງ beets, ແລະເທິງພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກະລໍ່າປີທີ່ມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກ.

ລິດຂອງນ້ໍາແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມ, ເກືອ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ. ໃຫ້ brine ເຢັນກັບອົບອຸ່ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາງາມມັນກະລໍ່າປີແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຫນັງສືພິມ. ຂະບວນການຫມັກຈະໃຊ້ເວລາຈາກ 3 ຫາ 5 ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະລໍ່າປີຕ້ອງໄດ້ຮັບການ cooled, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ!