fans ຂອງ desserts ເລດຈະ delighted ກັບການກະກຽມ, ເຮັດຕາມຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ສະເຫນີ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ກະກຽມຂີ້ຜັດທີ່ມີຫມາກຄາວ. ການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ເປັນທໍາຂອງອົງປະກອບເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ປະສົມກົມກຽວແລະມີຄວາມສົມດູນຂອງອາຫານໂປດທີ່ມີບັນທຶກໂກເລດ.
ຂີ້ຂຸມຂີ້ເຫຍື້ອ pitted - ສູດສູດມີໂກໂກ້ແລະມັນເບີ
ສ່ວນປະກອບ:
- plums ໂດຍບໍ່ມີການ pips - 1000 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0,7 kg;
- ຜົງໂກໂກ້ - 65 ກໍາ
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 95 ml;
- Butter-110 ກໍາ
ການກະກຽມ
jam ທີ່ອ່ອນແລະຊັອກໂກແລດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບມັນເບີ. ພວກເຮົາໃຊ້ສິນຄ້າລ່ວງຫນ້າຂອງຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາອ່ອນລົງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຫ້ອງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຈົ່ງລ້າງປະປົນສຸກແລ້ວ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ດຶງເອົາກະດູກແລະຖ້າຕ້ອງການ, ຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງອອກເປັນສອງຊິ້ນຕື່ມອີກ. ທ່ານຍັງສາມາດບິດຫມາກໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງເຈາະຊີ້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການບໍລິສຸດ. ຈາກນ້ໍາທີ່ເຫຼືອແລະປອນນ້ໍາຕານ granulated ເປັນ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາແລະງາມມັນກັບອ່າງ. ພວກເຮົາວາງເຮືອຢູ່ໃນລະດັບປານກາງແລະປຸງແຕ່ງເນື້ອໃນຫຼັງຈາກທີ່ຮ້ອນສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີທີ່ມີອາການກະຕຸ້ນ.
ຕໍ່ໄປ, ຝຸ່ນເຄມີແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອ, ແລ້ວຈົມນ້ໍານ້ອຍໆແລະຂຸດສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາຫມາກພ້າວໄດ້ຮັບ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນຄີມອ່ອນ, ແຊ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແກ່ການປະສົມຈົນກວ່າມັນຈະຖືກທໍາລາຍຫມົດ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແນະນໍາເຂົ້າໄປໃນ jam plum ຊັອກໂກແລັດປະສົມ, ພວກເຮົາ weld billet ສໍາລັບອີກຫ້ານາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາມັນງາມໃນ jars ອະເຊື້ອແລະແຫ້ງ. ສໍາລັບການປາດດ້ວຍຕົນເອງ, ພວກເຮົາເອົາຕູ້ຄອນເທນທີ່ມີອາຫານໂປດຢູ່ພາຍໃຕ້ຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນແລະໃຫ້ເຢັນລົງຊ້າໆ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ jam plum delicious ທີ່ມີຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- plum pitted-780 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0,2 ກິໂລ;
- ຜົງໂກໂກ້ - 65 ກໍາ
- ກ້ວຍຫວານຂະຫນາດກາງຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ;
- ວອນນັດ - 125 ກໍາ
ການກະກຽມ
ອີງຕາມສູດນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ reminiscent ຂອງລົດຊາດເຂົ້າຫນົມອົມ delicious delicious. ຫມາກໄມ້ຈະປະກອບສ່ວນແບ່ງສ່ວນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຕົນ, ແລະຫມາກກ້ວຍຈະເຮັດໃຫ້ dessert thicker ແລະສະເຫນີຫຼາຍ.
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ໃນເວລາທີ່ເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງ plum, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງແລະເອົາອອກຈາກກະດູກ. ພວກເຮົາຕົກອາບນ້ໍາຢູ່ໃນເຄິ່ງທຽມດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍສອງສາມຊົ່ວໂມງເພື່ອແຍກນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາມີ workpiece ສຸດແຜ່ນ burner ໃນໄຟຂະຫນາດກາງແລະ intensity ແລະແຕ່ງກິນຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສໍາລັບສິບນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ພວກເຮົາຈູງຫມາກກ້ວຍກັບສ້ອມຫຼືປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປົນມັນດ້ວຍຝຸ່ນເຄມີ. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເພີ່ມການປະສົມປະສານກ່ອນທີ່ຈະຖືກເກັບໄວ້, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ຖ້ວຍຕົ້ມຫຼືແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກຖົ່ວດິນແລະປະສົມອີກຢ່າງຫນຶ່ງ.
ກັບມະຫາຊົນທີ່ມີສີຄີມຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາກະຈາຍປະສົມຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍແລະແກ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕົ້ມ 7 ນາທີແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ. ຮ້ອນຈັດເອົາປິ່ນປົວໃຫ້ພົ່ນແຫ້ງກ່ອນ, ຖອກນ້ໍາກ່ອນທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ປະທັບຕາດ້ວຍຝາຫມອກແລະໃຫ້ເຢັນຊ້າໆພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າຫົ່ມ.
ຖ້າຕ້ອງການ, ສູດນີ້ສາມາດຖືກຕື່ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທີ່ຜ່ານມາ, ກັບມັນເບີ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ. ແຕ່ລະ variant ແມ່ນດີໃນວິທີການຂອງຕົນເອງແລະມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ worthy. ການຂາດແຄນພຽງແຕ່ຂອງ dessert, ໃນອົງປະກອບຂອງທີ່ຈະມີນ້ໍາ - ແມ່ນເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານສູງຂອງມັນເມື່ອທຽບກັບ analogue ໂດຍບໍ່ມີມັນ. ຍັງສັງເກດວ່າທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນອັດຕາສ່ວນຂອງຫມາກຖົ່ວໃນດ້ານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຫຼືແທນທີ່ມັນແທນທີ່ຈະມີໂກເລດ melted. ພຽງແຕ່ສຸດທ້າຍໃນກໍລະນີນີ້ຄວນຈະໂດຍທັງຫມົດມີຄຸນນະພາບແລະທໍາມະຊາດ.