Lazy patties ກັບຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ເຕືອນລົດຊາດຂອງ pastries ປະຊຸມສະໄຫມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຄ້າຍຄື pancakes ປົກກະຕິແລະໄດ້ຖືກກະກຽມອີງຕາມການເຕັກໂນໂລຊີທີ່ຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີລົດຊາດຫວານຫລືອາຫານຫວ່າງທີ່ງ່າຍທີ່ຈະໃຊ້ກັບທ່ານແລະປຸງແຕ່ງໃນນາທີຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ improvised ງ່າຍໆ.
ຂີ້ເຫຍື້ອໃນພື້ນຖານ້ໍານົມສົ້ມ, ທີ່ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບ pies ເຮັດຕາມສູດສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ສະເຫມີຫັນອອກເປັນອາກາດແລະສົມບູນຢ່າງສົມບູນ stuffing ໄຂ່ຜັກບົ່ວຄລາສສິກ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງໃນລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງ.
patties Lazy ກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - 255 ກໍາ
- ສົ້ມ - 5 ມລ;
- pinch of soda;
- flour-220 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 95 ມລ;
- ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມສາມໄຂ່ແຂງແລະຕົ້ມແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໄຂ່ purified, ປົນກັບຜັກບົ່ວແລະເກືອ pinch. ໃນໄຂ່ຜັກບົ່ວປະສົມ, ຕື່ມຄີມສົ້ມກ່ອນທີ່ຈະປະສົມກັບສົ້ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນດ, ້ໍາຕານແລະໄຂ່ດິບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຢ່າງຮຸນແຮງ stirring ປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບ, ເລີ່ມຕົ້ນການເພີ່ມບາງສ່ວນຂອງ flour sifted ໃນກຸ່ມ, ສືບຕໍ່ການເຄື່ອນໄຫວ stirring ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກອບເປັນຈໍານວນກ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມສອດຄ່ອງຈະຄ້າຍຄືກັບຫນຶ່ງທີ່ມີການທົດສອບ pancake. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ, ຈົ່ງທອດສ່ວນຂອງຂີ້ຝຸ່ນທັງສອງດ້ານ.
patties lazy ທີ່ສຸດທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- kefir-460 ml
- ຄີມສົ້ມ - 115 ກໍາ;
- flour-320 g
- baking powder-5 g
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 35 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຈັບໄຂ່ຕົ້ມລະອຽດຂັດ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ປະສົມຝຸ່ນໂດຍການສົມທົບທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກບັນຊີລາຍຊື່. ກະຈາຍມັນເບີບາງໆແລະເອົານ້ໍາມັນຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃສ່ມັນ, ເອົາສ່ວນນ້ອຍໆໃສ່ໃສ່ເທິງແລະໃສ່ໃນສ່ວນແປ້ງອື່ນ. ມີ browned ເຊັ່ນ patty lazy ສຸດຫນຶ່ງຂ້າງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າແລະສືບຕໍ່ roasting, ການບັນລຸສີດຽວກັນ.
ຜີດິບກັບຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ - ສູດ
ສະບັບທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຂອງອາຫານສາມາດຖືກກະກຽມໃນເຕົາອົບໂດຍໃຊ້ອາຫານ baking ສໍາລັບ muffins .
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 95 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 55 ກໍາ
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- kefir-230 ml
- flour-275 g
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 55 ກໍາ
- ແກ້ວປະເສີດ
ການກະກຽມ
ຕົ້ມຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່, ແລະນໍາໃຊ້ສອງໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ເປັນ. ສົມທົບການ flour ດ້ວຍເນດ, ງາມ kefir ກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງ whites ໄຂ່ whipped ໄດ້. ແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ໄຂ່ຕົ້ມງາມ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ສີຂຽວ. ຈົ່ງຕື່ມຟອມ mold muffin ກັບ dough ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຕື່ມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄຂ່ໃຫ້ຕື່ມແລະຕື່ມນ້ໍາມັນໃຫ້ດີກັບແບ້. ແຕ່ງກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ.
patties ຫຼາຍ lazy ກັບຜັກບົ່ວແລະໄຂ່
dough ສໍາລັບ patties ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການກະກຽມໃນສອງສາມນາທີແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນ turns out ທີ່ແປກໃຈ airy ແລະຈະເຫມາະບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ pies ດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ສໍາລັບ pancakes ປະຊຸມສະໄຫມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໂຊດາ - ½ tsp;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 35 ກໍາ
- flour-370 g
- kefir-280 ml
- ນ້ໍາມັນພືດ - 115 ມລ.
ການກະກຽມ
Kefir ອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍແລະປົນກັບໂຊດາ. ເມື່ອການປະສົມປະສານອອກມາແລ້ວ, ໃຫ້ຕື່ມໄຂ່ແລະແປ້ງມັນຕື່ມອີກ. ຫຼັງຈາກປະສົມແປ້ງຫນາໆໆ, ໃຫ້ຕື່ມມັນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ເກືອແລະເກືອຕົ້ມ. ຈົ່ງທອດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ໃນອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ໍາມັນ preheated ຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາ. pies ພ້ອມທີ່ຈະຖືກເອົາໃສ່ເຈ້ຍເຈ້ຍເພື່ອກໍາຈັດໄຂມັນທີ່ເກີນ.