ຂີງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຊັ່ນ: cranberries, blueberries, ຂີ້ເທົ່າພູເຂົາຫຼືທະເລ buckthorn ບໍ່ໄດ້ຖືກພົບເຫັນເລື້ອຍໆເປັນ apricot ຫຼື cherry. ເພາະສະນັ້ນ, jam ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພິຈາລະນາເປັນ delicacy exquisite. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບການ ຂີ້ເຫຍື້ອ. ມີວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ງ່າຍດາຍບາງຢ່າງຂອງ jam blueberry ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້.
ສູດສູດຄລາສສິກສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ jam blueberry, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 1 ກິໂລ blueberries, 1.5 ກິໂລ້ໍາຕານ, 300 ກຼາມຂອງນ້ໍາ, 1/2 ກາເຟ້ໍາຂອງອາຊິດ citric.
ກ່ອນທີ່ຈະ ປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ 3 ນາທີ. ້ໍາຕານກັບນ້ໍາຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມ, ປຸງແຕ່ງຈາກພວກເຂົາຢານ້ໍາແລະການຕໍ່ຕ້ານມັນຜ່ານ gaze. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ໃຫ້ຢານ້ໍາເຢັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະງາມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ blueberries, ເອົາຢານ້ໍາກັບ blueberries ໃນໄຟແລະຕົ້ມ. ຈູງຫມາກຢານ້ໍາຫຼັງ 30 ນາທີ, ການຖອນຝຸ່ນອອກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມອາຊິດຊິລິກ. ຮ້ອນ jam ງາມສຸດ jars ຈອກກະກຽມແລະທັນທີທັນໃດ roll up. ທະນາຄານທີ່ມີ jam inverted ຈົນກ່ວາຫມົດເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄວ້ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.
ສູດສໍາລັບການຜັກທຽມ bilberry "Pyatiminutka"
ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ເຮັດຈາກ bilberry "Pyatiminutka" ຖືກກະກຽມໄວແລະງ່າຍດາຍ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ jam ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້: 1 ກິໂລ blueberries ແລະ 1.5 ກິໂລ້ໍາຕານ.
ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານແລະອອກຈາກ 4-5 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ນ້ໍາ Blueberry ຄວນໄດ້ຮັບການສູນເສຍ, ເພີ່ມ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອກັບມັນແລະຕົ້ມນ້ໍາໄດ້. ໃນຢານ້ໍາຕົ້ມງາມ blueberry ແລະຕົ້ມປະສົມທັງຫມົດສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອຄວນຈະແຜ່ລາມໃນທະນາຄານແລະມ້ວນຂຶ້ນ.
ຫມາກພ້າວຈາກເມັດເລືອດຂາວມັກຈະຖືກມ້ວນສໍາລັບລະດູຫນາວເພື່ອປ້ອງກັນການຫາຍໃຈ.