ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ສົງໃສເຖິງແນວໃດຂາໄກ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍເຫັນໃນອາຫານທີ່ຢູ່ໃນໂຕະ. ມື້ນີ້ໄກ່ໄດ້ຮັບການຂອບໃຈຫຼາຍໂດຍ hips ແລະ loin, ແຕ່ວ່າມັນ turns ອອກວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຕ່ຍັງເປັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກຂາໄກ່.
ນັກວິທະຍາສາດຍີ່ປຸ່ນໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່ານໍ້າຕານຈາກຂາໄກ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດສູງ. ທັງຫມົດເພາະວ່າສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄກ່ນີ້ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນໂປຼຕີນສູງຕໍ່ຕ້ານໂປຼຕີນ.
ຂາໄກ່ສໍາລັບແຂ້ວ
ນອກເຫນືອໄປຈາກນ້ໍາຕົ້ມ, ຂາໄກ່ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ ເຢັນ , ຍ້ອນວ່າກະດູກຂອງຂາມີຈໍານວນສູງສຸດຂອງ collagen, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຊ່ອງສັນຖານກາຍເປັນຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ, ອາຫານນີ້ມີປະໂຫຍດພິເສດ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຂາໄກ່
ພັດລົມຂອງ cuisine ຈີນຮູ້ວ່າຕີນໄກ່ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນ cuisine ພື້ນເມືອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ baked ກັບຜັກ, ຜັກ, zucchini ຫຼືໃນ sauce ຂອງ mustard ແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບມີ: ວິຕາມິນ A, B, C, E, K, PP, choline. ໃນຂາໄກ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບສານແຮ່ທາດຂອງຮ່າງກາຍມະນຸດເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕຽມ, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມ, ທອງແດງ, ເກືອ, ທາດເຫຼັກ, Manganese, phosphorus , ໂຊດຽມແລະໂຊດຽມ. ເນື້ອໃນ Caloric ຂອງຂາໄກ່ແມ່ນປະມານ 215 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ນັກໂພຊະນາການບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນເກີນໄປໂດຍອາຫານດັ່ງກ່າວເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາມີໄຂມັນສູງ. ເມື່ອຫນຶ່ງອາທິດ, ມັນຈະພຽງພໍທີ່ຈະສະກັດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານນີ້.
ຄວາມເຈັບປວດຂອງຂາໄກ່ສາມາດຢູ່ໃນກໍລະນີທີ່ຖືກທາລຸນຂອງພວກເຂົາເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ.