ອາຫານຄ່ໍາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງເປັນເວລາດົນ. ສະນັ້ນ, ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນໃນເສອແຂນຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍເວລາຂອງທ່ານ, ແລະໃນທາງອອກທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ສາມາດອາຫານຫຼາຍໆຄົນໃນເວລາດຽວກັນ.
ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນແຂນ
ຊີ້ນງົວໃນຕ່ອນທີ່ປະສົມກັບມັນຕົ້ນແມ່ນແທ້ໆບໍ່ແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່, ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີ cutlets ແລະວາງມັນໃສ່ cushion ມັນຕົ້ນແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 780 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 25 ມົນ
- Mustard -10 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ກໍາ
- ຊີ້ນຫອມ - 980 g
- ຜັກບົ່ວ - 75 ກໍາ
- ເຂົ້າຈີ່ - 4 ຊ້ອນ
- ຈັບຂອງຫມາກແຫ້ງແຕກແຫ້ງ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນສໍາລັບ cutlets, ສໍາລັບການທີ່ປະສົມຊີ້ນ minced ກັບຜັກບົ່ວຂົມແລະ breadcrumb, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະເພີ່ມ oregano. ຮູບແບບຈາກ cutlets ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ (6-8 ຊິ້ນ).
ຫົວມັນຕົ້ນ, ສະອາດແລະແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ລະດູການມັນຕົ້ນດ້ວຍການຈົມນ້ໍາເກືອ, ຮາກກັບນ້ໍາຈືດ, ມັນເບີແລະເພີ່ມເມັດຜັກ. ຫຼັງຈາກປົນກັນ, ຈົ່ງຈັດແຈງຊິ້ນມ້າໃນແຂນ, ແລະວາງປີ້ຢູ່ເທິງສຸດ. ການກະກຽມຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ, baked ໃນແຂນຢູ່ 190 ອົງສາປະມານ 50 ນາທີ.
ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນໃນເສອແຂນໄດ້ - ສູດ
ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຂອງມັນຕົ້ນ, ປະສົມກັບຫມາກຖົ່ວຂຽວແລະຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່. ໃນຖານະເປັນອົງປະກອບຊີ້ນຂອງອາຫານ, ເນື້ອງົວຈະປະຕິບັດຢູ່ທີ່ນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- beef tenderloin-480 g
- string beans-90 g
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ມັນຕົ້ນ - 430 g;
- ຫມາກເລັ່ນ - 210 ກໍາ
- thyme - 4 ສາຂາ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນຢູ່ໃນແຂນຂອງທ່ານ, ເອົາຜັກຕົ້ມໃສ່ເກືອແລະ thyme, ແລ້ວສີນ້ໍາຕານຢູ່ທັງສອງດ້ານໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ປອກມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes, ສົມທົບກັບຊິ້ນເລັ່ນແລະຫມາກພິກ. ຮວບຜັກຜັກດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຂຸດດ້ວຍເກືອແລະເພີ່ມຜັກທຽມ. ຜັກທີ່ແຈກຢາຍຢູ່ໃນແຂນ, ໃສ່ຊຸບໄຂ່ມຸກແລະປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 230 ອົງສາໃນເວລາ 25 ນາທີ.
ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີກິ່ນທີ່ມີຊີ້ນໃນເສອແຂນໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 920 g
- carrots-240 g
- ແປ້ງຊີ້ນງົວ - 1.8 ກຼາມ;
- ເບຍຊ້ໍາ - 360 ມລ;
- mustard ເມັດ - 10 g;
- ້ໍາຕານ - 35 g;
- ກະລໍ່າປີ - 320 ກໍາ
ການກະກຽມ
ແບ່ງຜັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງປະມານຂະຫນາດດຽວກັນ, ໃຫ້ພວກເຂົາດູດແລະເອົາໃສ່ແຂນ. ຊີ້ນງົວທີ່ມີເກືອແລະ mustard, ເອົາໃສ່ເທິງ pillow ຜັກ. ຢູ່ໃນເສອແຂນ, ງາມໃນເບຍແລະປຸງແຕ່ງຊີ້ນໃນຮູບແບບ "Bake" ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.