ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ. ອາຫານຕົ້ນສະບັບບໍ່ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ, ມັນປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີລາຄາຖືກທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, ພຽງແຕ່ເບິ່ງແຍງເນື້ອຫມູ. ແຕ່ລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການແຂ່ງຂັນທີ່ສົມຄວນກັບອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍອາຫານຂ້າງທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບແລະເສີມກັບຜັກແລະຜັກສົດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ roast ຊີ້ນງົວທີ່ມີ gravy - ສູດໃນ multivariate ເປັນ
ມັນງ່າຍດາຍໂດຍສະເພາະແມ່ນການກະກຽມເນື້ອງົວຈາກຊີ້ນງົວທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອຸປະກອນທີ່ມີຫຼາຍສູດ. ມັນກ່ຽວກັບສູດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 740 ກຼາມ
- ຜັກ ຫລື ຜັກ ຊີ້ນງົວ - 310 ມລ;
- ຜັກສະຫຼັດ - 125 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 65 ມລ;
- ສອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ;
- ສອງ carrots ຂະຫນາດກາງ;
- ສອງບ່ວງຂອງ flour;
- ສອງໃບປະເຊີນຫນ້າ;
- ຢາສະຫມຸນໄພທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ຈະເລືອກຈາກ;
- ດິນປະສົມຂອງຫ້າເມັດ;
- ເກືອຂອງເກືອທົ່ວໄປ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມການຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໃດຫນຶ່ງ. ຜະລິດຕະພັນ frozen ແມ່ນ pre-defrosted. ພວກເຮົາລ້າງຊີ້ນ, ໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນຫຼາຍ, ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຜັກບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ວາງຊີ້ນທີ່ກະກຽມແລະໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານສໍາລັບສິບນາທີ, ເລືອກຮູບແບບ "Baking" ຫຼື "Frying" ໃນຈໍສະແດງຜົນ. ໃນປັດຈຸບັນງາມໃນ flour ແລະໃຫ້ທຸກຄົນຜ່ານການຮ່ວມກັນສໍາລັບອີກຫ້ານາທີ.
ຄຽງຄູ່ກັບຊີ້ນ, ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມຫມາກໂມແລະ peeled ແລະຟັກຫອມແລະ carrots ຕົ້ມຫຼືລວບລວມກັບນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະທີ່ຍັງເຫຼືອ. ທ່ານສາມາດເຮັດແນວນີ້ໄດ້ໃນຫຼາຍວິຊາ, ວາງອອກໃນເວລາທີ່ຊີ້ນທີ່ມີ flour ໃນໂຖປັດສະວະຫຼືເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເວລາ - ໃນແຊ່ frying, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງກັບຊີ້ນໃນ multicastry ໄດ້.
ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຫມາກເລັ່ນໃຫ້ກັບຜັກແລະຊີ້ນຂົ້ວ, ເອົານ້ໍາຕານຮ້ອນ, stirring ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໃສ່ອາຫານທີ່ມີດິນປະສົມປະມານ 5 ເມັດ, ສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລ້ງກັບລົດຊາດຂອງພວກເຮົາ, ໃບ laurel ແລະເກືອແລະປ່ຽນອຸປະກອນໄປຫາ "Quenching".
ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈານຈະກຽມພ້ອມຢ່າງແທ້ຈິງ. ເມື່ອຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດເສີມມັນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
Roast beef with cream-sour cream-recipe in a pan frying
ລົດຊາດຂອງຊີ້ນຢ່າງສົມບູນປະກອບກັບຊອດສີຄີມສົ້ມ, ໃຫ້ອາຫານເປັນບັນທຶກສີຄີມ irresistible. ສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສົ້ມແກມສີຄີມໃນແຊ່ frying ເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 960 g
- ຄີມໄຂມັນ - 115 ມລ;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 135 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ - 145 ກໍາ;
- ນ້ໍາ 75 ມົນ
- ບ່ວງແປ້ງມັນຕົ້ນ,
- ສອງຫຼືສາມ bulbs bulbs;
- ສອງຂວດຂອງ nutmeg ພື້ນດິນ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ດິນປະສົມຂອງຫ້າເມັດ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຢ່າງເຫມາະສົມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ pulp ຂອງຊີ້ນງົວຕັດຜ່ານເສັ້ນໄຍເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນທີ່ມີຄວາມຫນາເຖິງປະມານ
ໃນເວລານີ້, ສົມທົບຄີມສົ້ມແລະຄີມໃນຊອດແລະອົບອຸ່ນໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ລ້າງທາດໂປຼຕິນໃນນ້ໍາແລະຫຼໍ່ແຫຼມເປັນສີຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາຍັງເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາມັນຫມູ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານແລະໄດ້ຖືກເຜີ້ງໃສ່ຊີ້ນ. ຊີດຕະໄຄ້ໃນຊ້ໍາສົ້ມສົ້ມສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຖ້າຈໍາເປັນ (ຖ້າຫາກວ່າຍັງມີຫນາເກີນໄປ) ຫຼີ້ນນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືນ້ໍາ.