Pies pies - ຄລາສສິກຂອງ cuisine ລັດເຊຍ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດໃດ, ສູດສໍາລັບ pies ໄດ້ມີຫຼາຍ metamorphosis ໃນປະຫວັດສາດຂອງການມີຢູ່ແລ້ວຂອງຕົນ, ແລະຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຮົາ, ແມ່ນ delicious ທີ່ສຸດ, ແມ່ນ pastry puff .
Puff pastry ມີ pies salmon ສີບົວ
ສ່ວນປະກອບ:
- puff pastry-1 pack
- salmon-400 g
- onions-1 pc
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ໄຂ່ - ສໍາລັບການຫລໍ່ລື່ນ;
- dill-1 bunch
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ defrosting ຂອງ dough yeast puff ແລະການຕັດຂອງຕົນ. ພວກເຮົາຕັດ dough ເຂົ້າໄປໃນ Square ຂອງຂະຫນາດດຽວກັນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ຂ້າງເປັນ.
ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ຜັກບົ່ວຜັດຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວປະສົມ, ປົນມັນກັບຫມາກ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບໃດໆຕາມຄວາມລະມັດລະວັງຂອງທ່ານ: ໄຂ່ອງຸ່ນ, ເຫັດຂົ້ວ, ຫຼື carrots ນ້ໍາຕານ, ຕົວຢ່າງ.
ກະຈາຍບ່ວງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຢູ່ກາງໃຈກາງຂອງຂີ້ຝຸ່ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມຊິ້ນຂອງຊູນມິນເທິງປາຍແລະເຮັດໃຫ້ມີຮອຍຂີດຂີ້ເຫຍື້ອໃນຮູບແບບຂອງເຂົ້າຈີ່, ເຮັດໃຫ້ແກນຂອງຄີມທີ່ບໍ່ຄີບແຫນ້ນ -
ຈູດຫມາກເຜັດຈາກແກງຜັດດ້ວຍໄຂ່ປາແລະເອົາໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30-35 ນາທີ.
Puff pastry with meat
ສ່ວນປະກອບ:
- puff pastry -1 packing;
- ຊີ້ນເມັດ (ຊີ້ນຫມູ + ຊີ້ນງົວ) - 500 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເບີ - 80 ກໍາ
- ໄຂ່
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນຈົນກ່ວາປາ. ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມຊີ້ນແຮ່ແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກວ່າທ່ານຈະຄວ້າ. ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະສົມຜະສານໃນເບື້ອງມ້ວນຂອງມ້ວນຜັດມ້ວນ, ຮັດແຂບຂອງແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ກາງບໍ່ເສຍຄ່າ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເບີຢູ່ໃນມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ. ຫຼັງຈາກທີ່ 30-40 ນາທີ baking ຢູ່ 180 ອົງສາ, pies ຈະກຽມພ້ອມ.
ໂດຍການປຽບທຽບ, ທ່ານສາມາດກະກຽມແລະ pies ຈາກ pastry puff ກັບ Turkey. ໃນ frying ຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrots ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຫັດຟັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ stuffing ຈາກ Turkey ໄດ້, ທັງຫມົດ seasoning ແລະ fry ຈົນກ່ວາແຕ່ງຢູ່ແລ້ວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປ້າຍກາງຂອງທ່ອນຫວານ, ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ, ຂຸດຂີ້ເຜີ້ງກັບໄຂ່ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບໃນເວລາດຽວກັນ.