ບາງທີ, ທຸກບ້ານເຮືອນມີສູດຂອງຕົນເອງສໍາລັບ dough delicious ທີ່ສຸດສໍາລັບ pancakes. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນ - ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນພວກມັນໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ - ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ whey, milk, soda ຫຼື kefir ເປັນພື້ນຖານ. ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes delicious ທີ່ສຸດທີ່ສຸດແລະລະອຽດອ່ອນ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
pancakes ທີ່ສຸດ delicious ສຸດ້ໍານົມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມງົວ - 600 ມລ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 70 ກຼາມ;
- ໄຂ່ໄກ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ - 6 ຊິ້ນ;
- flour ແປ້ງ - 11 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 55 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຄ່ອຍໆທໍາລາຍໄຂ່, ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກຫມາກໄຂ່ຫລັງ. whisk ສີຂາວ. ເພີ່ມ້ໍາຕານໃນພາກສ່ວນແລະສືບຕໍ່ຂະບວນການຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຈະທໍາລາຍ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈືນເຂົ້າຈີ່, ເອົາເຂົ້າຈືດ, ຈືນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຜັກຫຼືຄີມທີ່ຫຼອມແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາ້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມຈໍານວນຫນຶ່ງແລະກະຕຸ້ນ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ຊຸ່ມຊື້ນແຍກຕ່າງຫາກ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນ, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ dough ແລະປະສົມມັນຄ່ອຍໆ. ພວກເຮົາຮ້ອນອາຫານແຊ່ຂົ້ວດີ, ໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຈືນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແປ້ງ, ເຮັດແກງຂົ້ວ, ແຜ່ມັນແລະຈີ່ຜັກກາດ.
pancakes ທີ່ສຸດ delicious ສຸດ kefir
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir -400 ml
- ເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງ wheat - 280 g;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 200 ມລ;
- ໂຊດາ - ½ tsp;
- granulated sugar
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 50 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕີຂຶ້ນ, sprinkling ເກືອແລະ້ໍາຕານ. ແລະຈໍານວນເງິນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການລົງທຶນແມ່ນຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ, ອີງຕາມສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ໃນປັດຈຸບັນງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ kefir ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາ sprinkle flour ໃນພາກສ່ວນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມຢ່າງລະອຽດ dough ໄດ້. ງາມ kefir ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ stir. ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ, ງາມເນດ, stir ຢ່າງລະອຽດແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ. ພວກເຮົາໃຫ້ dough ຢືນສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສຸດ frying ແຊ່ fry delicious pancakes ເວັບ.
ການ pancakes delicious ທີ່ສຸດໃນນ້ໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ 450 ມົນ
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 50 ກໍາ;
- ເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງ wheat - 280 g;
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນຜັດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 60 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕີຂຶ້ນ, ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມປະມານ 1/3 ຂອງນ້ໍາ, pour flour ແປ້ງທີ່ມີແປ້ງ baking ແລະຕີ dough ກັບເຄື່ອງປົນໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຫຼີ້ນນ້ໍາສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາ, stir ແລະ fry pancakes ໄດ້. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຜ່ນ, ແຕ່ວ່າພວກເຂົາບໍ່ເຢັນລົງແລະບໍ່ແຫ້ງ, ຈົນກ່ວາ pancakes ທັງຫມົດແມ່ນການກະກຽມ, ໃຫ້ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ lid ໄດ້. ພວກເຂົາຕົ້ມແລະອອກມາຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ອ່ອນໆແລະແຊບ.
ໄດ້ pancakes ບາງໆ delicious delicious
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມງົວ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- flour ຂອງຄຸກຄຸນະພາບດີກວ່າ - 90 g;
- ້ໍາຕານທາຍ - 30 g;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໃນໄຂ່ທີ່ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາຕານແລະເກືອ. ດີ, whisk ມະຫາຊົນທີ່ມີເຄື່ອງປົນເປື້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນ flour ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບ mixer ເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນງາມໃນ້ໍານົມ, ມັນເບີແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ stir ດີ. dough ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ສຸດແຊ່ frying ດີຮ້ອນແລະ pancakes ບາງໆ fry.
ສູດສໍາລັບ pancakes delicious ທີ່ສຸດທີ່ມີຂຸມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 7 tbsp. ບ່ວງ
- ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- kefir-500 ml
- flour wheat ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ໂຊດາ - ½ tsp;
- ນ້ໍາ fizzy - 30 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 30 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 60 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ທາດແປ້ງແມ່ນປະສົມກັບເກືອແລະ flour. ພວກເຮົາຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ໃສ່ໃນ kefir, ເນດໃນໂຊດາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມແຫ້ງຂອງ flour, ທາດແປ້ງແລະເກືອ. ທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີແລະລົງໃນນ້ໍາມັນ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມເນດແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ນ້ໍາມັນຂັດຈອກນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງອ່ອນໆ. Bon appetit!